Amaranth: hazten hazia aleak

Gaur egun, mundu osoko herrialde askotan egin Amaranth, aleak animalia feed gisa laborantza, entsalada edo labore apaingarri gisa. Landare hau laborantza bihurtu da ezaguna gure herrialdean, eta arlo batzuetan, pertsonaia masa baten gainean hartu zuen.

Amaranth food milaka urte bezala historia. mendeetan zehar New World indiar bazkari nagusia izan da. Amaranth balioa Nutrizio babarrunak eta artoa mailan zegoen. Baina geroztik kultura horiek ziren Old World ekarri, eta han beren laborantza jarraitu. Amaranth giza kontsumorako debekatu zen, izan ere, hori azteken kultura errituala zen.

Gure herrialdean, lehen landare hau akademiko N.Vavilov interesa berpizteko 1930 bisitatu ondoren Mexikon saiatuko da. Baina urte 60 bakarrik geroago bere ametsak. orain 50 mila inguru. landatzen Amaranth of hektarea ditugu.

munduko laborantza honen haziak laborantza - the Center Rodeyla, batetik American zientzialariek meritua da Pennsylvania. landaketa material bilketa benetan berezia sortu dute. Zentro ugalketa eta hazkuntza, laborantza teknikak gomendioak garatu da.

zentroko adituek honek aholkua ematen hasiberrientzako nekazari direnek Amaranth hazten joan da. Kultura honen haziak Laborantza ez eremu zabalak okupatzen behar. enpresa-esparrua Hau oso denbora luzean diru-sarrera bat. Lehen kalitate Amaranth haziak hautatzeko, garbitzeko garraioa, lehorra behar duzun, ikasteko ereiten, hazten, eta soilik ondoren, landaketa-eremua zabaltzeko hasten dezakezu.

Lehenengo fasean beharrezkoa da aurkitu merkaturako Amaranth haziak, zeinu kontratuak. Errusiako sektore honen jarduera-eremua ez da gehiegi zabala, landare hau kultura exotiko da oraindik guretzat. olioa haziak, irina horietako frijituak, Carmelo, gozogintza negozio, cosmetology erabilitako eginda prozesatzeko diharduten etxeko enpresa kopuru txiki bat. Gauza gisa stand eta Estatu Batuetan. Bakarrik zertxobait baino gehiago 500 nekazariak Amaranth 4 mila inguru hektareako eremu batean ekoitzitako labore haziak landatzeko lantzen.

Izan ere, kultura honen ospea ez dela maila egokia izan arren, nahiko ekonomikoki errentagarria da. Ekonomisten kalkulatu Amaranth laborantza lantzen diren haziak nekazari dutenentzat, baliabide gutxi behar du, eta haziak ezarri libra bakoitzeko 40 zentimo, irina $ 10 / kg prezio bat saldu kostua izan du, eta olioa haziak at -. $ 200 / kg .. Emaitza garbia akreko, alea sortzen duten 350 dolar iristen. Alderatuz, artoa errendimendu dolar bakarrik 200 irabaziak. Baina adierazle horiek erosleak bat aurkitu behar.

Horrelako mundu osoko Amaranth laborantza kopuru txikiak izan ere, ez dagoela herrialde bakoitzean elikagai tradizionalen barietate handi bat dira. Baina munduko zientzialari konbentzituta etorkizunean kultura hau bihurtu popular bere abantailak delako.

Amaranth - oso kultura bat da, proteina lisina kantitate handiak, eta horrek guztiz gizateriaren beharrei erantzuteko gai bertan ditu. Landare hau oso lehorte-erresistentzia da, ureztatzeko beharra gutxi dauka. Amaranth laborantza - ekonomikoki eta ekologikoki da onuragarria gertaera.