Eragiten bigunak, antzinako errezeta bat

Dagoeneko, agian, zehazki, inork ez dio non daude gogoko guztiak gofreak. Gofreak batera ziropa, fruta, gofreak esne kondentsatua, errezeta zein daki ia etxekoandrea. gutako bakoitzak gogoratzen horietako erliebe hesiak formularioa eredu bat mota. Diren plater ezin hobea gosaria eta gozo begira haurrak. bezala gozogintza industria eta etxeko produktu mota ezberdinak labean, bezala kurruskaria eta biguna Waffle - errezeta pastel bakoitza zorrozki banakako da. Cookie horiek prestatzen dira geroztik zorrozki Waffle burdina soilik, garrantzitsua egin aurretik gailua aukeratu da.

Antzina, elektrizitatea ez zen oraindik estimatzen, fabrikazio eragiten sukaldari guztiak erabili pan antzekoa gailuak. Gailu horien gain, indartsua dela froga bat gehiago arretaz tratatu zituzten eta zartaginean buelta 20 segundo bakoitzean, modernoa Waffle elektrikoa 3D bero funtzioa plantxa aurka. Seguruenik, beraz, eta bigun gofreak agertu da, eta horietatik errezeta oso ohikoa da.

Jakina, eskuzko Waffle burdina erabilera exotikoak ez gelditu, 2 burdinurtuzko plakak kirten luze bat, elkarren artean lotuta, toki plater esaterako biguna bezala gofreak (antzinako errezeta) prestatu dira. The desabantaila gailu - bere pisua, geroztik bakarrik burdinazko plaka bermatzeko a uniforme tenperatura banaketa zehar azalera plakak. Modernoak ekipamendu da oso trinkoa da eta ez bakarrik ez leku handia hartzen dute, baina baita subjektu sukaldea barrualdean. Izan ere, plater hau dela bide eta aukerak (gofreak, biguna eta crisp, plaza eta biribila) Waffle plantxa modernoetan kopuru handi bat prestatzen da erabiltzen dira trukagarriak zelula plakak, ore geruza mehe eta lodiak batzuk.

Oinarrizko pasta osagai eta oinarri Olata errezeta: irina, azukrea, gatza, arrautza eta esnea (batzuetan disintegrant). Aurretik proba zelula azalera jarriz olio greased, hau da erreka mehe bat bota, berdinarekin espatula mehea banatzeko. kurruskaria gofreak edo gofreak egosten ari den ala ez duzu biguna pasta errezeta beti esaten duen likidoa izan behar du.

To aktibatuta kurruskaria eragiten ez:

1. Ez jarri orea gehiegi olioa - gofreak, ondoren, ez bakarrik lortu crunchy baina gainean xehatu denean hozka dute. Da horiek produktu ia beti harrapatu gugan denda, bat ederra koadroa. Desabantaila esanguratsuenak kontua da gailua pasatzen beroa gantz eskuak eta apurrak asko, olioa eramaten asko, kasu gehienetan, bihotzerrea gain, hori. Ez dugu, nahiz eta kaloria plater mota honi buruz gogoratzen.
2. proteina - - almidoia Bigarren modua da irina proportzio ratioa oinarritzen da. Baduzu jarri orea in an berdinak zenbatekoa irina eta almidoia, dugu get bat gehiago argi eta crisp orea. Etxean, hobe da aukera ezin hobea lortu arte esperimentatu. Ez beldurtu, huts saiakera egingo trash egon, nahikoa zure produktu betetze on Lohitu, eta bigun gofreak txanda izango delako.

Nola Waffle bigun bat prestatzeko - errezeta.

proba gailua geruza lodi batean bota eta bake besterik geldialdiak elektrovafelnitsy irteera lurrun ertzak arte.

esne kondentsatua errezeta gofreak.

Hartu arrautza pare bat, ehun gurina, azukrea, irina gramo eta 50 gramo koipe. Ondo nahastu astintzea azukrea eta arrautzak, gehitu urtutako gurina eta irina (sifted), nahastean pisua du. Bacon koipea beroa Waffle azalera, jangela proba koilara eta bake zabaldu urrezko ñabardura arte. Beno, eta, ondoren, itzali bere diskrezioa eragiten eta bere esne kondentsatua dastatzeko betetzen.

Bon appetit!