Tea bitxikeria, jatorria historian, propietate erabilgarria

Te - edari bat, mundu osoko gogoko: herrialde bakoitzak, bere edari gogokoena eta bere kultura propioa. Non dago tea ama? Nola hazi da? Zer motatako te han? tea buruzko beste hechos interesgarri hauek eta guztiak izango artikulu honetan ikasteko.

tea historia

begiratuz edari historian at, tea buruzko interesgarri batzuk berriak ikasi ahal izango dituzu.

tea Aberria - Txina. Hori dela edaria, herrialdearen zati ezberdinetan ezberdina deritzo izenean. Errusia Hankou, non tea "cha" deritzo probintzian negoziatzen. Europarrek ainguratuta ontziak hego-ekialdean Sanmyn portuak, Guangzhou eta Fuzhou, biztanle horietatik tea deitzen zen "ti" edo "tea" ere. Hori dela Europako eta eslaviar herrialdeen arteko izenburuan aldea. Adibidez, britainiarrek esan "ti", eta errusiarra - "tea". Edari jatorria historia - txinatarrek meritua, eta zuen herrialde askotan British esker Maite - dira dute edateko tea, europarrek, estatubatuar eta indiar ondoren. Bide batez, ez dira India hazten tea buruzko interesgarri batzuk - tea zuhaixka hazten han denbora luzez, baina edari monje bakarrik edan, eta beraz, ez zen bakarrik tea 19an mendean kultura.

Gaurkoan tea da 30 herrialdetan hazi. Horietako 4 ekoizteko premium edaria: Yunnan, Fujian (Txina) Uji (Japonia), Darjeeling (India) eta Zeilan (Sri Lanka) uhartearen hegoaldean.

Te Errusian

Gure herrialdean tea - du edari gogokoena bat. Noiz eta non Errusian agertu tea? Errusiako The 17an mendean sartu zen eta berehala jendea maitemindu, prezio altuak izan arren, bere ekoizpen propioak eza dela. Nola egin errusiar tea? Bere oso interesgarria jatorria: lehen mendian eta landatu P. E. Kirillov haziak, etxean tea planteatu du, hura hartu duelako China kanpo nahiko garestiak izan zen. Baina urriaren tea hazkuntza Jaurlaritzako Iraultzaren aurretik ez du arduratzen.

Sobietar Batasunaren, non tea ekoizpen gorena mailara iritsi, eta estatuko zeregin garrantzitsua etorrerak aldatu egoera zen Krasnodar, Azerbaijan eta Georgia klasiko barietate ez bakarrik lantzen, baina baita laborantza barietate berriak lortzeko eskualde hotzagoak. Norberak tea Sobietar Batasunean ekoizpena, ez bakarrik herritarren beharrei ematen, baina, halaber, produktua esportatzeko duzu beste herrialdeetara ematen du. SESB kolapso ondoren fabrika utzi herrialde subirano batean.

Errusian gaur, tea% 95 - inportatutako eta ekoizlea herrialdeen artean dago Txina, India eta Turkia izan da nagusi.

tea onurak

kafea edo tea - - gizakiarentzat kaltegarria da Frantziako Iraultzaren garaian, mediku bat esperimentu bat egiteko jakiteko horietatik edariak erabaki. Bi preso heriotza zigorra eguneroko edari bihurtu dira 4 kafea eta tea katilu handiak. Nork tea edan dutenek, bizi izan zen 76 urte izan. Eta bigarren - 82. gehienez Watch beren medikuarekin bizi izan zen 62 urtez izan. Ez zuen inolako kafea edo tea edan. Abantailak eta edaria kalteak ez da guztiontzat ezaguna. Beraz, beharrezkoa da bere abantailak eta desabantailak kontuan hartu xehetasunez. Dezagun ona batera:

1. Ematen bizitasun eta energia, metabolismoa estimulatzen, bihotza, odol, digestio-eta nerbio-sistemak jarduera normalizatzeko laguntzen du.

2. traza esaterako, kobrea, burdina, atsekabea, manganesoa, kaltzioa, zinka bezalako elementu ditu.

3. tumore gaiztoak hazkundea inhibitzen du eta minbizi-zelulak endekapen arriskua murrizten du.

4. edarien tanino jasotako bakteriak batzuk hiltzen eta stomatitis, eztarriko mina eta heste infekzioak saihesten.

5. pisua galtzea sustatzen da eta azalaren egoera hobetzen.

6. Ohiko tea kontsumoa garuneko tronbosia, atherosclerosis eta hipertentsio agerraldia murrizten. Hau da, odol barruan gantz geruza eraketa motela edari gaitasuna lortzen da.

7. beroa izan arren, udan edari onena da, beroa tea azala tenperatura tanta 1-2 gradu ondoren.

edarien batetik kalteak

tea onura begi-bistakoa. Zer da kaltea?

1. Gaur, merkataritza tea gehien koloratzaileak eta zapore ugari, eta hori ez da gorputzaren ona dauka.

2. Jende askok edaten beroa tea, eta horrek barne-organo erretzen eta aldaketak mingarria eramaten.

3. Fresh tea hostoak 20 minutu barru kontsumitu behar dira, oraingoan ondoren zapore, lipidoak, fenolak ditu eta ezinbestekoa olioak hasiko herdoildu.

4. Strong tea kafeina eta Theine, eta horrek insomnioa eta buruko minak eramaten edari edan ondoren kopuru handiak dauzka. Horrez gain, tea indartsu bihotzean eragin negatiboa.

5. Pertsonak idorreria pairatzeko te berdea erabilera alde batera utzi behar, finkatzeko eragina baitu. Horrez gain, edari mota honen erabilera luzea hortz esmaltea suntsitzea dakar.

6. Gipotonikam ez luke te berdea edaten, odol-presioa murrizten baititu.

As anbiguoa tea gisa! Abantailak eta haren kalteak doaz. Baina brewing teknika egokia jarraitu eta neurriz edaten bada, orduan edaria bakarrik plazerra eta onura hartzen.

tea mota

Te, tratamendu mota arabera, 4 taldetan banatzen dira:

• beltza;

• berdea;

• gorria;

• zuria.

te mota horiek, urdina, laranja, marroi bezala daude - Goian arteko tarteko posizio bat hartzen dute.

Beltza eta berdea te baikhovi, sakatzen eta ateratako izan daiteke.

Horrez gain, tea da espezie banatzen ekoizpen herrian eta gero eremuan. zenbait motako eremu bakoitzean sortutako.

Merkataritza tea - bat hori dendan saltzen. nahasketa bat (nahasketa) mota desberdinak eta kalifikazioak da, eta baliteke 10 eta 25 ez hazten diren arlo desberdinetan bakarrik landareen barietate eduki, baina munduko toki desberdinetan ere. Blending arduratzen Taster. nahasketa kalitatea geroz kokapena, denbora eta uzta metodoa, lehen eta azken prozesatzeko izaera araberakoa da.

Tratamenduak eraginik konposizio kimikoa, gustu eta usain te. withering, rolling, hartzidura, lehortzeko, ordenatzeko, ontziak: 6 prozesatzeko mota daude.

Noiz tea withering 8 ordu aire beroa erabiliz lehortu. Prozedura hori gehiegizko hezetasuna kentzeko laguntzen.

bihurrituz eta tea squeezing By hostoak dira makina bereziak ere bota - scooterretarako. Etapa honetan, ezinbestekoa olioak dira etorkizuneko, edari ekoiztu, bere zaporea eragiten dioten. Ordutik tea pantaila bat zein hosto txiki handiago bereizita bibrazio bidez bidaliko da.

Noiz hartzidura, oxidazioa eta zelula izerdia hartzidura. Prozesua irauten 4 ordu 35-40 gradu tenperaturan. Ondorioz, tea aldaketak kolorea, kafeina aktibatzen eta tanino zenbatekoa gutxitzen.

Noiz tea lehortzeko hostoak dira makina lehortu 20 minutu inguru 110-120 gradutan. Prozedura honek hezetasuna murrizten% 6-7 eta apala amaitutako produktuaren bizitza handitzeko.

Noiz tea sailkatzeko sare tamainak desberdinekin bahe baten bidez sieved. Lortutako produktua da tea fabrikak garraiatzen.

Noiz ontziratzea tea nahasketa gertatzen da eta ontzi asko esan hosto bertatik bildu da.

Nola tea egiteko?

edariaren zaporea urrats garrantzitsua araberakoa da. Zer?

• Ura biguna, usain-free izan behar du. dendan erosi ahal izango edo hartu iragazi. Irakiten 1 aldiz izan beharko litzateke.
• 60-85 gradu - uraren tenperatura beltza eta gorria te brewing for behar ez 95 gradu, zuri eta berde for gainditu.
• Inolaz ere ez da beharrezkoa tea Brew metal ontzi batean. Helburu horretarako, buztina ezin hobea, portzelana, buztinezko lapiko eta frantsesa prentsa da.
• handiak hosto tea orduan hartzen 150 ml ur bada. orduan 250 ml - fina bada.
• brewing lapiko aurretik nahitaez ur beroa uretan pasatu behar da.
• Infuse tea 5-7 minutu izan beharko luke.

Zaporea hobetzeko, horiek gehitu ahal izango dituzu tea da, ohiko limoi eta azukrea, espeziak, lehorrak menda hostoak, ezkaia, fruitu lehorrak, fruta freskoa xerra gain.

Eta tea buruzko interesgarri batzuk, badakizu?