Tea in tanino

Tanino handiko pisu molekularreko polyhydric fenolak eratorritako konposatu dira. osagaiak proteinak eta alkaloide prezipitazioa gaitasuna, astringenteak eragina eurokoa izan.

Tanino beraz deitzen dira bere propietate delako. gai dira "tan" azala, da uraren erresistentzia egiteko. Aurretik, hau erabiltzen haritz azala. Zentzu honetan prozesua deitzen zen "ontzeko" eta substantzia beraiek - ontzeko. Osagai dute toxikotasun txikia.

Kontuan tanino hori (azido tannic) lehen 1797 urtean prestatu zen. Bere forma purua 1815ean eginda dago.

Tanino oso zabalduta bat astringenteak, antibacterial digestio-sistemaren gaixotasunen eragile gisa erabiltzen dira. Gainera, osagaien gaixotasunak hanturazko erabilitako ahozko barrunbean (rinsing bezala), ultzerak eta beste lesioak.

Antiinflamatorio tanino jarduera da proteinak elkarreragin abilezia lotuta. Ondorioz, babes muki plenochka hantura gehiago hedatu prebenitzeko eratu. Tanino eraginkorrak dira aplikatuko topically hemostatikoa agente gisa.

nahikoa kantitate handietan tanino tea presente. osagai batzuk, esan bezala, hemostatic bat, antiinflamatorio eta antibacterial propietate. (Plazas soldadura, adibidez, askotan begi gaixotasunak erabiltzen da). polifenol batzuk (catechins) P-bitamina propietate dute. digestioa hobetzeko, odol tamaina guztietako ontziek hormak indartu, haien iragazkortasuna murrizteko laguntzen dute. Kontuan izan behar da multzo osoa duten catechins ditu Green tea. polifenolak du beltz batean, askoz txikiagoa da.

Tanino aktiboki medium garratza bat eta burdin elkarreraginean daude. Adibidez, brewed burdin edukiontzi tea marroi eta Zelai Brew txandaka. medium da garratza tea alaitu (efektu hori ikus daiteke, limoi gehituz). Gehiago tea, orduan eta tarta eta astringenteak gehiago zaporea in tanino. Bigundu bere zaporea esnea gehituz.

Best tanino dira ur beroa desegin (eta beraz tea da, ura irakiten brewed). hoztu soldadura sarritan lainotu - polifenolak propietate bat da. Hala ez bada, hau lehengai in tanino kantitate nahikoa ez adierazten du. Clouded Brew berotu daiteke -, ondoren argi dago berriro.

Medikuntzan, tanino propietate aktiboki erabiltzen dira. Jakina da tea polifenolak, adibidez, indartsu antioxidatzaileak dira. Zentzu honetan, dira sarritan intoxikazioak kasuetan erabiltzen. Hau da, beren ezaugarri ezberdinak proteinak kaltegarriak, azido, alkaloide, metal konexioak segurua osatzeko, eta, ondoren, horiek kentzeko gorputza.

Naturan, landare asko eduki tanino. bitarra konposatu horietako gehienak. Tanino aberatsa algak, onddoak, garoak, goroldio. Tanino pinua, sahatsak, pagoak dauden.

Sumac ontzeko - familia sumach ordezkari - polyphenolic konposatuen ere badu. Kontuan izan behar da balio handiena, Kimu gazteak dira eta hostoak bildu dira fruta berde eraketa aurretik. oka, goragalea, hemoptysis agindutako lehengaiak salda. Infusioak oso hantura erabilitako ahozko barrunbean, laringea, faringea, sudurra ere. Gainera, sumac of tanino erabiltzen burn gaixotasunak, zauriak astringenteak, antiseptiko eta gisa agente antiinflamatorio. infusio, tinctures eraginkortasuna diabetes hasierako fasean zehar.

Hala ere, hautsa fruitu lehorrak sumac plater akutua eta haragi gozagarri gisa erabiltzen Kaukaso horren ondorioz.