Zer da siderurgia lanabesak arteko aldea?

Karbono altzairuzko beste sukaldeko material popular senidetuta dago - burdinurtuzko. komunean askoz ere badute. Baina bi material horiek bakoitzaren indarguneak eta ahuleziak ezberdinak, bere berezitasunak ditu. Horri buruz gehiago hitz egin dugu.

burdinurtuzko

burdinurtuzko egindako Menaje eguneroko bizitzan erabiltzen da milurtekoaren bat da. Gainera, material hori erabiltzen da zabala du eraikuntza, tresneria eta korrosioaren dekorazio akabera ere. Da garbi, Dopatua (2 baino gehiago ezpurutasun ehuneko gabe) burdinazko ekoiztu. Ironikoki, bi puntu horiek karbono hartzen. Horrek esan nahi du burdin hori goi-karbono altzairuzko baino karbono gehiago ere badu. Material hau malgua da, baldintza arruntak beraz pean ezin dira forjatu. hauskor eta deformazio sentikorra da.

karbono altzairuzko

burdina eta karbono (2 baino gutxiago ehuneko) aleazioa da. Carbon Steel - asmakuntza moderno bat elkarrekin gurekin adin 18-19 iritsi zen altzairu herdoilgaitza eta aluminiozko batera. Material erraz forjaketa, galdaketa eta zigilatzea. gehiago malgua eta gutxiago burdinurtuzko alderatuz hauskor da.

ware ekoizpena

Burdinurtuzko Menaje likido egoeran Erkidegoan burdina fabrikazioan dago moldera bota. Horrek esan nahi du zure pan edo pot benetan metal pieza bakar bat. altzairuzko tresnak ekoizpena bota fitxa, eta ondoren osatzen definitu formako egingo prentsa makina bat erabiltzen hasteko. Heldulekuak bereizita forjatu eta rivets pan erantsita.

forma arruntena

burdinurtua zartagin, cauldrons, sukaldeak, zartagin, erretegiak, Holandako labeak, ontziak fabrikatzeko muffins eta beste etxetresna popular gozogintza ere ezaguna da. Karbono altzairuzko gehiago hainbat zartagin, eltzeak, kuboak edo beste tresnak fabrikatzeko popular.

pisua

Standard burdinurtuzko zartagin (30 cm-ko diametroa) pisatzen 3,5 kilogramo. Steel antzeko tamaina pan ia bi aldiz arinagoa da.

Bonbillak eta bero atxikipena

Burdinurtua berotzen nahiko astiro, baina bero mantentzen denbora luzez. Hau da tresneria hormak lodiak ondorioz. Karbono altzairuzko gehiago bero jasan. Hala ere, hozten da azkar.

Herri sinesmen berogailu primeran uniforme aurkakoa ez dela kalitate tresneria seinale. Adibidez, aluminio edo kobrezko eroale hobeak dira.

arreta

Biak material arreta bera eskatzen: ur beroa garbitzeko gutxieneko detergente erabilera batekin metal belaki batekin. Biak lehortzeko bezalako materialak. Sukaldariak gomendatzen frijitzeko linseed, Koko, kakahuete-gurina eta hirugiharra erabiliz. oliba eta ekilorea tradizionala izan Fuming tenperatura. Material horiek biak iraunkorrak dira.

Argibidea: Burdinurtua Menaje ez da lurrunetan barazki egokia. Bestela, arriskua duzu overcooked afaria lortzean. Steel Menaje gorroto ura, olioa maite.