Abantailak eta desabantailak: Copper for jam arroa

: Kontserba denboraldiaren etorrerak, familia bakoitzak planteatzen du zer jam egiteko? Jakina, egin hobeto kobrea arro handi batean, eta, beraz, garai batean hori posible izan da jam asko prestatzeko negurako. Baina zergatik da kobrea pan horretarako egokia, abantailak eta plater esaterako desabantailak, eta garbiketa izango artikulu honetan estaliko da modu eraginkorrak dira.

Nolako plater to jam sukaldaritza aukeratu?

Gaurkoan fabrikatzaile plater jam egiteko prozesua erabil daiteke hainbat eskaintzeko. Argi dago, onena dela egosten ontzi batean, ez oso sakon eta beheko laua zabal batekin. Bakarrik geratzen jakiteko edozein material egin behar da da.

1. Aluminiozko arroa. fruitu garratz eta fruitu jam sukaldaritza, plater esaterako, ez dira egokiak. Adituak egozten hau Izan ere edukiko dutela berogailu azpian acid oxidoa aluminiozko azalean film suntsitzen eta, beraz, erortzen zuzenean metal plater bigarren zutoinera. etxeko jam bat prestatzeko beste arro ez bada, orduan, gutxienez, kontuz ibili garbitzea sukaldaritza ondoren, ez erabili altzairuzko artilea, koilarak eta sardexkak, beraz, ez babes aluminiozko geruza plater azalean kalteak behar duzu.
2. Esmaltea arroa. sukaldaritza jam Horrelako tresnak egokitzeko ia ezin hobeto, baina erabili, bakarrik, betiere esmalteak ez zen osatzen txip kalteak ez bezala, bestela ere izan daiteke osasunerako arriskutsuak.
3. altzairu herdoilgaitza pelbisa. Sendoa eta altzairu herdoilgaitzezko tresnak ere badago jam egiteko egokia. Altzairu herdoilgaitza ez da azidoa batera erreaktiboa, gogorra, iraunkorra metal da. The bakarrik eragozpen - jam ontzi batean sarritan erretzen.
4. Copper jam den arroa. da fruta eta fruitu gure amonak egindako honetako plater egosi begira gozoa da. Zergatik? Galdera honen erantzuna artikulu honetan.

Zergatik jam kobrea arro batean egosi?

Errusian erabiltzen mendeetan zehar Copper lanabesak. Samovar, kobrea ontzi batean sukaldaritza jam, eltzeak egiteko, ontziak - osoari sukaldeko tresnak familia guztietan izan. Horrelako tresnak baloratzen ez gutxiago egurra eta kontserbak baino, eta guztietan prestatzeko egin zen kobrea arroaren bakarrik. Arrazoia oso sinplea da.

Copper - bero eroale onena bat. jam pelvic edukiak egiteko prozesua ere iristen denean berdinarekin, ez du makila eta ez du makila, eta ez du, nahiz eta irabiatu behar. Hala ere, kobrea ingress gorputzean ekiditeko, garrantzitsua da hori bermatzeko, marmeladak prestatzeko garaian ez urratu (ez hondatuta) eta beheko tresneria horman. Beraz, nahastu behar baduzu, gomendagarria da bakarrik egurrezko espatula baino metal erabiltzeko.

kobrea tresnak abantailak

Kontuan izan behar da kobrea pelbisa tresnak jam beste metal sukaldaritza aurretik abantaila nagusia:

• handiko kobrea eroankortasun termiko berogailu uniforme bermatzen;
• jam gutxitan behean eta hormak pelbisa, makilak, eta ez erre;
• fruta eta fruitu sukaldaritza zehar, ezin duzu irabiatu;
• erakargarria itxura tresnak;
• indarra eta iraunkortasuna (arreta egokia);
• Copper tresneria propietate bactericidal, desaktibatuz birusak Staphylococcus aureus du;
• kobrea segurtasun erlatiboa gizakientzat. Nahiz eta irensten kobrea ez du pilatu, baina apurka-apurka gorputza garbitu.

Copper jam arroa - fruta eta fruitu jaki gozoak sukaldaritza ezin hobea lanabesak. Baina badira, hala ere, bere erabilera contraindications batzuk.

Copper jam arroa: gorputzean kalteak

Hala ere, kobrea lanabesak abantaila guztiak izan arren, ez dago informazio hori oso gizakiarentzat arriskutsua izan daitekeela da. organismoa kalteak honako hau da:

• ioiak kobrea dira, auto-ilarak prestatzeko garaian kaleratu, suntsitu askorbikoa azido baia, baita beste bitamina gehien jasotako;
• egosi txarrak azido azidoa of jam bertan jasotako kobrea batera erreakzionatzen. Hau metalaren oxidazio emaitzak, eta oxido kaltegarri produktua ere erori;
• konponezinak kobrea kalteak gibel gaixotasuna duten pertsonen eragin dezake. Izan ere, gorputz hori da odola iragaztea eta substantzia kaltegarriak kendu gorputza, metal barne erantzule dela eta. gibelaren funtzioa urritasuna dagoenean, kobrea egingo gorputza, joango intoxikazioak larriak ekar pilatzen.

Orain galdera sortzen da: posible da kobrea arro jam egiteko? Eta ezin duzu izan behar du, baina badaude ñabardura batzuk. Saihestu organismo kobrea oxidoen ondorio kaltegarriak bakarrik izan daiteke platerak garbitzeko berehala erabili ondoren kualitatiboen ondorioz. Iluntzen brass arroaren jam jada ez da egokia. behar bezala garbitu behar da eta leundu distira bat da. Gehiegi jam, prest behar ez den plater bat, hala nola utzi. berehala behar da banku gainean zegoen.

Nola kobrea arro jam prestatzeko

Ez dio axola zein fruta egosiak edo txarrak marmelada, bere prestaketa prozesua egiten da, honako sekuentzia honetan:

1. Prestatu fruitu, hezurrak garbi eta urruneko, kobrea jam zartagin batean jarri eta isurtzen ostyvshim ziropa 1 kg azukre eta 1 ur kopa prestatu (oinarritutako 1 kg fruitu on).
2. Utzi fruitu, almibarretan betetako ontzi batean 3-4 orduz. Eta hau aukera emango sukaldaritza ez du deformatu prozesuan.
3. Cook jam errezeta arabera. Bere jarrera da, hainbat faktore arabera zehaztuko da. Lehenik eta behin, aparra da jam erdigunean kontzentratzen da, baina ez ertzetan. Bigarrenik, likatsua almibarretan, are lodi eta ia gardena bihurtzen zuen.
4. jam honen ondoren egon ertzean zabaldu ahal, egurrezko espatula bat erabiliz.

Sukaldaritza ondoren, erabili platerak berehala bota behar uretan minutu batzuetan, garbitu eta lehor.

kobrea arro batean janaria prestatzeko errezeta

kobrea arroaren zaporetsua egosten dezakezu currant beltza jam. 5.5 garbitu baia edalontzi eta 6 azukre edalontzi eta 1,5 ur edalontziak izango duzu. ura eta azukre First out egosi behar dira azukre jarabea. Gero, bota baia, kobrea pan sartu pour, prestatu eta hoztu behera ziropa pixka bat. Horren ondoren jam bero baxua and roll on 15 minutu poteak antzua sartu irakiten behar duzu.

Nola garbi bat kobrea pan erre jam from?

egoera bat non pelbisa erre jam beheko kobrea, oso arraroa. bat-batean gertatzen bada, lehenik eta behin, ura, gatza arro betetzeko eta utzi Formulario honetan hainbat orduz saiatu behar duzu. Ondoren, garbitu kobrea marmelada pan ohiko bizkotxo goxo bat izan daiteke. kedarra guztiak mantendu behar tresneria behealdean batera.

Oro har, edozein kobrea tresnak gomendatzen eskuz garbitu, eta kasu gehienetan zailetan, gatza, gozogintza soda eta irina nahasketa bat erabiliz.

kobrea oxidoa garbiketa pelvic batetik

hondoan eta alboetan kobrea arroaren jam kontuak garbitzeko geratzen da, ez baita ohikoa gutxitan azalera makilak gisa. Arazo ohikoagoa da murky, berde lekuak, oxidazio erreakzio aztarnak hau da.

Nola garbi bat kobrea Katilu for jam batetik oxidoa orbanak, hitz egin zuen at the azalera plater? Hemen ikastaro dira ezagunena erreminta erabilgarri:

1. Talde gaizki definitutako leku berdeak botatzeko ur beroa lagunduko du. aski izan xaboia edo detergente epelak Konketa ona eta lehorra garbitu da.
2. Bada azalera of the kobrea oxidoa pelbisa izan ziren orbanak, dute erraz daiteke kendu limoiarekin gatza. Horretarako, gatz apur bat eta erdi moztu limoi gainean jarri behar duzu, eta orban haiek igurtzi. Ondoren arroaren ur berotan garbitu eta xukatu lehor kotoia eskuoihal batekin.
3. tomate itsatsi edo ketchup oxidazio arrastoak kentzeko laguntzen du. beharrezko baliabideak Edozein pelbisa, belaki leun batekin igurtzi txiki baten azalean jarri, eta gero garbitu ur epeletan.
4. Ez du kalte kobrea eta amoniako azalera. Larreina kotoia artilea moisten irtenbidea honekin eta orban oxidazio ondoren gainerako garbitu.

Kontuan izan behar da, nahiz eta pure kobrea arro askotan bere distira galtzen myatya hodei bihurtzen ondoren jam. Hori gerta ez dadin, ez platerak utzi hezea batean garbitu ondoren, eta berehala garbitu behar lehorra.

Zenbat kobrea pan bat da

Copper arroaren gaur - ia da bitxikeria bat. Nahiz eta auto-ilarak etxekoandreak moderno nahiago altzairu herdoilgaitzezko tresnak erosi ahal izateko. Baina kobrea Errusian arroa posible erosteko oraindik. Fabrikatzaileak plater esaterako 6 eta 18 mila errublo eta baxua eskaintzen. kobrea arroaren kostua aldatu egiten da bere bolumena arabera. Adibidez, pelbisa 4.5-5 litroko bolumena izango 6000 inguru kostatuko da, eta 18 litroko edukiera - 18 mila errublo da.