Chinook izokina arrain - "Salmon Prince"

Kamchatka urtean hasi Anadyr ibaia, gertu Commander Uharteak Amur ere, iparraldeko Hokkaido kostaldean, batera ia osoa US kostaldean, baita Sacramento River ohiko Chinook izokina ere on - arraina, zein estatubatuar izeneko "errege izokina", eta Japoniako - "izokina Prince" . parekatuta She fins ia beltza, argi grisaxka sabela eta aldeak dira eta atzeko aldean daude lekuak txiki ilun.

abiaraztean zehar, gizonezkoak kolore ilunagoa eta gorrixka lekuak estalita txandaka. Gure herrialdean, chinook arrain dator ibaiaren Kamchatka ohe batean abiarazi da, ordea, bere eskasia ez da eskala handiko arrantza intereseko da.

Barean, "errege izokina" abiarazi espezie guztiak behin bakarrik bizitzan batean bezala. Denbora errege izokina arrain hartan distantziak izugarriak gainditzeko, kasu batzuetan iritsi lau mila kilometro arte gai da. bere argia diametroa gorri bat laranja ñabardura arrautzak zazpi milimetro arte. arrain hau abiaraztean uda osoan irauten. Nahiko indartsua izatea, ez da korronte azkarra beldur. Bere buztana kolpeak chinook legar eta harri-koskorrak ere abiaraztean zuloak. Emakumezkoen arautuko 14.000 arrautzak. Hatched denbora luzez frijitu, ia bi urte ibaiaren jarraituko dute. Horietako batzuk, gehienak gizonezkoak, han eta heldua, hiru urte bete ehun arte zentimetroko luzera du.

Arrain honen gazteak ibaiak handietan bizi da, nagusiki elikadura intsektuen larbak eta krustazeoak orrian. Itsasoan, arrain chinook jan arrain txiki, krustazeoak eta txipiroiak.

Nonahi chinook arrain arrantza desiragarria helburu bat da. Bere English izena "errege izokina" erabat bere funtsa koherentea. egia maitale dira ezaugarri guztiak nahiago benetako arrantza konbinatzen ditu: batzuetan besterik erraldoi tamaina eta aparteko indarra. arrantzaleen esanetan, oso secretive eta bitxiak Kleve da, beraz, ez da erraza harrapatzeko. Hori bereziki ibaiak txiki, non izokina handiena, haien segurtasuna kezkatu, trazu eta aparkatzeko lekua harrapatzeko nahiko zaila hautatuko nabaritzen. Beraz, ordena bere ziztadak sentitzea ere, nahiko sufritzen duzu, baina anglers du horrela jokoarekiko interes eta arrantza hau kirolzaletasunarekin handituz.

gozoena, gisa, hain zuzen ere, ordezkari guztiak izokina familia, harrapatu norbanakoen haragia jotzen da estuarioak euren planteamendu abiarazi dute. Hau da, hain zuzen, azaldu dugun garai honetan errege izokina arrain ez da agortu ibaian gora igotzen delako eta, ondorioz, ez pisua galdu. Bere Crimson-gorria haragi oso izokina antzekoa da, baina koipe txikiagoa dauka. Horregatik, edozein taula ongietorri jaki bat da. Batez ere goxoa jotzen errege izokina gazi arraina, eta horrek erabiltzen dira, ez bakarrik hotz hamaiketakoa independente eta sofistikatu gisa, baina baita entsaladak osagai gisa da. California, adreilu beroa da labean, etxeko espezialitatea gisa jatetxe askotan zerbitzatu. Gure herrialdean, oso ezagunak erretzea arrain bat bezala da: gozoena ketua izokina edo geruza egiten duelako - xerra.