Digestio organoak: digeritzeko eta asimilatzeko

Digestioa guztiz kontzienteki egiten dugun prozesu bat da, hau da gorputz bera erreflexuan. Prozesu hau oso konplexua da eta, beraz, galdetu digun galdetu "Zer da digestioa?" Zilegia da. Medikuaren ikuspegitik, elikagaien prozesamendua, fisikoa eta kimikoa da. Ondorioz, substantziak xurgatzen eta hondakinen ezabatzea lortzen da.

Digestio organoak gorputz ahuleko organoak dira, guruinekin osatuta, substantzia kimikoen loturak suntsitzen laguntzen dutenak. Adibidez, patataren eta karbohidratoen karbohidratoak almidoiaren moduan daude, ezin dira digeritu glukosa geruza suntsitu arte. Haragizko proteina ere ezin da asimilatu bere baitan; beharrezkoa da osagaietan deskonposatzea, aminoazidoak (gorputzak bere proteina eraiki dezakeena). Gantzak beraiek ezin dute gorputzaren ingurunean agertu, gantz-azidoak eta glicerinak digeritu ondoren bakarrik.

Digestio fisiologikoa gorputz barruan dauden substantziak, adibidez, ez dira gorputzaren ingurunean aurkitzen. Horretarako eraldaketa ugari jasan behar dituzte. Eta, ondoren, muki gorriaren bidez xurgapena dago. Digestio organoen artean, besteak beste, gibela, salivary guruin eta pankreako. Gainera, digestio organoen horman daude digestioetarako beharrezkoak diren guruinak. Horma guztiak mocoarekin estaltzen dira, beraz, liztor maskorrak zauriak murrizteko aukera murrizten da.

Mekanikoki, janaria hortzekin tratatzen da eta orduan saliva nahasten da. Saliva hiru guruin handi eta txiki txiki batzuen artean ezkutatzen da. Likido honetan organo osagaiak daude, mineralak eta leukocyteen desintegrazioko produktuak. Baina gauza nagusia bi entzimak ditu: ptalina (almidoia kentzen du) eta maltasa (zekale azukrea zatitzen du, garagarra, eta abar). Eztarrian ahoan, janaria esofagoan sartzen da.

Esophagus hodi bat da, nahiko zuzen deitu daiteke. Epitelio lauko geruza batekin estalita dago . Zelula horiek etengabe eguneratzen dira, oso erraz zauritzen baitira. Zatiketa sakonera sakonetan gertatzen da, kanpoko atea estutu eta urdailera eraman eta elikagaiarekin batera. Subdukzioan guruin kopuru txiki bat dago, esofagoen guruina. Urdailetik gertu, urdaileko substantzia kitzikagarriaren antzekoak dira, izen bihotz guruinak hartzen dituzte. Esofagoaren hasieran muskuluak estutuak daude, baina beheko hirugarrenean muskulu leuna besterik ez dago. Igeri prozesua kontzienteki hasten da, baina erreakzioaren erantzuna aktibatuta dago. Esophagus ondoren, janaria digestio-organoek hartzen dute sabelean eta hesteetan.

Urdaileko muskuluak garatzen dituen nahasketa bikaina egiten du. Organo horretan, proteina digestioa entzima pepsinaren laguntzarekin hasten da , bakterioak azido klorhidrikoaz hilda. Urdaileko digestioaren ondorioz, edalontzi erdi-likidoa txikitu egiten da. Gatz batzuk, ura, alkohola, zenbait sendagai ere bereganatzen dira. Urdailekoak faktore antiemetiko bat sortzen du.

Janaria heste txikian sartzen denean . Bere luzera sei metroko batez bestekoa da. Lehenengo 30 cm duodenoa da. Hurbileko organoei atxikita dago eta pankreako buruaren inguruan doa. Ondoren, skinny eta ileum sartu pasatzen da. Hesteetan , digestio-prozesua bukatzen da eta gaikako digestio-produktuak odolean eta linfatikoki xurgatzen dira. Hesteetan formazio bereziak daude - villi, hau da, xurgatze-eremua handitzen du. Hesteen zati honetan, gibeleko (behazun) eta pankreako fluxua lotzen ditu. Ondorioz, hemen karbohidratoak, gantzak eta proteinak azkenik digeritzen eta digeritzen dira. Eta gantzak berehala etorriko zaizkio lymphari, eta orduan odolarekin lotzen da.

Heste zabaletan, hondakinen digestioa bukatzen da, baina dagoeneko "bere burua" bakterio putrefaktiboak daude. Ura xurgatua, eta gainerako elikagaiak feces koherentzia lortzen du. Azken atalean, jarduera funtsezkoaren laukia defecation prozesuan kentzeko aukera zain dago. Horrela elikagaien digestio prozesua amaitzen da. Garrantzitsua da digestio organo guztientzat, bere lan koordinatua bakarrik gorputzaren zelulak zelulen eraikuntzako materialaren eskuragarritasuna dela eta eguneratu ahal izateko.