Elikadura infekzioa eta intoxikazioak: sintomak, tratamendua eta prebentzioa

Elikadura intoxikazioak eta infekzio-gaixotasun pertsona kausa dira. patogeno topaketa handi bat pertsona ugari gertatzen organismo porrota. infekzio arazoak aztertuz, beharrezkoa da, arriskuak guztiak kontuan hartu eta gaixotasuna saihesteko.

kutsadura arazo

Elikadura infekzioak intoxikazioak dela mikroorganismoak erraz ez betetzearen inguruan gainditu higiene arauak datoz. infekzioa hedatuago bihurtzen denean, gaixoa adituek ihardun behar du. galarazi egin behar da, gaixotasuna eskolaurreko eta eskola instituzio gertatu batez ere.

egoera, orduan gorputzaren defentsak beherakada bat da arriskuak. Giza sistema immunologikoa beste salto patogeno, gaixotasun kronikoak eskuratzea aldeko baldintzak sortzeko. infekzio batzuk agian bizitza baten barruan jarraituko dute. gertakari Practical lagundu erikortasun estatistikak sortzeko, eta horrek infekzio eragile nagusiak azpimarratzen arabera.

oinarrizko definizioak

Patogeno elikagai gaixotasun eragiten, motaren arabera:

• Dangerous animalia bakteriak - zoonosia.
• gaixotasuna eragiten gizakiak bakarrik - anthroponoses.
• mikroorganismo mota mistoa - zooantroponozy, kutsatuta abeltzaintza-ek pertsona.

Elikadura infekzio desberdinak dira, beren patogeno arabera eragin dute:

• zooantroponozy eragiteko bruzelosia, izurria, Anthrax;
• anthroponoses eragin disenteria, kolera, typhoid sukarra.

Biak animaliak eta pertsonak ez dute gaixotasun sintomak, baina, aldi berean eraman infekzioa. Sarritan infekzioa esnea markatu gabe edo haragi bidez gertatzen da.

Esleitu gaitzak:

• bakterien jatorria: elikagai gaixotasun - intoxikazioak, intoxikazio - toxinak gainezka elikagaiak jateko emaitza;
• ez-bakterio.

Hartu infekzioa baino ezin kutsatutako produktuak izan. Baina gizon berak eramaile bihurtzen da. Airean ere, mikroorganismo gehienak bizirauteko. Save, ez dute ugaltzeko. Just bizidun gorputzaren sartzeko, mugitu forma aktibo bihurtzen dira.

iturri malestar

Eragiten elikagai gaixotasun mikroorganismoak ez dira elikagai forma aktibo batean, ez dago baldintza egokiak ez badira. tenperatura handiagoa bakteriak hasteko biderkatu. honako faktore hazkundea sustatzea:

• etengabeko hezetasun;
• onddoak, legamia, zuntz dietetikoa presentzia;
• gozoa ingurumena - the probokatzailea infekzio onena;
• esaterako botulism bezala toxinak, askotan egon kontserbak etxeko haragia, oilaskoa aurkitu;
• esnea eta haragia produktuetan, txistorra jasotako salmonella.

Lupa jasaten produktu horiek gero, posible da infekzio arriskua saihesteko. produktu patogeno hauek garatzen berehala tenperatura epeletan. Nahiz eta eguzkia haragia eta arrautzak azpian ordubetez kutsadura-iturri dira. Elikadura intoxikazioak eta infekzio aldi berean gertatzen dira.

Heste infekzioen ezaugarri bereizgarri hauek dira:

• patogeno infekzioa gainditu inguruan daitekeen ondoren pertsona, intoxikazioak gertatzen direla eta janaria ere toxinen pilaketa;
• infekzioak edozein produktu daude - eta neporchenom hondatu;
• pozoia pertsona bera bakarrik zaharkituak janaria ahal duen guztia;
• infekzio daiteke betirako giza gorputzean finkatu, sentitu egun gutxi barru bera emanez;
• intoxikazioak ikusitako berehala, hiru ordu baino gehiago ez barruan;

produktu batetik berehala lortu ahal malestar jende askok.

infekzio seinaleak komunak

gaixoa sentitzen jan ondoren ordu batzuk intoxikazioak adierazi dezake. gorputzean ditu elikagai infekzio bat lortu. Baldintza horiek sintomak:

• Zorabioak.
• Oka.
• odol-presioa handitzea.
• sabelaldea cramps.
• Flatulence.
• Beherakoa, gorputzaren ahulezia orokorra.

Gaixoak gaitz hala nola, akutua elikagai gaixotasun detektatzeko dute multzo bat da. Beherakoa askoz geroago gerta daitezke, araberakoa da kanpoko faktoreak eta produktuak patogeno kontzentrazioa orrian. Lehena intoxikazioak seinale gosea eza bihurtzen da. Urdaileko hasten puztuta bihurtzeko. Agertu egoera mingarria, okerragoa denean oinez.

Ordu batzuk geroago dator mendizale handitzeko heste-espasmoak. Man luzea beherakoa lortzen. Garai horretan, kliniko batekin borrokan intoxikazioak seinaleak. elikagai infekzioak erretiro ondoren, sintomak konpontzen eta gaixoaren inkesta bat egiteko pobreak kalitate food erabiltzeko nahian.

Kasu gehienetan, apuros seinaleak komunak pertsona guztiak berdinak dira. Ordena intoxikazioak du benetako arrazoia ezartzeko laborategi material biologikoaren ikasketak egiteko behar izango. Prozedura hori gabe, medikuak ez zuzena diagnostikoa jarri ahal izango da.

esnetan mikroorganismo patogenoak

ohikoenak pobreak kalitate esnea eta bere deribatuak ikusitako janari intoxikazioak infekzio kasuak. Kasua askotan dator etxeko ekoizpen, lantegiak geldirik aldizkako jarraipena. Ikuskaritza zehaztu animalia, zein esnea konposizio fisiko eta kimikoa aldaketa bat izan zen:

• gaixotasunak tuberkulosia ikusi zutenean gorputzeko gantz gorakada eta proteina unitateak murriztu. Zapore gazia esnea da.
• Bruzelosia gaixotasun gutxiago ikusgai, esnea bera izaten jarraitzen du.
• Konplikazioak leuzemia gantz handitzea ekarriko du, solidoen guztira. Kaseina eta laktosa murriztu. Gaixoaren animalia odol zelula zuri kopuru handi bat aurkitu.
• Gaixotasun FMD esnea txarra jogurtak sartzen denean. Hazi zuri odol zelulak, gantz kopurua. edari mingotsa zaporea, animalien produktuak ekoizteko murrizten.
• Horrelako gaixotasun mastitis bezala, esnekiak ere hondatu. zuri odol zelulak handitzea esnea da.

Intoxikazioak sortzen sintomak intoxikazioak kasuan bezala, baina erraz lekutan transmititzen dira. Mikroorganismo produktuetan eta giza gorputzean biderkatu. malestar hau erraz nahasi da, diagnostiko zehatza azterketa osoa behar.

Bereiztea honako arrazoi esnea Kutsatutako: gantz likidoaren gainazalean globules forma. Biribildua lerroak adierazi maskota baten osasun normala. aurpegi haustura konposizioa aldatzen buruz hitz forma anormala. Hala ere, azterketa zekarren neurketa kontuan hartu urtarokotasuna, baita behi-bizi baldintzak.

malestar moduko bat

Elikadura biral infekzioen birusak desberdinak eragin daiteke. Ez dira, ez bakarrik besteei kutsakorra, baina baita gaixoaren. bakteriak dira barruko organoak zabaldu. urdailean erori, hesteak, goiko Airways metatzen dira.

Ez dago infekzioa behetik gora birikak eta, ondoren, bronchial sisteman eragiten duten daitezke. Ohikoena Rotavirus barruko organoa. Bistako sintomak hesteetako nahaste dira, ez malestar orokor bat da. Beherakoa da flatulence eta idorreria ordezkatu. Askotan gorputzaren tenperatura igotzen da, ikusitako eztarria gorria. Pain janaria ez irentsi. Gorputza sukarra espasmoak da.

Hurrengo infekzio mota hauek:

• Hauek A Group rotaviruses
• Enteroviruses.
• Reovirus.
• Adenoviruses.

Talde guztiak laborategiko probak ezarritako. tratamendua printzipioak ia berdinak dira, baina terapia banaka hautatu da infekzio bakoitzeko. sendatzeko bidean urrats garrantzitsua da, gaixotasunaren jatorria eta bere ezabatzea osoa zehazteko. Goiko mota guztia Urezko metaketa iraunkortasuna bereziki adierazi. Espezie batzuk, nahiz eta tratamendu termiko eta kimiko jasan.

Nola kutsatuta?

Elikadura heste infekzioak ohikoak transmisioa pertsona osasuntsu baten bidea dute:

• fabrikazioa eta Elikagaien biltegiratze-baldintzak urratzea.
• Huts osasun araudia betetzen, askotan gertatzen da, haur, gazte atalean.
• organismo estatuko kontrol falta Eskola sartuz, Haurtzaindegia aurretik masa gertakari joan ondoren.
• Giza intoxikazioak modu bakarra germenak ahozko sartze da. Bakarrik ahotik hesteak mikroorganismoen ingress gertatzen da. garatu txartela mehe baten barruan dute, etengabe behera joan gehiago.
• gaixoa milioi bat baino gehiago patogenoak microbes denbora. Beraz, infekzio akutua aldian gomendatzen da izango higiene prozedurak kontzentratu.

Dirty eskuak beti transferitu dira elikagai gaixotasuna. Gaixotasun askotan grubby pertsonen eta haur aurkitutako ondorioz euren arazoa edo gurasoen portaera arduragabekeria garrantzia gaizki ulertu. infekzio gutxiago dago Airean tanta transmititzen.

maskotak intoxikazioak infekziosoen landa eremuetan antzemandako agerraldien zuzeneko harremana. Epidemiak udaberrian eta udazkenean gertatzen dira. janaria Inside birusak eta bakteriak forma aktiboa denbora luzez dira. Noiz desegoki biltegiratze eta produktuaren manipulazioa mikroorganismo patogenoen hazkuntza hasten da.

haragia jatea tokiko merkatuen apaletan, etxeetako pribatutik esnekiak, jaso ahal izango dira, ez bakarrik Rotavirus edo bakterio infekzioa. Dangerous parasitoak maskota bat ehunen bizirauteko gai dira, gaixotasun askoz ere arriskutsua eragin dute.

Adenoviruses erabilera pertsonalerako, platerak, ohean gaixoaren ondoren geratzen. Noiz hantura akutua gaitz zeramatela hesteetan, hobeto atxikitzen saneamendu-arauak zorrotzak da.

fase akutua

Agudo gaixotasunak ezaugarritu puntuz murriztu gizakiaren osasun orokorra. intoxikazioak etapa exekutatzen are heriotza ekarri zuen. Mediku laguntza egin behar da modu egokia. Azken baliabide gisa gordetzeko gaixoaren bizi bihurtzen da gastrikoa lavage eta kolon soluzio bereziak.

Ondoren prozedura kendu da elkarrekin patogeno erabilgarriak. Beraz, microflora osasuntsua erabilitako terapia indartsua berreskuratzeko aldian zehar itzultzeko. konplikazioak epea boteretsuena da infekzioa ondoren lehen orduko epean gertatzen dira. Bada sintomak ez 7 egun baino gehiago desagertzen, gaixoak eskatzen da derrigorrezko ospitaleratzea eta larrialdi tratamendua patogeno suntsitzeko.

gorputzaren tenperatura 38 gradu baino gehiago atzean aurka intoxikazioak guztiak. Gaixoak hotzikarak, sukarra sintoma, porrota elikagai freskoak to kexu. egingo dieta behar zuen, botikak hartzen. Emetic egoera beherakoa iraunkor konbinatuta. guztiek ez jasateko gai da, beraz, biktimak gehienak nahiago mina senti klinika batean.

Pain burua, urdailean, abdominalak gertatzen dira. eztula, eztarriko mina antza, alergia eraso osatzen daiteke. hanturazko prozesuak guztiak dira sistema linfatikoa aggravation lagunduta. Nodoak olatuak nabarmen. Une honetan, lo gaixoaren hurbil arriskutsua izan daiteke, infekzioa erraz eguneroko objektuen bidez transmititzen.

Nola landu: metodo orokor

elikagai gaixotasun prebentzioa ona higiene abeltzaintza mantenduz arau batekin hasten da. Kontu handiz aukeratu elikagai, frogatua bakarrik fabrikatzaile fidatu. Bero denboraldian ere kontu handiz, arreta kolore ilunak haragi freskoa kolorea aldatzeko.

Atzeratutako janaria ez litzateke erabili, nahiz eta janaria prestatzeko osagai gisa. Prestatutako haragia gehien segurua da erabiltzen denean, baina ezin da denbora luzez gordetzen. Kaltetutako produktuen dira deuseztatu desinfektatzeko, by eskura erraza lurrean markagailuan sartu intoxikazioak agerraldi bat eremu batean da.

Birusak ez dira soilik kimiko erresistenteak esterilizazio metodoak haragia, baina baita frijitzeko garaian atxiki. gaixotasunak, infekzioak eta janari intoxikazioak gailurra estatistikak arabera udan da. Eguraldi beroa mikroorganismo patogenoen hazkuntza sustatzen.

medikazio borroka

inhibituta infekzio akutua janaria prestatzen konplikazioak kentzeko. Tratamendua berehala esleitutako intoxikazio lehen seinaleak at. patogeno kontzentrazioa murrizteko gut diseinatu Pharmaceutic eragile. Pazienteak esleitutako behin ugaria bero edari eta drogak: aktibatzen karbono, "Polisorb", "Enerosgel". bakteriak eta birusak xurgatzen dute, gorputza naturalean utziz.

Arina intoxikazioak gomendatzen da eragin gag reflex bat kentzeko agian ez janaria digeritzeko. For gastrikoa lavage potasio permanganate irtenbide ahul bat erabiliz. funtsen betaurrekoak batzuk gorputza arazteko natural laguntzea. Antzeko ekintzak drogak moderno, "pie", "Regidron" dute.

Antibiotikoak indartsua izendapena gorputzaren azterketa osoa laborategi klinika metodoak ondoren bakarrik administratzen behar da. Oker tresna izango da hantura edo infekzioa senide baten ondorengo hurrengo Erlantz eramaten. elikagai infekzio sintomak, itxura horietatik ezin duzu ospitaleratzea atzeratzen ondoren daude. Horien artean, stool da odola, paroxysmal eztula, gorputzaren tenperatura 39 gradu gainetik, kontzientzia eta Delirium galtzea.