Isle of Jura - malta single eskoziar whiskya. Reviews

Ez nuen behar profeta bat Jura irlan hori asmatzeko izateko, lehenago edo beranduago hasiko zohikatza whiskya egiteko. Azkenean, energia eta zapore iturri baliotsua honetan dago lurperatuta. Hala ere, ekoizpen berrekingo ez 1960an "McKinley" saltzen nahastuan Scotch, barietate light bakarrik mugatzen laguntzarekin. azkenik arte, "Jura", ez merkatuaren baldintzak betetzen.

kontrastez uhartean

Jura - whisky area, kontrastez beterik dator. Wild kosta arrokatsua, zein bortizki hautsi itsasoaren olatuak alde batetik eta lasaia eta lasaia hondarrezko bestetik badian gunean. Jatorrizko gozo eta kea sineskeria irla, whisky mugitu izpiritua ezkutatzen da, eta horrek beherakada guztietan new era bere sekretuak desestaltzen a prest dago.

produkzio

gela handi, filtrazio depositua korronte garbi, hartzidura altzairu herdoilgaitzeko andeletan, roomy eta oso altua (7,7 m) destilazio 24150 litroko edukiera - destilategiaren Inside klasiko destilategiaren 1960ko dela. Begi bistakoa da landarea ez zen eraiki soilik bertako biztanleen egarria asetzeko. The hartzidura nahiko laburrean aldian 54 ordu gainditzen ez, whisky "Jura" base zurruntasuna ematen - horrek esan nahi du, scotch behar den denbora dibulgazioa osoa (edo kapazitantzia aktiboa) da.

Bourbon eta jerez

Master Whyte & Mackay Richard Paterson Blender jerez upel aldekoa handia izan zen, Jura ontziratu Nork esan Esker-whisky bourbon ontziak mantendu zen bitartean. ontziratutako malta itsasgarri zinta Jerez osagai askoko presentzia findu gozo fruitu lehorrak gehituz dauka.

1990eko hamarkadaren amaieran geroztik, denbora hemen epe labur batean urtero peaty whiskya egiten da. Ondoren, ohiko batekin nahasten edo forma hutsean geratzen.

Island Historia

handiak hegoaldeko Hebrides Jura irlan bat, mendebaldean Eskoziako kostaldean dago, Glasgow-tik 60 mila, beti dira biztanle gutxiko arren, whisky ekoizpenaren iragan azpimarragarria dauka. Froga hori XVIII mendean, bertakoen edari alkoholdunak egin mendiko errauts fruitu batetik, eta horiek mingotsak fruitu azidotzea scotch txuleta erabilera da.

legez kanpoko whisky ekoizpena gain kasua eta lege bat tokiko herri bakar Jura Kreyghause kokatuta zegoen. 1810 urtean zehar Island Archibald Campbell jabea edaria ekoizteko lizentzia bat eskuratu.

Distillery hainbat izen zeraman: "Greyghaus", "Small uhartea», Caol nan Eilean, Isle of Jura. Jabeak, eta ez tokiko zinta bat popular egiteko 1901ean, beste hainbat distilleries artean fabrika itxi ahal izatea. urruneko irla batean ekoizpena mantentzeko kostuak beti handia, eta zuzeneko garraio penintsulako (orain arte ferryak guztiak Islay bidez jarraitu) lotura eza ere rol negatiboa jokatu.

bideragarritasun ekonomikoa gelditu whisky ekoizpen uhartean urte eta sei hamarkadatan. 1963an bi tokiko lurjabe ere, Robin Fletcher eta Tony Riley-Smith, erabaki destilazio berrekiteko - batez ere bitarteko bertako biztanleen gainbehera gehiago gelditzeko moduan. Leith "Charles MACKINLAY eta enpresak" ren irabiagailuan finantza-laguntza With izan eraldatu diseinatzaile ospetsua William Delme Evans eta landare handi eta moderno bat, 1978an luzatu bere uneko tamainan eraiki. 1985ean, konpainiak erosi Invergordon DISTILLERS "McKinlay" eta bi enpresa Whyte du & Mackay batu ziren. 2014an, Whyte & Mackay saldu zen Emperador Filipinetako 430 milioi libera.

Jura - whisky, bertan hasi zen 1974an malta bakar bat, eta enpresa-sorta gisa saldu, Enterprise produktua denbora horretatik aurrera izan da etengabe handituz. zohikatza ke Edukien zinta erabilera hasieran sineskeria marka ekoizpena, 2002an jarri zuen martxan, eta Prophecy erabiltzen da ondoren,% 100 zohikatza ketua malta eginda, lehen argia ikusi zuen 2009an.

jura Origin

"Jura Origin" - eztia bero aftertaste batera zinta argi eta delikatua. horrekin whisky Jura historia hasi zen, marka erakusten. Eskoziar uharte destilategiaren berpiztu eta bertako udalerri berregituratzeko markatzen. Horregatik bere etiketan botila bakoitzeko Celtic antzinako hasieratik berri sinbolo bat darama.

alkoholaren% 40 10 urte da Borboikoa upel urte, eta horrek argi eta garbi bereizten estiloa, gustu eta aparteko whisky egitura eman zion edaten. Prezioa botila 0,7 35 kiloko l bolumena bakoitzeko.

The American haritz zuri eta gozoa eztia usain urrezko bero dirdira gustu findu, leuna eta purua haritz ukituak leuna, Carmelo eta licorice apur jarraian ditu. Ahoan denbora luzez erreak kafea babarrunak berotasuna sentitzeko.

jura sineskeria

Iraganean bizilagunekin oso superstiziosoak ziren. Whisky hau - tradizio omenaldi bat eta bere ama-irla, non harri asko horien gainean jarri antzinako sinboloak arabera aurkitu ahal izango dituzu. Edonork bere scotch sineskeria ( «sineskeria") baso altxatzen, altxatzen Jura antzinako historiaren oroitzapena egiteko.

Rich mahogany urrezko tint batekin color dute apur fenolikoa usain eztia ukituak eta espezieak egiteko gozoa, zertxobait pridymlenny lore-sorta eman duten. Hizkuntza eztia eta espezieak pinua eta zohikatza ukituak sentitzen.

43 ehuneko sineskeria bourbon upel onena ripen. Prezioa - £ 35 0.7 litroko edukiera botila bat egiteko.

Jura Diurachs 'Norberak

Hamasei urteko whisky honek, uharteko batez biztanleriaren iritsi dastatzeko, eta hori fabrikatzaileak horrela deitzeko arrazoia izan zen. diurachs - - Uste euren bere bertakoek zen.

Edari% 40 gainezka urrezko anbarra kolore indarra bainila, jengibrea eta ezti usaina batekin malta esne txokolatea zapore eta laranja zuritu dituzten zaporea full-gorputz bat du, kanela, espezieak eta eztia sartu igaroz.

Whiskey, zeinen prezioa bakoitzeko 0,7 litroko botila 50 kiloko da, 14 urte Amerikako haritz zuriak egina upel, eta horrek aldez aurretik gordeta zegoen bourbon urte, eta beste bi urte - ontziak jerez "Amoroso".

jura Prophecy

Duela mende asko, igarlea iragarri duten azken Campbell, nor uhartean utziko, ez zentimo bat izatea esan dute. 1938an, profezia bete zen. honen memoria Prophecy behin botila ( "Profezia") batera ikurra itxura soothsayers.

Fiery urrezko su artifizialak mehe sute baten bidez likidoa astiro ematen bide itsas brisa zapore gazia eta minak dira. zohikatza kea eta itsasoaren zaporea Indartsu zerua inguratzen, licorice, kanela eta intxaur muskatu zapore iraunkorrak.

Konplexua, egituratua, unfiltered whisky beharrezkoa dela zohikatza sorta zaintzeko, indarra,% 46 bourbon eta jerez haritz limuzinskogo of barrika epemuga. Prezioa - 56 0,7 litro bakoitzeko libera.

jura Elixir

Ura uhartean aspalditik jotzen sendatzeko bedeinkazioa delako mitikoaren St. Kolon Duela urte 1500 buruz. Island dira bere biziraupena ezagunak. Badira duten 180 aldiz Gabonetako ezagutu etxean gizon bati buruzko kondaira bat da. Mitoa edo Izan, baina bertakoek benetan kontrolatu ahal urtetik orduan whisky da.

Bizia amber edarien itzala almendra xehatu, anana eta erreta kafe usaina konbinatuta. citrus, toffee beltza eta jengibrea zaporea.

"Elixir"% 40 indarra 12 urte da Amerikako haritz zuriak eta jerez upel urte, konplexu bat osatuz, baina testura leunak. 0.7 litroko botila 38 libera balioko du.

jura Brooklyn

abenturazalea Brooklynites, lehen scotch malta single King County whisky adimenak jaio zen. Edan zuzen lehertzen eztia, basa fruitu, sua eta Brooklyn kafe usainak.

42% indarra whisky da kupelak Bourbon, Jerez eta Pinot noir heldua. Prezioa - £ 60 botila bakoitzeko.

Jura 1984 Vintage

uhartean, George Orwellen, nork bere izen bereko maisulan idatzi zituen hemen, Jura irlan bisitaria ospetsuena omenaldi bat da. Whiskey, 1984, idazle ospetsuren omenez 1984 botiletan ontziratutako zen.

panelists arabera, pure udazkenean eztia, bainila, jengibrea, mertxika almibarretan eta platano pastelak usain urrea da.

esklusiboa erreklamazioak Amerikako haritz zuriak upel onenak dira, ondoren ordezkatu hautatutako edukiera Jerez Amoroso arabera hautatu ziren prestatzea. Gotorlekua -% 44. Prezioa - £ 750 botila bakoitzeko.

Jura Tastival 2016 Botilaratzea

scotch zaporea gozatzeko, ez behar aditua izatea. Festival whisky "Isle of Jura" uhartean zaporea gertatzen urtero, eta urtero edizio mugatua, gertaera honek eskainitako ekoiztu.

krematsuak karamelu usain, erreta hur, overripe madari eta bainila astigarrak almibarretan, onduak Oloroso eta beheko almendra usaina konbinatzen dituzten Gold mahogany. sagar zaporea, azukre "Demerara" eta kanela, labean mulled ardoa eta kiwiak. akabera ezin hobea da pasak lehorrak, konfitatuak anana eta limoi berbena konbinazio bat egindako.

gustu Festival - beti da esperimentu bat, tradizionalak haratago mugitzen. 11 urteko "Palomino Fino", 15 urteko "Amoroso" eta 30 urteko oloroso "apostoluak" - 2016, hiru jerez upel berezia hautatu ziren. Alkohola -% 51. Prezioa - 85 kiloko 0,7 litroko botila bat.

jura 21YO

destilategiaren berpiztu zen arren bakarrik 1963an, whisky ekoizpena hasi hemen 1810 urtean, 200. fabrika jabeek erabaki zuen bere scotch 21 urteko ospatzeko sorreraren urteurrenean, bourbon eta oloroso upel epemuga.

Emaitza - dark ruby laranja eta txokolatea, mazapanak eta intxaurrak, zaporeko zapore edari koktel gerezi, zitrikoak eta erregaliz.

Scotch indarra% 44 da jerez upel urte, Legea 1963 urteko - urtebete destilategiaren berrezartzeko. botila bat kostua - 100 libera.

jura 30YO

30 urteko bakar malta whisky Jura berrikusten dastatzaile benetako artelana deritzo. botila On antzinako harria Staca bat Camas erakusten du, eta ez kasualitatez. Denboraren poderioz sinboloa da. Scotch, harri bat bezala, pazientziaz hegoak zain. Malt gainditu ditu denbora proba - baita Camas Staca bat.

edaria da ilun intxaur egurra kolorea itsasoan spray usainak, minak sagarrak eta eztia FIG betea. mamitsuena laranjak, erregaliz tarta eta gozo anana zaporea ordezkatu gereziondoak, toffee beltza eta mahaspasekin lehorrak tonuak.

Itsasgarri zinta 27 urte mantendu zen Amerikako haritz zuriak egina upel, eta azken 3 urte - haritz Sherry "Amoroso" upel onenetan. Whiskey% 44 indarra eskuragarri dago botila bakoitzeko 350 kiloko prezioa batean.