Nola gozoak pickle etxean hirugiharra - hainbat aukera

Gantza - Slavic herri askotan produktu tradizional bat. Normalean gatza erabiltzen da, edo ketua, batzuetan erreta edo espezien egosi. Badira nola zaporetsua pickle hirugiharra modu asko daude. Familia askok beren errezeta tradizionalak, hau da, belaunaldi batetik pasa bestera izan. Errezeta horietako asko sinplea nahikoa praktikan erabili ahal izango dira, baina badira zenbait trebetasun eta tresnak inplikatzen duten konplexuagoak aukerak.

gatza eta baratxuri erabilera - Modu errazena zaporetsua gantz, pickle izateko. Aldi berean, egun batzuk besterik bat produktu handi bat lortzeko. hirugiharra freskoa apaletan (podcherevok erabili ahal izango duzu) koilarakada 4 beharko gatza eta baratxuri buru bat. Horrez gain, garbi, lehor beirazko ontzia hartu (edo litro egokia polutoralitrovye) estu-egokitzea tapa batekin behar duzu.

Salo moztu egingo zeharka 4 cm lodiera, gatza gainean roll bakoitzaren zatitan, eta, gero, jar bat jarri, gatza botatzeko eta gainerako araztua, coarsely txikituta baratxuri aldatzearen. nahasketa apur bat geratzen da gainean bota. Horren ondoren, itxi jar eta cool leku batean utzi 10-12 orduz, orduan garbi hozkailuan. an 12 ordu osagarriak ondoren hirugiharra prest egongo da, eta hura gorde ahal izango duzu hilabete bat, kendu banku batetik gabe. Metodo honen eragozpen bakarra egongo beharrezko jo daiteke aldi bakoitzean gatza produktu garbitzen zerbitzatu aurretik.

Nola gozoak pickle hirugiharra gatzun batean

gazitze metodo hau ona epe luzeko biltegiratze da. Eta hori ez baita behar hozkailuan erabiltzeko, nahikoa gela hozteko. bihurtzen da hain goxoa biltegiratze alea, oro har, ez du sortzen duen arren. pickle hirugiharra goxoa aurretik, beharrezko produktu eta platerak prestatu behar duzu, eta, ondoren, guztia egin fuss gabe. 2 gantzaz kg ur (hutsak edo iragazi) litro 1,5 inguru hartu behar, 6 baratxuri, gatza eta piperra buruak dastatzeko. Ere izango esmalteak pan bat behar duzu, tapa eta arrautza poteak.

Lehenengoa, baratxuri eta garbi prentsa bidez gainditu, eta ondoren prestatutako koipea. Da pieza 5 cm zabal eta igurtzi baratxuri, piper sprinkling moztu. Ondoren da bankuak zabaldu (ez beharrezko zigilua pieza arteko aire egon behar dutela). Urak pan isurtzen, dago kokatuta, eta arrautza bat dira arrautza sortzen hasi, eta horren ondoren, dagoeneko kendu eta beste helburu batzuetarako erabiltzen zen gatza bezala gehitu.

Gatzun egosi zen, orduan onartzen gela tenperatura hozteko, poteak bota, tapa horiek itxi. Salo cool leku batean jarri. Erabili 3 egun izan daiteke.

Nola gozoak pickle hirugiharra egosi

Beraz, oso leuna ematen dio, beraz, errezeta horiek nahi ez duten gantz hard aproposa. Bere sukaldaritza On denbora harrigarriro gutxi hartzen du, eta osagai dira, beti bezala, errazena. hirugiharra libra batean 3 koilarakada gatza hartu behar diapositibak eta erramu hosto gabe. Ordena bikaina ez bakarrik zaporea, baina baita koloretan, nahiz eta tipula zuritu erabili ahal izango duzu izan dela. Aurretik bi pickle zaporetsua gantz errezeta honetan, azalak garbitu, ura bota eta irakiten bat ekarri. Gainera, ura, gatza, jarri erramu hosto gantzaz. Cook 15 minutu inguru, eta gero kendu, hoztu eta hozkailu batean gordetzen da.