Nola patata ziriak, labean errea prestatzeko?

Patata ziriak, labean errea, ez da soilik oso Sagarna, baina baita harrigarriro zaporetsua plater. It taula eraman ahal bezain albo haragi, plater bat hegazti edo arrain, eta besterik gabe jan, edozein saltsa.

Labean patata xerrak labean: argazki, errezeta

Hobe da patata gazte tuberkuluak plater bat lortzeko. daiteke, nahiz eta ez dira zuritu, eta horrekin batera bakea. Baina Bigarren mailako plater hau ez egin uzta denboraldia erabakitzen baduzu, posible da patata arrunt bat erabiltzeko. Horretarako, hartu tamaina ertaineko tuberkuluak laukizuzen, hainbat pitzadurak gabe, Glazkov I T. D.

patata xerrak prestatzen geroztik, labea labean? bazkariak horien prestaketa oso erraza egiteko erosi behar dira:

• freskoa gurina - 100 g;
• laukizuzen patata - hainbat tuberkuluak;
• Lehorrak aneta eta gatza - beren diskrezioa.

prestaketa-metodo

Patata ziriak, labean errea, nahiko azkar prestatzen. Lehenik eta behin, ondo garbitu tuberkuluak, eta gero zuritu. Orduz dira laurden edo 8 zatitan moztu (patatak handiegiak badira). Hurrengoa, zabaldu barazkiak ontzi batean, gatza gehitu eta aneta lehortu zaporekoa.

Ondo nahastu osagai, patata xerrak txandaka gozogintza orri bat, hau da gurina biguna aurrez lubrikatutako zabaldu. Formulario honetan bukatu xafla labean bidaliko 30 minutuz.

230-260 gradu patata tenperaturan behar ez bakarrik erabat propechsya, baina browned lurrazal goxoa estalita.

Step urrats errezeta labean patata labean xerrak

gehiago aromatikoa eta zaporetsua patata tuberkulu osagarri roll xerra gomendatzen nahasketa berezia. Bere egiteko erabili behar dira:

• gari-ogia egina ogi - koilarakada 4 (diapositiba bat);
• Landare-olio usainik - koilarakada 6 (lubrifikatzeko pan);
• beheko piper beltza - ½ postrea koilara;
• Proventzar belar - pixka handi bat;
• itsas gatza - dastatzeko erabiltzen;
• perrexila lehorrak edo freskoak - diskrezioa.

prestatzeko prozesua

Esan bezala, labean errea patata xerrak, nahiko erraz prestatzen. tuberkuluak tramitatu eta zatitu ondoren, aromatikoa nahasketa prestatzen hasteko. plater sakonak honetarako pour gratin, garia eta beheko piper beltza, egindako ogia Provence belar, itsas gatza eta perrexila.

Ondo nahastu osagai guztiak patata ziriak kolapsatu horietan eta horiek bake zehazki modu berean deskribatu zuen lehen errezeta bezala.

Egin goxoa gazta hamaiketakoa patata

patata xerrak, labean errea, ez da osagarri zuzendua badago, eta mokadu bat, orduan prest egon behar da osagai hauek erabiliz:

• gogor gazta - 100 g;
• oliba olio - 4 koilara handi (zartaginean koipeztatze);
• piperrauts gozo - 1/2 postrea koilara;
• beheko piper, gatza - zure gustura;
• mostaza hauts eta beste espezien - dastatzeko.

Nola prestatzeko?

Patatak Izapidea pintxoak, besteak beste, berdin izan beharko luke goian azaldu dugun bezala. Nahasketa obvalivaniya dagokionez, gero, horretarako, gazta gogorra da, eta oso fin grater, piperrautsa, piperra, ziapea hautsa, gatza eta beste ongailuak ezabatzen da. osagai guztiak ontzi sakon batean oztopatzeko, ondoren, bere patata ziriak ere bota. hau beren gozogintza orri bat zabaldu osatzen eta labea labean ordu erdiz.

Ondoren, bero tratamenduan egon barazki gozoak eta lurrinez lurrazal behar estalita. Zerbitzatu hamaiketakoa hau mahaira, desiragarria da elkarrekin saltsarekin batera.