Osasuntsu eta gozoak edari - kvass

Kvass Errusiako sukaldaritza edari tradizionala da. Zer hobeto freskatu beroa zaporetsua eta osasungarria infusio hau zurrutada bat baino inongo kalterik eragiten gorputzean gabe? gustu goxoa gain, kvass propietate terapeutikoak benetan berezia du, eta edari osasuntsu eta nutritiboa bat da. fosforo, magnesio, kaltzio, B bitamina, azido laktikoa, eta: Konposizio kvass bitamina asko eta mineralak sartzen dira funtsezko aminoazidoak. Beraz, folk medikuntzan, it beriberi tratamenduan erabiltzen da. edarien The Kolon eta sabeleko hobetu daiteke, galarazteko bakterio patogenoak ugaritzea eta metabolismoa doitzeko. sistema kardiobaskularrak eragin onuragarriak ditu, hortz esmaltea indartzen. kvass oinarrituta, nahiz eta hainbat dietak existitzen. okroshka - Horrez gain, haren laguntzarekin perfektua udako plater egosten dezakezu.

Oinarri honetan, buruz kvass nola egin etxean, emakume bakoitzean jakin behar.

Bere sukaldaritza ez du ahalegin handirik, eta kvass produktuak hasiera guztietan aurki izango da. Hala ere, kontuan luzeko lasterketak prozesu hori. Behar duzu:

• Zekale ogia - loaf erdi
• Egosi ur - 3 litro
• Lehor legamiarekin - 25-30 g
• Sugar - kopa erdi
• pasak

Hasteko, zekale ogia croutons prestatzeko. Horretarako, moztu zati txikitan eta zartaginean agortzea bero baxua labean. Aldi berean pixka browned behar da croutons. Utzi labean ogia 15 minutu inguru.

edari bakarra zekalea, ogi zuria baina baita, besteak beste, cumin edo bran hainbat gehigarriri prestatzeko erabil daiteke. Hala ere, aberats eder kolore kvass a bidez soilik eskuratzen zekale ogia.

Hurrengo hiru litroko jar prestatu crackers pilatu ditugu eta pour ura irakiten sartu. Gehitu azukrea kopa erdi uretara eta utzi hozten.

Diluitzeko lehorra legamia ur edalontzi batean eta sortutako nahasketa pour can sartu (denean ur bero nekez bertan). Ondo nahastu osagai guztiak.

Kontuan ezinezkoa dela legamia gehitzeko ur beroa, ura irakiten suntsitzen geroztik entzimak hartzidura sustatzeko.

Ondoren saucer bat edo ogia kvass tapa jar batekin estali, eta utzi leku epel batean Infuse bi egun inguru.

Denbora honen ondoren, iragazi Gaza edo pikor lodi bahe geruzen bidez kvass ez zen edarien barne. ondorioz infusioa azukre pixka bat gehitu, eta irabiatu ondo Azukre aleak desegin bukatu arte. Jarri gutxi batzuk edaria sartu ondo garbitu pasak eta utzi giro-tenperaturan hainbat orduz.

Era prestaketa kvass seguru menda, kanela, caraway, limoi edo beltza currant hostoak batera. Kasu honetan osagai aukeratzerakoan zaporea lehentasunak araberakoa da.

Ondoren pour Brew botilak prest eta arretaz beren zakuporte sartu du. Jarri horiek hozkailuan. orduko epean miraria edari hori kontsumitu daiteke. zapore gazi-gozoa izan behar du eta apar pixka bat isuri.

Lodi ogia, bertan sortu zen ondoren kvass filtrazio, ez bota, hura kvass bigarren zatia prestatzeko hasierako gisa erabili baitaitezke. Besterik gabe, ordezkatu diluitu legamia lau legamiarekin koilarakada batekin. Kontuan ogia lodia duten hozkailuan gorde behar dira. Eta gero jarraitu errezeta: utzi Brew edaria, iragazi, pasak eta azukrea gehitu eta stand berriro utzi. Ezkutatu amaitu hozkailuan tincture. Horrela, freskagarria udan edari bat - kvass prest dago!