Pizzeria batean pizza. Errezeta Italiako chef

Ez sukaldaritza eta etxean sukaldaritza beraz, ez da jatetxe batean egosten ikasi nahi al duzu? Ondoren, behin betiko pizza moduak esploratzeko beste plater gain izan behar du. Azken finean, hau Italiako janari , beraz, gure dieta ia pertsona bakar bat da bertan behera utzi ahal izango ditu sartu sartu da. Ez da harritzekoa arrautza guztiaren txuleta. Baina pizzeria batean pizza, horietatik errezeta esango dugu, ez lortu duzu guztiontzat.

Pizza Italiako chef

Bai, ez puztu gramo bakar bat naiz. Errezeta hau benetako Italiako sukaldari lortu nuen. Eta orain zer ezagutzen dut nola. Lehen nahasketa legamia (laurogei gramo) azukre (hogeita bost gramo). guztiak jarri nituen ur epela (kopa) eta gatza gehitu (hamabost gramo), arrautza bat. Guztiak ondo nahastu. Aurrez prestatu patata purea bizpahiru tuberkuluen. bero xehatu patata jarri nuen aurretik lortutako nahasketa bat da. Greba whisk guztiak. irina kilo bat bahe baten bidez sifted da. harekin egin nuen "ondo", bertan sartu pour piztu osagai bat. orea oratu hasiko naiz. kneading amaieran gehitu berrogeita hamar oliba olioa gramo. Delicious pizza sukaldaritza denbora eskatzen du. gorde orea laburki lehen sorta (hogei minutu) ondoren. Ondoren meza bat shunt txiki eta zatiketak sei zati berdinetan da. Table olio. eta "bola" test jarri da, eta estaltzen eskuoihal bat, amore eman, erabat. Denbora horretan, prestatu betez. Hirurehun eta berrogeita hamar mozzarella fin txikituta gramo, hirurehun gramo radomera eta errusiera bera lodia grater ezabatzen. amaitutako Oilasko zuloa pieza handiak. Urdaiazpiko eta anana zatitan ebaki. Txanda iritsi saltsa prestatzeko: the maionesa, ketchup nahastu, jarri hainbat zati erromeroa eta oliba dira, aurrez fin txikituta sartu urratuta. oraingoan orea azkenik hurbiltzen. Bere greased inprimaki bat zabaldu, eta horrek ematen dio bere forma da. of betez lehenengo geruza - Saltsa, mozzarella gainean zabalduta, oilaskoa, urdaiazpikoa, anana, diced tomateak eraztunak handiak. Guztiak loak gazta birrindua gainean. pizzeria batean pizza, horietatik errezeta naiz kontatzea, hau da labean egosi tenperatura oso altua (ia gehienez) at. Baina orea zazpi edo hamar minutuz marroiak ditu.

pizzeria batean pizza. errezeta bigarren

Lehenengo metodoa prestatzeko denbora jakin bat eskatzen du. Baina askotan desiragarria litzateke Zerbait lanaren ondoren goxoa jateko. Kasu honetan egokia da errezeta "pizza zartaginean." 10 minutu da beharrezkoa bere prestaketa, ez gehiago! Plater honen osagai oso erraza da. irina hau (koilara mahaikide bederatzi edo hamar), lau maionesa eta gazi-krema koilarakada, bi arrautza, gatz pinches pare bat. toppings bezala - hau da zure irudimena gai dena. irina, maionesa, gazi-krema, arrautza, gatza nahastu nuen. A beharrean irinetan. pour dut pan sartu, landare olioa greased. Hori betetze bat bezala prestatu guztien gainean jarri nuen. Azken ukitu - edozein gazta, lodia grater birrindua. gazta zati handiagoa da, pizza gozoak gehiago. pan edukiak With su gainean jarri nuen. tapa batekin estali. Hamar minutu prestatzen. Jakina, zaporea ez da pizzeria batean pizza - errezeta oraindik simpleton. Hala ere, plater azkar eta zaporetsua lortzeko.