Sagardoa egitea etxean. adituen sekretuak

Sagardo jotzen da legamia gabeko izan sagar ardoa. minak Hau alkoholdun edari oso ezaguna frantsesek da. Erabili aurretik, ez dute iragazi eta edan ez-carbonated.

Kontuan izan behar da maite duela Errusian. sagardoa etxean egitea interesgarria da askorentzat. Errezeta produce sagar ardoa oso erraza da, eta denek egin nahi baduzu saia daiteke.

behe-alkohola edan Horretarako hobe da gazi-gozoa sagarrak neguan, udazkenean eta udan azukre gutxiko barietate bat aukeratzeko. fruta gozo bat baduzu, aurrez beratzen ur behar duzu. Are mamitsuena fruta, eta, oro har, ustel eta kalte gabe aukeratu ditu. ehotzeko Noiz sepalo eta peduncle aztarnak ezabatu.

sagardoa egitea, etxean jaso hasten sagar zukua. Horretarako, Eskuliburua edo grinder behar duzu. zukua beira ontziratu botilak kokatu behar da, eta ondoren azukrea gehitu sagardo litro bakoitzeko 200 gramo ratioa. Ordena azukre kalitatea desegiteko asmoz, lehenengo diluitzeko behar duzu zukua kopuru txiki bat, hau da, gero, guztizko bolumenak gehituko ditu.

sagardoa etxean egitea eskatzen hurrengo fasera duten beirazko botila bat edo jar zukua, blokeo hidrauliko hornituta zegoen. Da egin simple: beharrezkoa da hodi malgu bat (bat egokia medikuntza dropper multzoa eskuragarri) eskuratzeko. tapoi edo tapa erdian bertan txertatzen da goiko hodi zatia bidez zulo bat da, clearances buztinarekin busti. hodi, zein kanpo geratu behealdean dago urarekin pot sartu jaitsi. Ardo etorkizuna batera aforoa da leku ilun non ibiliko luke jartzen.

Kontuan izan behar da sagardoa ekoizteko etxean, ordea, eta hori prozedura sinple bat da, baina denbora luzea da, hartziduraren ezin duelako gertatzen azkar. Apar hasi zen goi-likido geruza osatzen bada, ondoren, hartzidura prozesua hasi zen. Horrela zigilu uretan hodi noizean behin gas burbuila ihes gurgling.

50-60 egun igaro ondoren, zukua turbid, eta beirazko ontzia edo botila sedimentu baten behealdean agertzen da. Beraz, denbora edari agortzea da. horri beste banku pour bi edo hiru cheesecloth eta geruzak behar izango da egin behar berriro ezartzea ur zigilu.

Horren ondoren, zentzuzkoa da proba bat hartu jakiteko sagardo etorkizuneko jarrera gradua eta azukrea gehitu behar izanez gero. sagardoa egitea ez da hor amaitzen.

Orain sagar ardoa gutxiago intentsiboa ibiltzea izango da. Final hartzidura prozesua amaitu gertatzen, oro har, sei hilabeteko epean, hartzidura hasi ondoren. Kasu honetan, aparra edari azalera desagertzen da, eta sagardoa amber izango da. Horren ondoren, sifoia kendu dezakezu eta pour ondorioz sagar ardoa kristalezko botilak arabera. Kasu honetan, sedimentu partikulak erori behar ez. beira Ontzia stoppered zen eta iluntzen espazio bat jartzen. Produkzioaren sagar sagardo amaitu.

Apple ardoa, home-egosi, espezie espezien kanela eta iltze gisa, besteak beste, gehitu.