Zenbat da kafetegi bat irekitzeko: beharrezkoa da kontuan hartzea kalkulatzeko?

Zenbat kafetegi bat irekitzeko kostatzen da, faktore askoren araberakoa da, beraz, kostuak sorta tamaina nahiko zabala izan daiteke. Hain zuzen ere, faktore garrantzitsuenetako bi - leku bat erakunde eta kokapena lokalen tamaina. Argi dago, erdiko eremu kafetegi bat irekitzea nabarmen garestiagoa balioko du antzeko erakunde bat antolatzeko edozein baino bizitoki-eremua. Horrez gain, modurik izango den lokal lortzea (erosketa edo alokairua) zehazteko. Zenbat kafetegi bat irekitzeko kostatzen da, zerbitzu-maila bertan araberakoa izango da. Zenbat eta handiagoa den, orduan eta handiagoa da langileen beharra, garestiagoa ekipamendua, tableware, sukaldeko tresnak kostua izango da. Ere ez duzu ahaztu faktore garrantzitsua dela langile titulua da. Zenbat eta handiagoa den, orduan eta gehiago ordaindu behar duzu.

Behar bezala zehaztu zenbat da kafetegi bat irekitzeko nahitaez enpresa-plan bat idazteko behar. Beharrezkoa da, bai finkoak eta islatzeko aldakorra kostuak, eta horrek ere behar lan-kapital irekitze aldian. zenbat kafetegi bat irekitzeko kostatzen da, eta izango da, gauzak antolatzeko gastuak magnitude araberakoak galderari erantzuna. sartuko dute normalean lortzea baimen kostua, lokalen konponketa, erosteko eta instalatzeko ekipamendu, altzari, jatetxea lihoa (mahai, napkins), langileen aukeraketa.

Kafetegi aurkikuntza publizitate kanpaina bat, erosketa eta instalazioa seinaleztapena, errotuluak, pankartak, iragarkiak tokiko inprimatu eta telebistan media barne lagunduta luke. baliagarria da Interneten baliabide espezializatuak buruzko informazioa jartzeko.

dena da erraza, ordea, goian aipatutako urrats bakoitzean bere berezitasun eta pitfalls propioa du dirudi. Bereziki, beharrezkoa da ia instituzio funtzionamendua arrakastaren erdia langileek profesionaltasuna zehaztuko da konturatzen. hau neurri handi batean (ceteris paribus) tik bezeroei gustatu ala janaria eta zerbitzu zehaztuko du. Kafetegi azken teknologia izango ditu, nahiz eta sukaldean produktu onenak, behe-langile eta jarrera arduragabea dena hondatu daiteke hornitu egingo dira

Horrelako ñabardura existitzen denean leku instituzio bat aukeratzerakoan. It da zehaztu oinarritu behar bisitari balizko kopuruaren, inguruko lehiakideak, aparkaleku kopuruaren autoak, etab bezeroentzat -arazoak, eta ekipamendu eta tresnak kostua aukeratutako hartzaile itxaropenak asetzeko behar du. Gehiegizko gastua ez du ekarri nabarmenik eragina, eta modua eta errentagarritasuna okerragoa izango da. Noiz etorkizuneko estilo bakar establezimendu bat definitzeko beharrezkoa konponketak plangintza, kontuan hartu osasun eta higiene arauak, su segurtasuna , eta abar Hori guztia arkitektoak profesionala inplikazioa eskatzen du. Zuk ere ezin bisitarien erosotasuna ahaztu. Ziurtatu klimatizazio ekipoen kostua emateko.

Negozio-mota honetan puntu garrantzitsua da ondo araututa kalitatezko produktuak eta erdi landutako produktuen hornidura, egin daiteke independentean, eta posible da fidagarria hornitzaile aurkitzea.