Zer da izotz ardoa? Bereziki popular fabrikatzaile berrikuspen

Zer elkarteak ez denean hitz "izotz ardoa" entzun duzu? Seguruenik, mahats-zukua edari ondo hotz izango da. Hala ere, hori ez da egia. Cool edozein ardoa izan daiteke, nahiz eta bere zaporea eta zaporea behar bezala izan daiteke rasprobovat denean bakarrik edari gela tenperatura, beira zabal batean zerbitzatzen. Beraz, esaldi honetan beste esanahi bat kapsulatzen. Beraz, zer izotz ardoa da? opari hau, aurkezten digu, eguraldi hotzarekin. Gaur izango da bere prestaketa teknologia zehatz-mehatz aztertuko dugu, beraz, zer espero duzun eskainiko badira jaki hau saiatu badakizu. benetan merezi arreta da.

neguaren Breath - izotz ardoa

Imajinatu mahastiak. Zalantzarik gabe, nire begien aurrean, behin han, eguzki-blai tu bat, minaren Berdetasun eta lurrintsu sortak da. Baina bada ere beste argazki bat: blackened mahats elurra zuri eta ilun fruitu marroi oso pasak antzekoak dira on. Hori lehengaia dira bertan izotz ardoa batetik. Ez da inolako mahats edaria exotikoa ekoizpena egokia. Geroz, osoan Winemakers erabaki zein fruitu mahats buruzko geratzen dira. Ardoa mahats izotz batetik harro aipatzen "urre likidoa". Eta, hain zuzen ere, ez da erraz prestatzen. Winemakers fruta utzi behar adarretan ziren Frost hiltzeko joan arte. Eta tenperatura oso baxua ere harentzat suntsitzaileak. Egokian uztarik denean termometroa -8 gradu jaitsi da.

Ezaugarriak mahats izoztuak zukua

berriro ere azpimarratu nahi izan ere, zehaztapen hori aplikatzen bakarrik baia, eta hauek mahats buruzko izoztu nahi nuke. Aukera merkeago A - izoztu haiek lanean - galtzen du bere kalitatea askoz, modu horretan, beraz, merkea imitazio bat besterik prestatu daiteke. Izotz muztioa oso gozoa da. Sugar ez izozteko, gehiago kontzentratu eta bizia mahats-muztioa gogotik ematen du. Emaitza oso gozoa postrea ardoa, hau da Gourmets estimatzen kopuru txiki bat da. honetan hasieran, izozte larriak eta beste faktore liteke, izan ere, fruitu, ekoizpen egokiak kopurua, nahikoa txikiak izango da eramaten. Ondorioz, izotz ardoa prezioaren beste mota baino hainbat aldiz handiagoa da postrea ardoak. Ohi da, botilak txiki, eta horrek are gehiago erregai kontsumo interes eta eskaria suspertzeko saltzen.

Zer esan Gourmets, gertatu izotz ardoa saiatu (kritika)

Izan ere, nor dira elite ardo marka interesa zale, saiatu eta horiek biltzeko, ez hainbeste. delako iritzia sare hutsala kopuru hori da. Baina nor izan saiatu horiek diotenez izotz ardoa frosty freskotasuna usaina. Baina dastatzeko pixka bat gogorragoa deskribatzeko. delikatua fruta zapore eta azidotasun freskoa, hau da eskuzabal spiced aberatsa gozotasuna oreka handia da.

Edari jatorria On da dagoeneko kondaira bat, baina zehatzagoa bertsio bat da winemakers hori besterik ez denboran kendu mahatsa, udazkena oso epela izan zen delako, eta, ondoren, nabarmen jo izozte. Ordena uzta gordetzeko, gauez bildu eta berehala fruitu ekoizpena onartzen. Kasu honetan, hartziduraren ondoren, hori guztiz berria, ardo berezia dute onartu zutela konturatu dira. Orain arte, ekoizpen teknologia ez da gehiegi aldatu. zaila izaten jarraitzen du, baina emaitza handia ematen dio.

hungarian Barietate

Hau ardo fina aberria historikoa da. Ekoiztea da ardoa esaterako Eger, Wilanow, Tokai, Sopron gisa eskualdetan bakarrik. Noiz izotz ardo hau (Hungaria) oso jainkozko edaria honen zaleentzat artean baloratzen da. Harrigarria da nola urduri solicitude hemen mantentzeko bere ekoizpen tradizioa, eta kasua ez da inola errazena. Winemakers aldi bakoitzean arriskuan dagoela baia izango eguraldi euritsu hondatzen. Eguraldi argia da bada, hotza linger daiteke, eta, ondoren, txoriak mahatsak jan egingo du. Eta izozte hit lehen, fruitu biltzeko formulario izoztuak batean, eskuz, izotz eggshell kaltetzea saihesteko behar. Berehala uzta prentsa azpian doa, eta izotz-kristalak Prentsa geldituko dira, eta lodiak zukua bakarrik dakar. Bere zenbakia da txiki, ardoa tona bakarrik 2 50 mahatsak tona lor daiteke. Ikusten duzun bezala, Hungariako ekoizteko maisulanak. Gehien marka - da Vylyan pincészet Vylyan Jégbor, Varga pincészet Jégbor, Adam pincészet SILENOS Jégbor. Ardo Hungariako adituek izeneko bereziak. Epaitzen berrikuspen arabera, barietate horiek zapore gehien aberats eta fruta zaporea nabarmenagoa izan. Biziki sorta bat sentitu melokotoi eta mango notak.

Alemaniako esklusiboak

Izan ere, Hungaria, ez bakarrik izotz ardoa ekoizten. Alemanian ez da urruti atzean bertatik, eta, gainera, hainbat merkatu handia erakusten du. Gehiago, beraz hemen izan zen lehen aldiz, zeren eta izan zen, ausaz arren, ireki zituen fabrikazio teknologia. Franconia 1794an jo ustekabeko izozte, eta hori postrea ardoa ekoizteko modua aurkikuntza izan zen. Dagoeneko ondoren bere bizilaguna errezeta azkar hartu zuen eta, gainera, izotz ardoa Austria ekoizten hasi zen.

deliciousness

Izan ere, barietate guztiak, prozesua batasuna, elkarrengandik desberdinak izan arren. Beraz, benetan behar duzu dastatzeko, horietako bat baino gehiago saiatu beharko dute zerbait aurkitzeko. Alemaniako izotz ardoa - Egia klasiko bat, erakargarri gozo bat eta argi sofistikazio eginbide ditu. zaporea poliki agerian da, banan-banan, trinketa eztia, abrikot, melokotoi eta mango, meloi notak jarriz. aftertaste The intxaurrak tonu eta lore usain beteta begizta bat agerian uzten. Aldi berean ardoa eta gehiago trinko, gehiago likore bat bezala, ez ezer ez da "urre likidoa" deritzo da. Orain arte, ospetsuena dira Vidal mahatsak egina, eta horrekin Eiswein deritzo. Alemaniako ardo ari diren inoiz Aisa saiatu horietako gehienak nahiago. Epaitzen berrikuspen arabera, edari horiek benetan ikusgarriak, trinko, bizia eta ahaztezin zaporea.

Aysvanov Wine Austriatik

Ziren artean lehena teknologia izotz ardo austriarrek ekoizteko onartu. Hau ez da harritzekoa, inguruko bi herrialdeen arteko merkataritza antolatu zen bezala, oso ondo. upeltegi hau sortu zenetik Kracher In harrigarri ardo gozoa famatua da. postrea mundu osoa ardoak esker ardogintzako eskualde txiki hau ezagutzen da. Kracher bildumako Ice ardoa garestiena jatetxeetan zerbitzatzen eta bere gustu harrigarria gozamenerako. Izan ere, ardo marka honen berrikuspen oso txikia da, ardoa kostua oso handia delako eta inork ez du jasan dezakete. Epaitzen berrikuspen-ek, bilduma honetan ardo zaporea oso gozoa da, baina zati postrea ardoen zale gehienak dira eta nahi duelako nagusia bazkari ondoren erabiltzen dira.

"Fanagoria"

Errusiako ardoa enpresa handienetako bat. Bere mahastiak estaltzeko hektareako 3.000 inguru. enpresa osoko produkzio-ziklo berean eta alkohol-kopuru handi bat, hau da estimatzen ez bakarrik herrialdeko baina baita atzerrian isurtzen. konpainiaren lehentasunezko - kalitate goreneko. bere lana jarrera hori guztia ezagutzen, hala nola marka "Saperavi" eta mundu osoko esker izan da "Cabernet", "Txakolina", baita beste asko. Hala ere, lerro zerrendako elementu bat izotz ardoa ekoizteko bikaina da. Errusia ez da oso egokia ardo-hartzea, eta goiz eta larria izozteak for erraz suntsitu lan guztia, no gourmet edari utziz. Baina adituek ez dute bota bere eskuetan, urtero mesedez gurekin bere "urre likidoa" batekin. Epaitzen berrikuspen batez, bilduma hau izotz ardoa delikatua zaporea, eta horrek esan nahi du, erosle gehiago erakartzeko dira.

ICE ARDOA Riesling

Hau upeltegi ospetsu "Fanagoria" beste maisulan bat da. Hiru izotz ardoa barietate ekoizpen 2010an jarri zen martxan. Hau arrakasta Kopako berri bat eman. Izotz ardoa "Riesling" Errusiako ardogintza kondaira izan zen. Ice sparkle urrezko kolorea neguan eguzkia distiratsua eta leuna, lore usain uda beroa, noiz klusterrak isurtzen ziren gozo-zukua gogora ekartzen ditu gogora. Barietate hau sari ugari, Bulgaria nazioarteko lehiaketa eta nazioarteko 16 erakusketa "Vinorus, Vinoteh" at urre bat jaso ditu. Epaitzen Kontsumitzaileen berrikuspen arabera, "Riesling" Egia generoaren klasiko bat da: ardoa distiratsua, gozoak, zaporetsu eta ez garestiena da Errusian egin.

etxeko ekoizle kontuan jarraituko dugu

Icewine "Myskhako" - beste errusiar ardogintza marka handia. Hasieran barietate hau Mendebaldeko esklusiboki asmakuntza, baina gaur ez Barietate gutxiago zaporetsua dira Errusian ekoiztu, gozamenerako Gourmets ematen bazen. Hala ere, fabrikatzaileak doikuntza txikiak direla kalifikazioa beste ohar aurkezten dira egin ditu. Taula honek ardo gozo, hau da haritz upel urte gutxienez 12 hilabetez. Izan ere, hau berandu uzta "Riesling". usain oso kontserbak peach, anana eta zitrikoen tonuak delikatua. Eta zaporea - benetako ikuskizun bat. garraztasun atsegina eta freskagarria A erritmoa mantentzen fruta gozo batekin. Aldi berean madari, abrikot eta anana zaporea agerian uzten. Oso gozoak, baina nahiko garestiak. Epaitzen berrikuspen arabera, hau ardoen gozoena eta aromatikoa bat da.

Nola edari hau erabili ahal izateko

It bazkari bezala aritu ahal izan aurretik edo ondoren, edo baita postre gisa. Gela tenperatura 12-14 gradu gomendatua. mahai gainean hoberena ardo betaurreko txiki edo ardo betaurreko jartzea. Baina edan ardoa bada bazkari garaian, orduan beharrezkoa da platera ez zen edaria baino gozoagoa bermatzeko. Primeran intxaurrak eta fruta, txokolatea eta gazta izotz ardoa konbinatzen ditu. Kontuan hartu behar da hori botila irekiera ez da denbora luzez, eta horrek esan nahi du, edan ondoren hori beharrezkoa da berriro kortxoa eta hozkailuan jarri gordeta. Geroztik ardoa zutik izango da bi aste. Hori ardoa moduko dago 0.3 litroko botilak txikiak isurtzen, ez da zaila edari erabili denbora honetan zehar. botila eguzki-argia eta tenperatura altuak (20 gradu baino gehiago) babestu behar. Beraz, hobe betaurrekoak isurtzen da, kendu botila atzera hozkailuan berehala.

Laburbilduz

Esan dizugu buruz izotz ardoa ez da ustekabeko. Haien bouquet dotoreak hain liluragarri hori gero eta jende gehiago edan zale bihurtu. gozatzeko aukera postrea ardo baduzu, bihurtu daiteke hemen aurkezten materiala ezagutu ere bai, erabakitzeko saiatu. gaur merkatuan aurkezten ardo gehienak alderatuta, kostua horiek askoz gehiago. Beraz botila txiki bat balioko du $ 100, eta, ondoren, ez bada gehien sustatu marka buruz hitz egiteko.

"Fanagoria" (izotz ardoa "Riesling") - a gozoa eta dotoreak postreak, baina baita edozein ospakizun opari ezin hobea. Beraz, ari zaren, bisitatzeko Gabonetako oporrak aurrealdean, ziurtatu batez ere bada hori zaindu duzun opari saski bat zen, besteak beste, botila bat. Just imajinatu: frosty gau batean, Blizzard bat kanpoaldean, eta izotz ardo bat behar duzu ... denbora zarela Snow Queen buruzko maitagarrien ipuin bat imajinatzea da!