Barazki zopa dumplings: deskribapen zehatza eta prestatzeko metodoak

Etxekoandreak asko zopak Galdera sukaldaritza arazo larria da. beldurra, hala nola arrazoia, gezur, oro har, praktika esperientzia txiki eta nahikoa batean. besterik ez dira euren karrera Povarskaya hasita dutenek, komeni barazki egosten ikasi ahal izango da zopa albondigak. Gehiago hori egin dezakezu hainbat modutan.

zaporeko zopa

udazkena, noiz lorategian asko in ministroa eta nahi ez denbora luzez sukalde hartan stand batean, hobe da albondigak barazki zopa-afari bat prestatzeko. Egiten ez da zaila. Horrez gain, ez plater bat da, minutu batzuk besterik ez da izango afaria mahai gainean izango errezeta bat da.

Prestatu azkar landare honen zopa dumplings posible, honako osagai izatea: 500 xehatuta haragia (Txerrien edo behi), arrautza, gatza, 1 tipula, piperra, 5 patata, 3 piper gozoa, beira bere zuku propioan tomatea, hainbat ale gramo baratxuri (dastatzeko), 1 azenarioak txiki, apur batekin eta lehortu ezkaia olioa.

hala nola, zopa prestatzeko prozesua hainbat urrats ditu:

1. Lehen albondigak egin behar duzu. Horretarako beharrezkoa da grater tipula txikitu, eta gehitu xehatuta, gatza, piperra eta arrautza haragia. Ondo nahastu eta masa ondorioz txukun pilota esku bustiak jaurti. hutsuneak ez dute beren forma galtzen, behar dira arinki olio beroarekin zartagin batean frijitu. Orain garaiz amaitutako produktuen alde batera utzi ahal izango dira.
2. Barazkiak zuritu eta zatitu baratxuri ebaki xerra finetan, eta patata, azenarioa eta piper - ertainen xerra bat.
3. zartagin batean berotu olioa eta frijituak bertan prestatutako 10 minutuz.
4. Gehitu zukua tomatea horiek kendu azala ondoren.
5. barazkiak erdiak arte Simmer.
6. Gora gora urarekin, beraz janaria, eta ondoren denboraldi estalita gatza eta ezkaia betetzerik batekin.
7. irakiten albondigak masa jarri. Hala minutu gutxi itzali behar da.

bihurtzen da nahiko lodi, baina oso gozoak barazki zopa albondigak. Cook ez da zaila. Eta horretarako behar den denbora ez da askoz.

gozoak albondigak

Ondo egosi albondigak arrakastaz osagarri izan daitezke edozein zopa. Erronka da emaitza aktibatuta bezala atera ez tasteless pikorrik eta mamitsuena eta samurra albondigak duten. For prestatzeko ia edozein haragi egokitzen dira. Adibidez, irudikatu dezakegu behi albondigak nola egin. Hasi aurretik, ziurtatu behar duzu mahai osagai nagusiak honako hauek egon ziren: haragia, tipula, espeziak, gatza, semola.

Cook behi albondigak oso erraza da:

1. Lehenik eta behin, haragia izango mincemeat izan behar du.
2. Gehitu zuritu eta diced tipula.
3. Sartu espeziak, gatza eta dena ondo nahastu.
4. Xurgatzen semola eta 30 minutu, mince stand. Denbora horretan, croup haragi zukua xurgatzeko. Hau albondigak egingo samurra gehiago.
5. Form pilotak eta horietako bat bidaltzeko irakiten zopa sartu.

Esperientziadun sukaldariak dira aholkatu:

• Gehitu xehatuta tipula (freskoa edo frijituak), eta horrek gehiago mamitsuena albondigak bihurtuko da.
• To produktu erdilanduak ez erori gain sukaldaritza zehar, hobe da oso gutxi, adibidez, hur baten tamaina egin. Emaitza bera egon arrautza gordinak nahasketa bat gehituz lor daiteke. finkapen ekintza bat du, eta albondigak bere forma mantentzeko aukera ematen du.
• Albondigak samur eta bigunak, gehitu duzun semola bada. zerealak Horren ordez erabil daiteke ogi zuria mamia. Aurrez busti eta gero estutu, mince gehitu eta oratu ondo izan behar da.

Aholku hauek erabiliz, izan ere, albondigak zopa dela ziurtatu lurrinez eta oso zaporetsua izango da zenbatu ahal izango duzu.

koilara bakoitzean samurtasuna

Arreta berezia albondigak barazki zopa izan behar du. Kasu honetan, honako derrigorrezko produktu behar duzu:

• pod piperrak, tipula, gatza, baratxuria, tipula, erramu hosto, tomate ale, eta koilarakada tomate ketchup eta gurina - zopa egiteko.
• 200 xehatuta haragia, arrautza eta tipula txiki irina (sprinkling) gramo - albondigak egiteko.
• dekoratzeko eta hornikuntza - 2 luma berde tipula, ketchup, beheko piper koilarakada bat eta 2 italiar ricotta koilarakada.

zopa prestatzeko prozesua ezin daiteke deskribatu urratsez urrats:

1. tipula Haragia ehotzeko errota elektriko bat erabiliz.
2. Gehitu apur bat gatza, arrautza eta nahasketa gehien homogeneoa prestatzeko.
3. Mahai gainean, irina xehatuta haragi roll bolak zuzen eskuetan batera bota, eta, ondoren, denbora gutxian bidali hozkailuan.
4. Zuritu barazkiak moztu nahierara.
5. pan (edo kazola) urtu gurina eta marroi bertan uztaia urrezko itzala izan osatzeko.
6. Idatzi txikitutako barazkiak, gatza eta elikagai simmer tapa azpian 2-3 minutu, sua egiteko gutxieneko bat.
7. ketchup eta baratxuri nahasketa gehitu, fin-fin labana zorrotz batekin txikituta.
8. Pour ur apur bat eta 10 minutu simmer.
9. lurrean hausteko mamia ere, murgiltze irabiagailuan bat erabiliz.
10. Jarri albondigak zopa, eta itxaron dute flotatzen arte.
11. Une honetan, diluitzeko ketchup ricotta eta ondo nahastu.
12. Pour zopa Axtroki sartu, gehitu egosi janzteko eta Berdetasun asko.

bertsio erraztua

modurik errazena albondigak eta zopa prestatzeko barazki nahasketa. Hemen produktu batzuk dira, batez ere, dagoeneko erabiltzeko prestatuta. ekintzak sinple bakarra dugu egin daitezke. 400 xehatuta haragi, azenarioak, gatza, 3 patata, salda, 2 tipula, piper gramo, barazki izoztuak, landare olioa eta belar freskoa nahasketa ontziratzea: hau isla zopa beharrik da.

Sukaldaritza zopa dakar urrats hauek:

1. Xehatuta gatza, gehitu piper pixka bat, tipula eta eskuak bustita osatzen bola txikiak.
2. pan sakona batean bota salda eta su.
3. Une honetan, zuritu eta patatak moztu dadotan dezakezu.
4. Bidali salda irakiten du.
5. Zuritu tipulak eta azenarioak dadotan ebaki eta pixka bat haiekin propasserovat zartagin batean.
6. Bezain laster patatak ia prest egongo da, irakiten zopa Aurretik desizoztua barazki nahasketa gehitu nahi al duzu sartu.
7. 10 minutuan, sartu albondigak. Dute luze egosi. nahikoa bost minutu izango litzateke.
8. Zopa egiteko polita kolore bat beharrezkoa da olioa, tipula eta azenarioa marroi betetzeko.
9. Gehitu gatza, espeziak eta egosten bero baxua zopa minutu pare bat da.

Horren ondoren egiten kaikuak sartu ahal izango dira bota eta zerbitzatu, botata eskuzabal belar txikituta.