Becherovka - da edari bat? Becherovka Etxean

Pragako historiko bat, harrigarria sukaldaritza eta klima bikaina - Txekiar Errepublika bidaiatzeko. likore "Becherovka" - Baina ez hori hurbiletik herri honen kultura eta bere kolorea konektatutako beste kontzeptu bat da. Hau negozio Txekiar Errepublikako txartel bat da.

Interesgarria istorioa "Becherovka"

Hasteko likoreak honen historia ere Karlovy Vary, hasieran 1805, noiz tokiko Botikari Yozefa Behera baten etxean agertu Frobrig English sendagile gisa. Men azkar aurkitu hizkuntza komun bat, in alde askotatik interes profesionalak joint esker. Medikua eta Botikari askotan gastatu denbora batera, hainbat belar eta olioa nahasten alkohola. Laster tinctures prestatzeko, eta horrek Yozef Beher auto amaitu oinarria osatzen dute.

1807 urtean, Txekiar Botikari amaiera arte garatutako tincture errezeta bat digestioa hobetzeko. jaisten denbora gutxian egiten ditu salgai sabeleko izenarekin izan da "Inglish Carlsbad Bitter". Denbora batzuk ondoren, Joseph ideia etorri zitzaidan hori polita izango litzateke, eta bere izena betikotzeko - beraz, ez zen mitikoaren likore bat "Becherovka", eta horrek errezeta sekretu denbora luzez.

digestioa bizigarri eskaria egiteko Medicine, eta Yozef Beher erabaki bere ekoizpenaren sekretuak kontatzeko bere semeari. Johann Becher aktibatuta bere aita ekintzaileak - pertenece zuela laua botila berde eta etiketa distiratsua ideia (puntu honetan "Becherovka" nondescript ontziak saldu arte).

Ondoren, familia-enpresa jarraitu biloba Yozefa Behera eta bere anaia. Dela azken tincture famatu bihurtu arte Txekiar Errepublika mugetatik haratago. Garai hartan, nahiz eta Austriako errege zen atsegina zapore "Becherovka" harrituta eta urtero 50 mila baino gehiago likore litro agindu Gorteak da.

Txekiar likore: merkatal sekretuak

"Becherovka" - Txekia sinboloa. Jakina, inork ez du bere fabrikazioa eta produkzio sekretu guztiak esango du.

Baina publiko zabalago bat ezagutzen dela 20 baino gehiago landare espezie osatzen dute, horietako batzuk Txekiar Errepublikan hazten, eta batzuk dira atzerritik inportatu. Da direla argi tincture zati landare espezie gutxi batzuk bakarrik ezagutzen:

• Orange zuritu.
• Cardamom eta Korets.
• Ale eta anise.
• Allspice.

landare osagai guztiak dira mihise poltsa batean jarri eta azpimarratu alkohola buruzko aste bat, gero pour nahasketa haritz upel obalatua zehatzak sartu eta gehitu osagai garrantzitsuenetako bat - Karlovy Vary gozotu ur. Kondairak dioenez, norbaitek behin ikasi sekretu bat errezeta infusio eta eraman zuten Txekiar Errepublikan daudelarik. Hala ere, "Becherovka" ez du aktibatuta modu benetan, eta delako Izan ere, hori da ur sendatzeko Karlovy batetik osatzen Vary izan beharko litzateke.

Haritz upel prest oraindik ez upategiak hilabete batzuk tincture gordeta, indoor tenperatura mantentzen da eta maila jakin bat hezetasuna.

sendatzeko Txekiar likore propietate

"Becherovka" - sendatzeko edabe bat, eta hori hobetzeko diseinatuta dago digestio-sistema. Gutxienez, likore horren helburua jatorrizkoa zen. Egun, medikuek nahiko sendatzeko edari honen ezaugarriak eszeptikoa dira, eragin terapeutikoa no digestio sisteman duela sinesteko.

"Beherovka" errezeta arretaz sekretuan mantendu zen, honela gomendatzen da erabili: 20 ml berehala bazkari aurretik. Bide batez, likoreak kontsumoa neurriz ez du inor mindu.

Nola brandy "Becherovka" edan?

etxeko likoreak sukaldari oso zaila da, beste guztia edari jarraitzen badu bidea da Txekiar Errepublikan sortutako. Nola "Becherovka" edan? Hainbat modu daude edari hau erabili:

• Fabrikatzaileak gomendatzen zaie pattarra edatea bere forma garbiena, brandy betaurrekoak maiteak konpainian chat polit bat. Classic merienda - laranjak freskoa, kanela botata. Horrela, benetan gozatzeko aukera edariaren zapore bikaina eta bere propietate ebaluatzeko.
• Eslovakia, adibidez, nahi koktelak egiteko "Becherovka" rekin - askotan edaten garagardoa. Likoreak (40-50 gramo) hozkailu batean hoztu zen, chugging eta bustirik garagardo ona.

• To estimulatzen, digestio-sistema tincture da kafea edo tea gehitu. Horrela, posible da ia egunero erabiltzeko.
• Oso popular koktelak "Becherovka". Adibidez, horietako bat da deitzen "Concrete". Egiteko oso sinplea da: nahasketa eta Txekiar likore Schweppes (tonic) proportzioan, gehitu izotz kubo batzuk eta limoi tanta batzuk.
• Oso gozoak edari "Becherovka" gerezi edo sagar zukua.

Motak Txekiar likore

"Becherovka" - Txekiar kulturaren parte da. Eta edan aurretik bakarrik errezeta oinarrituta egin bazen, orain da fabrikatzaileak mitikoaren likore honetan, zapore eta sukaldaritza hainbat metodo desberdina hainbat interpretazio eskaintzen ditu:

• BECHEROVKA LeMond - zitrikoen eta kumquat usain aberatsa Txekiar likore. Likorearen limoi zaporea nabarmenagoa argi laranja ukituak ditu. % 20 - edari hori ohiko Beherovka baino indar txikiagoa ezaugarri.
• BECHEROVKA KV - Txekiar likore, zati nagusia bertan ardo beltz ona dira. % 40 - Edari honek nahiko handi gotorleku bat du.

"Becherovka" Etxean

Jakina, errezeta zehatza inork ez daki - edari hau prestatu da esklusiboki Carlsbad. Hala ere, likoreak honen zale asko errezeta bat nolabait da izan zapore eta usain Txekiar edari tradizionalaren helarazi ahal sortzeko gai izan ziren. behar honako likore hau prestatzeko osagai:

• % 50-55 indarra alkohol ml zertxobait 1200 baino gehiago;
• 5 kanela gramoko;
• 15-20 ale-zatiak;
• 1 gramo cardamom;
• 2 anise gramo;
• 8-10 ilarrak allspice ;
• laranja azala (zuri parte ez);
• 150 gramo azukre;
• 300 ur purua gramo.

espezien guztiei alkohola, ongi itxita edukiontzi bete eta leku bero ilun batean jarri behar duzu. Tincture stand behar astean, komeni da aldian-aldian astindu edukiontzi denbora honetan zehar. Astebete geroago, gaur tentsio nahasketa.

ziropa azukre urez diluitu behar dira, eta motela sutan jarri prestatzea. etengabe eraginez, azukrea desegin osoa itxaron, aldi berean, ziurtatu ziropa dela egosi. Cool ur eta gehitu ziropa tincture da. Kontuan izan behar da desiragarria da alkohola injektatu uretara hori, beraz, beharrezkoa lehenengo almibarretan gaitasun handia eta, ondoren, iragazi infusioa gehituz ditu pour.

Ondorioz, etxera iritsi behar duzu, "Becherovka". Errezeta ez da zaila, beraz, edari zure lagunak tratatzeko eta maiteak daiteke.

Txekiar likore kostua

Atal Txekiar likoreak bi mendeetan zehar ezaguna da. Edari hau denda eta saloi eros daiteke, elite edari alkoholdunak ezartzeko espezializatua. Likore "Becherovka", prezioa horietatik 1.000 errublo sorta aldatzen da, edari tradizional bat da, eta horrek eloquently Txekiar zapore islatzen da.

Aukeratu edari bat behar duzu kontu handiz, counterfeits beldurrez. Beharrezkoa da arreta botila eta etiketa forma da. Komenigarria konpainiaren web ofiziala bisitatu eta ikusi nola zuzenean begiratu behar da tincture berez, ordena Uncertified ondasunak erosterakoan saihesteko da.