Belarusian alkoholdunen legamiarekin: gida eta berrikuspen

Alkohola gure kulturaren zati bat da. apaletan espezialitate dendak espezie ezberdinetan aurkezten da. badaude aukera zabala zure gustura edari bat aukeratzeko eskertzen dut. Hala ere, askok nahiago alkohola fabrikatzeko bakarrik ihardun. Ordena ezagunenetako folk goryachitelny edaria prestatzeko In - vodka, zer osagaiak Hartzidura prozesuan parte hartu behar jakin behar duzu. Horien artean legamia nagusietako bat dira. Produktua onddo bat entzimen eraginpean azukrea alkohol bihurtzen azpian bihurtzeko dela. In the sorkuntzaren kalitate handiko edateko alkoholaren ezinbestekoak dira legamia Brew. Belarusian ekoizleek produktu bat da, eta horrek brewing merkatuan lider ukaezina da sortu dute.

Zer motatako legamia?

duten gloriosa home Brew fabrikatzaile kohorte batzeko erabaki dutenek, jakin behar duzu Moonshine egiteko Iragan egiteko ohiko legamia, besteak erabili dituzte: gozogintza, ardo legamia, mahaspasekin, "basatia", garagardoa, etxean egindako "mozkor", "Saf Levyur "alkohola.

Bigarrenak Produktua alkoholdunen legamiarekin berezi bat, gaur egun gero eta gehiago erabiltzen etxeko fabrikatzaile da. Belarusian alkoholdunen legamiarekin da bat ezagunenetako mota.

Zer dira?

Belarusian alkoholdunen legamiarekin hori Moonshine egiteko aproposa produktuak dira. Haien bizitza jarduera birrintzeko fabrikatzeko beharrezko tenperatura gertatzen da.

Legamia oso altxatutako alkohol, euren funtzioa onartzen duen erresistenteak. gotorleku birrintzeko legamiarekin zatia iritsi ondoren (% 15 inguru) hiltzen. Pure legamiarekin kultura ezin erosi, baina baita beren ekartzea. Baina gaur egun asko saldu produktu honen espezialitatea dendetan. Gehienbat artisau nahiago legamiarekin profesionala ekoizpena.

Belarusian alkoholdunen legamiak oso ezagunak home-Brew zaleen artean daude. Haien erabilera lortzen% 15-18 alkohol kontzentrazio Braga, eta hori amaitu produktu bolumena handitzen du. Neurri hori beste legamia mota guztiak aurretik dira. Alkohola apal tentsioak hil. altchagarri oso indartsu jarraituko dute, alkohola handiko. Horrela legamiarekin lurrin presentzia saihestuz.

Horrez gain, hainbat gonbidatuak, noiz alkohola legamia hartzidura birrintzeko erabilita uniformea, apur bat igo alkohol etekina da. destilazio prest Braga 6 egun lortzen. Moonshine izan absenteak kutsatzaile: fusel olioak, azetona, aldehidoak, beraz, bere aurrerago araztegi ikatza, potasio permanganate, eta beste arazketa metodo erabilera iragazkiak beharra ezabatuz.

Legamia alkohola Bielorrusia asko vodka ekoizteko aukerarik onena dira. Ardo legamiarekin - ez dira eskuragarri badago, garagardoa edo ogia, arraroa erabilera zilegi da.

Braga egin ahala?

legamia zenbatekoa bolumen likido kalkulatuko da: 10-40 litro eta gehiago. 20 l iragazi pure ur nahikoa 65g legamia eta 5.5-6 kg azukre. Sugar da fasetan gehitu. Of handia garrantzia lortzea goi kalitatezko garbiketa ur ditu konposizio. ezinbestekoa An garbiketa iragazkiak presentzia da. Ura ez da kloratuak behar dute, dauzkaten lohi metal gatz. bere leuntasuna eta oxigeno saturazioa jokalariak jokatu esanguratsua rol bat. Erabili ur egosia ez da gomendagarria, legamiarekin bakterioa arnasa behar bezala. Ur iragazkiak eza ontziratutako erabil dezake. ere izan daitezke thawed dute ur purua edo udaberrian.

ekipamendu

brewing bat urtegian 30 L eduki behar lortzeko, material horren isla nahiko merke janaria plastikozko segurua da. Erabili gisa zeramikazko edo beirazko ontziak.

erabilitako lanabesak beheko ihesa birrintzeko balbula hornituta egon behar du. Horretarako, beharrezkoa da bat amaitutako home Brew edukiontzi destilazio Unitateko edukiak ere gora bota kanporatzea. fabrikazio-prozesua derrigorrezkoa garbiketa ur zigilu, ontziaren eta berogailuaren ixteko tapa presentzia eskatzen du.

Ura zigilua beharrezkoa da hartziduran ekoitzitako karbono dioxidoaren askapena bermatzeko. halaber, aire eragozten du kanpotik ontziaren sartu sartzea. Da silo goian erantsita. Ur zigilu berezi bat edo etxean erabil dezakezu - mediku gomazko eskularru pinkie zulo txiki batekin.

berogailu xedea da tenperatura konstante bat hartziduran mantentzeko. erabilera akuario berogailu eza kasuan. kablea egiten da kanpoan hermetiko zulo horrek ez du gainditu hezetasuna outlet kanpo alta bidez.

aktibazioa

Legamia bakteriak bizi dira. garapen eroso tenperatura (30 gradu) mantenduz eskatzen dira. bero oreka hori azukre eta alkohol ekoizpen xurgatzen aktiboa ahalbidetzen da.

ziurtatu legamiarekin aktibatzeko prozesuaren hasieran. Horretarako, 2 litro ur purua 30-35 gradutan berotu zuten, eta, ondoren, edukiontzi txiki bat isurtzen. Urak prestatu behar 100 gramo azukre gehitu eta irabiatu arretaz. Hortik aurrera, sortatik legamiarekin alkohola 65g neurtu behar dira eta, ondorioz, azukrea irtenbide bete. Hau jarraitu da berriro nahastuta egon ondo, estali eta 1-1,5 ordu "errenta" utzi leku bero likidoaren guztiak. "Esnatu" After legamiarekin irtenbide bolumena handitu egingo da, han ezaugarria burbuila izango edo aparra hutsala izan daitezke. Horrek esan Legamia hori aktibatzen da, eta dagoeneko erabil daiteke.

hartzidura

iragazi 20 litro batean ura depositua nagusia isurtzen zen osatzen berogailu bat. Uraren tenperatura 30-32 gradu egokitu da.

berogailu automatikoa den tenperatura oreka da prozesu osoan zehar mantentzen da. Sugar disolbatzen azkarrago ur epeletan hotzetan baino. ura edukiontzi nagusia gehitu 3-3.5 kg azukre eta arretaz mistoa desegite osoa arte. legamia hartzitutako ontziratu isurtzen eta ondo nahastu berriro. 6-7 orduz Tank geratzen da irekita. Ondoren izan ongi itxi behar da tapa eta ezarri sifoia batean.

Denbora batzuk ondoren, ezaugarria gurgling soinu bat izango da - kartel bat legamiarekin hasi zen lanean da, eta ondorioz, CO _² dator edukiontzi daudelarik. Tank bi egun open ondoren, beste 1 kg azukre gehitu eta desegiteko, arretaz nahasketa eraginez. Bi egun geroago, berriro ere prozedura errepikatu. Normalean, hartzidura denbora hartzen 7-15 egun. Hau prozesu, inportanteak da kalitate of the osagai eta behatzeko tenperatura. Nahasketa bubbling gelditzen denean, Braga jotzen da amaitu.

Lehorrak legamia (250 g)

Belarusian alkoholdunen legamiarekin etxeko alkohola connoisseurs arreta irabazi dute.

iritzi arabera, produktua azukrea eta hainbat lehengaien almidoia hartzidura aproposa da, hartzidura leuna eta azkarra bermatzen.

Legamia Bielorrusia alkohola (pakete bakoitzeko 250 gramo) oso garraio erosoa dira. biltegiratze iraupena fabrikatzaileak bermatuta. produktuaren koilaratxo 15 freskoa g dagokio konprimitutako legamia.

azalpena

Legamia alkohola Bielorrusia hutsean bilgarri aurkezten. Honek bere ireki gabeko gutxienez urtebete gordetzeko gaitasuna ematen du.

Dela paketea tightness, legamiarekin erosoa, gordetzeko produktuaren kalitatea koherentea bermatzeko. pack One nahikoa 80 garbiketa litro (18-20 l 40 graduko Brew) ekoizteko. Legamia alkohola Bielorrusia leku lehor batean gorde (+15 º C t).

fabrikatzailea

Alkohola-lehorrak Produktu legamia Minsk (Bielorrusia) landare ekoiztu. Bere fabrikazioan erabileran bereziki diseinatu tentsio hori mugatuz hartzitutako azukrea alkohola handitzeko gotorlekua laguntzen du.

Bielorrusiako alkohola ekoiztu legamiarekin erabilera bidez, kalitate goreneko ekoiztu. Horrelako emaitza bat ezin dela estrusio edo gozogintza produktu erabiliz lortzen da. Produktu kalitate maila bermatuta dago orain.

ezaugarriak

• Ekoizpena: Minsk legamiarekin landare (Bielorrusia).
• bideragarritasun-indizea:% 84.
• Parametroa hezetasuna:% 7,5.
• hutsean bilgarri Pisua: 250g
• Organoleptikoa: arau arabera.
• apala bizitza fabrikazioa gutxienez 12 hilabeteko datatik. Denda bat cool lehor ingurunea (t + 15 º C).
• biltegiratze aldian Estatuko Bielorrusiako Standard eskakizunei janaria arabera zehaztu.

duintasuna

Legamia alkohola Bielorrusia (250 g) on the internet berrikuspen izeneko artean onena kalitate vodka. Markatutako produktuaren antzeko produktuak abantaila. Kontsumitzaileak say duten home-brewed garagardo at the Belarusian alkoholdunen legamiarekin ditu nabarmenagoa usain eta erabateko zapore. Ebaluazioa adituek aldeko:

• Produktua da bat-zelula bakarreko onddoak hazten in bereziak baldintzak. home alkoholaren ekoizpenean erabiltzeko optimoa da.
• Legamia erabat segurua da erabiltzeko.
• Lehengai beti bere kalitatea mantenduko dute.
• alkohola Belarusian legamia erabiliz alkohola pure etekin maximoa bermatzen.
• Produktuak abiadura handiko hartzidura dira.
• legamiak hauek erraz erabiltzen dira. Hau nahiz eta hasiberri baten potentzia da.
• Produktua Braga microflora negatiboa inhibitzen.

Belarusian alkohola legamiarekin: berrikuspen

sare erabiltzaile deitu produktuaren kalitatea oso ona da, eta horrek gustuko besterik ez dute. Lehor legamiarekin alkohola Belarusian, berrikuspen, ibiliko ia usainik. "- prezioa kalitatea" beren harremana ezin hobeto iraunkorra. Produktua, haien kalitate handiko Brew ekoizteko egokitzen, kontuan erabiltzaile Belarusian alkohola legamia.

instrukzioa

Produktu honek autore zehatz gisa berrikuspen aipatzen, ez du eskakizun orokorren pean erortzen. Belarusian alkoholdunen legamiak ez aktiboak lehor bat aurkezten du eta jantzita bezala bilgarri bikoitza zigilatu batean, hain zuzen ere, euren apala bizitza luzeagoa da fabrikatzaileak zehaztutako baino: 5 urte. Legamia bi fasetan erabiltzen da: aktibazioa (hazkuntza) eta hartzidura. Hurrengo prozesua deskribatzeko egingo xehetasun gehiago.

erabiltzeko gomendioak: aktibazioa

legamiarekin alkohola Bielorrusia lehor direnez, dute, baita beste edozein legamiarekin aktibatu beharko.

Hau honela lortzen da. Neurtu out beharrezkoak legamia zenbatekoa aurreikusitako hartzidura bolumena kalkulatzeko: 10-40 litro eta gehiago. 30 litro ur behar da gutxienez 50 Legamia gramoko (1/5 paketeak) erabiltzeko. legamiarekin hazkuntza, erabili lanabesak txiki bolumena (1-2 L). It isurtzen sartu garbi, bero ura (t 32-35 º ^C) tasa: 50 g produktu - 1 litro ur, azukrea edo eztia (50 g). 6 ordu zirriborroak gabe leku ilun bat emateko.

Belarusian alkohola legamia (errezeta bat erabiltzaile sarea, barne hartzen du gomendioa) ere bada aktibatzen ek ondorengo metodoaren berhidratazio. Packaging edukien berrikusten egileek gomendatzen lehen disolbatutako azukrea ur edangarria kopuru txiki bat diluitu (ur - 0,5 l, azukre - 140 gramo). Uraren tenperatura izan behar du, 30-35 º ^C-aurreko gomendioak bezala Ondoren ondo nahastu guztiak mezara bihurtu zen homogeneoa, eta 30 minutu stand behar duzu. Denbora honen ondoren legamiarekin erabiltzeko prest dago.

hartziduraren gomendioak

Ordena hartziduraren berrikuspen optimizatzeko gomendatzen zorrozki osagai guztiak proportzio atxikitzen. Hau kalitate onena etxean egindako garagardoa ematen dizu. Horrez gain, posible da hartzidura prozesua gastatu denbora gutxitzeko.

legamiarekin alkohola lehorrak Belarusian bitartean aktibatuta, muztioaren prestatu behar du. diluitu azukrea honetan (marmelada edo eztia) uretan To. Modu optimoa: jarri pan edo pot handi bat sukalde eta, berotzen, berriz, pixkanaka azukrea. Azukre etena desegiteko, ura da hartzidura ontzi nagusia isurtzen eta prozesua berriro errepikatu.

30 L ur zuten bi zati azukre gehitu kg Ez 6 baino gutxiago kg 3 kopuru bat-batean sartu zen gainerako 3 kg - 2 egun. denbora laburrean (6 normalean ondoren ordu) Bielorrusiako legamiarekin alkohola Hasteko, berpiztu igotzen ondoren, aparra agertzen da. Horrek esan nahi du prest gehitu bolumen nagusira direla - 30 l. Belarusian alkohola legamia (erabiltzaileen berrikuspen berretsi du) ez aparra aberats bat emateko. bere lanaren tenperatura optimoa The - 30-32 ^C.

Pertsonak arreta hasiberrientzako puntu garrantzitsu bat hemen: legamiarekin gain, beharrezkoa da, muztioaren tenperatura kontrolatzeko. 35 gradu baino tenperatura haiei larria da.

Belarusian legamia hartzitutako glukosa, maltosa, sakarosa, galaktosa eta raffinose (1/3) laguntzaz. Hartzidura iraupena 6 eta 12 egun bitartekoa, ezarritako baldintzak arabera.

Hartzidura prozesua azkartu daiteke. Erabiltzaileak dira gehikuntza hori 1.5-1.8 legamiarekin zati gomendatzen da. Horrez gain, adierazi da gaur egun azukre-kalitatea oso desberdina da. Gauza jakina da ez dagoela "gozoa" eta "ez gozoa" azukrea da. legamiarekin lan egitean, erabiltzaile gomendatzen zaie hau kontuan hartu. handitu da lortzea (hurbil gehienezko) gotorleku birrintzeko etxean posible da, lehorra legamia Bielorrusia erabiliz elkarrekin produktuaren beste batekin. osagarria erabiltzeko ardo legamia gisa.

Klasiko azukre Braga

sareetan artisauen elkarbanatu nola klasiko azukre Brew legamiarekin alkohola lehorrak Bielorrusia prestatu zuten.

Errezeta Braga

• 120-130 g - 40 litro ur legamia paketeak erdia gutxienez erabili behar
• edukiontzi pour ur bero garbia (32-35 ^ºC) 1:10 ratioa batean, azukrea (1 L - 50 g) gehitu eta legamia (120-130 g). Guztiak arretaz irabiatu eta ordu erdiz stand.
• legamiarekin aktibazioa den muztioaren prestatzeko erabiliko dira: ur epela (40 L) ere, bota azukrea (10 kg) eta irabiatu ondo.
• Behin legamia da "egoki" (horrek daiteke ikusten aurrera agertzeko on the azalera aparra ezaugarria), behar dira erantsia izateko depositua muztioaren.
• legamiarekin Braga proteina giro bat sortzeko (40 L) gehitu zen lehor birrindu pea (400-500 g).
• Edukiera Ur zigilu batera capped da eta leku bero jarri hartzidura da.
• Optimoa tenperatura ontziak sorta Braga batera - 27-32 gradu.

Beste aukera

Dute eskaintza sare erabiltzaile take abantaila dutenek eskertuko du abantaila Belarusian produktu eta nahi Ikasi desberdina da Braga on alkohola Belarusian legamia.

errezeta:

• Produktu ahal izateko pot 3-4 litro ur bolumena erdira sartu pour.
• Azukre (taula 4. Spoon), legamia (80 g) bota eta arretaz nahastu.
• Mugitu berriro 5 minutuan.
• hartzidura ontzi prestatzeko.
• 5 kg azukre lo egiten, bota ura (20 L) berotzen 45 graduko tenperatura du. Aforoa behar ez goraino bete: hartzidura apar eragin dezake.
• Arretaz irabiatu azukrea ur up in desegite osatzeko
• Gehitu aktibatuta legamiarekin, irabiatu eta tapa itxi estu. Braga lehen hiru egunetan piztu behar da 1-3 aldiz egunean.

birrintzeko heltze 1-2 aste barruan gertatzen da. horretarako baldintza egokiak iluntasuna eta berotasuna (t 25-30 gradu) daude. hartzidura ahal azkartzeko, berogailua akuario bat erabiliz, adibidez. Edo hartzidura solairuan bero bat ahalmena jarri dezakezu (bateria berotzeko). bero-iturri bat erabiltzeko gaitasuna ezean, besterik gabe, itzulbiratu sortu manta gaitasuna.

ondorio

Brew Moonshine gaitasuna antzinatik jendea etorri zen. naturaren opariak aspalditik etxean egindako garagardoa egiteko erabiltzen da. zaharra errezeta batzuk egun honetan kontserbatu. Arrakastaz ari dira amateur home kalitate alkohola erabiltzen. moonshiner guztietan mordoa en bere edari beroa errezeta propioa erakutsi du.

legamiarekin aukera prozesuan erabiltzeko guztiz banakako da. Belarusian alkoholdunen legamia, estimatua egia artisauak puntako posizio okupatzen, adituen arabera.