Cafe "Central Perk", Saratov: deskribapena, menua eta bisitarien testigantzak

Italian sukaldaritza plater gozoak kafetegi "Central Perk" (Saratov) prestatu dira. Familia osoak etorri nahi zaizkie, instituzio hau zirrara atsegina eta atsegina izateko baldintza hoberenak eskaintzeko. Erromantiko arratsaldeak askotan gertatzen dira hemen, baita lagunekin bilerak ere. Leku gutxitan hitz egiten baduzue, Saratoveko Central Perk-en leku zoragarria eta atsegina da.

Barruko diseinua

Kafetegiaren barruan, Mediterraneoko estilo modernoa da, establezimenduaren sukaldearen orientazioari dagokiona. Barrualdea kolore argiak ditu: hormak zuriz margotuak daude, altzariak hemen kolore berdinak dira: sofa eta mahai leuna. Barrualdea xehetasun bikainekin apainduta dago: leihoak, mahai-zapiak eta leku batzuetan ehunak, landareen berdeak. Erakundearen sabaia luzatuta dago, satinatua. Kandelaren kristal garestia datorren argiztatzeak ezin hobeto islatzen du, "Central Perk" (Saratov) kafetegiaren barruko luxuzko berezi bat ere ematen du.

Erakusketan, areto handiz gain, VIP kabinak ere badira, lagunarteko lagun zaratatsuetan edo negozio negoziagarri garrantzitsuenetan denbora pasatzeko. Halaber, afari erromantiko batekin maiteminduko dira.

sukaldea

Erakundeko sukaldari talde batek emakume batek zuzentzen du - Irina Volkova sukaldaria, sukaldaritzako trebetasunak aztertu zituen Espainiako bihotzean - Bartzelona.

"Central Perk" - kafetegia (Saratov), sukaldaritza italiar platerak prestatzeko, errezeta tradizionalen arabera egina. Erakusketa honen koroaren platera pizza da, sorta bikain bat aukeratuz. Hona hemen horrelako motak prestatuak: "Roman" (itsaskiarekin, hirugiharra eta arugula, urdaiazpiko eta pepperoniarekin, flambirovannogo madariarekin eta dorblyu, pasioarekin), "A la Caesar", "Quatro Formazhi", "Mista" "Village joy", "Margarita" eta "Central Perk" marka.

Menu honek pintxoak eskaintzen ditu (Per Birra, Pumpkin Puretako pintxoak, Salmon tatariarra, Okela karpa, Caprese Al Focaccio, Haragia Variety Afetata Mista, Bruschetta, Buratta, Txipiroi kurruskaria, "Baby" mozzarella plantxan) eta entsaladak ("Greziako", "Caesar", arugula, tigre-ganbak, "Di-Novi Velia", "Frutti di Mare", "Melanzana", "Verona" Armarria "," Porcellino ").

"Central Perk" kafetegia (Saratov) lehen ikastaro onak (haragi halo, salda, krema zopa itsaskiarekin, krema saltsarekin mini pelmets, okroshka eta "Gaspacho") eta garnishes (kalabazin krepe, patata platerak, parrilla). Erakunde bero batean, itsaski, behi stroganoff, oilasko betetako txakolinak errea prestatu daiteke. Parrillan, haragi-xerrak (Striploin, Mignon, Sauce-Wide, oilasko xerra eta barazki plantxak) eta arraina (izokina, pike perch, perch, dorada) hemen egosi daitezke.

Volsky-ko kafetegiko Central Perkek Volsky-k sukaldaritza italiarraren edozein connoisseur-aren ustekabea sor dezake pasta benetan gozoa (DiPo Polo, Di Manzo, Alla Carbonara, Frutti di Mare, Bolognese, Carbonara, Di Fungos ") Eta lasagna (bexamelarekin egindako klasikoa, oilaskoa eta perretxikoak).

Gozotegiak erakunde honen hormetan bisitatu dira beti, beti sorbete gozoak (anana, mugurdia, menda-karea), kremarekin nahasketa, bainila profiteroleak, vareniki gaztainekin edo gereziarekin, punkcake amerikarekin edo fruta-sorta batzuekin tratatzeko aukera dago beti. Izozki aukera ona ere badago (txokolatea, pistakia, fruta, bainila). "Central Perk" postre ezagunenak panna cotta eta gazta klasikoa dira.

Taberna

Jatetxeko taberna hainbat edari aukeraketa bikaina da. Italiatik datozen errezeta dutenen zerrenda ere badaude. Esate baterako, Central Perk-en, Italian limonadak oso zaporetsuak (sagar eta apioa, mandarina) prestatzen dira, jatorrizko koktelak (Aladdin, Raffaello, Machaon, Ferrari, Salamander, Dream Catcher "," Samba "," Clown "," Panacea "). Era berean, kafetegian "Raf" kafea prestatzen ari dira halva eta gatzarekin, Irish "Toddy", "Frappe", masustaz eta pikuekin. Long-time koktel ezagunenak "Eskoziako esnea", "Blackberry Cobler", "Del Mare" eta "Transsiberian Express" dira.

Erakundearen tabernan edari alkoholdun sendo ugari dago.

"Central Perk" kafetegian koktel ez alkoholdunak prestatzen dituzte. Horien artean, beste leku bat esne (txokolatea, banana, kafe banana, gailetak) okupatzen da, baita irabiatuak (intxaur-banana eta txokolatea) ere.

Enpresa Bazkaria

Astebetez, erakundeak irekita eta 4pm arte, kafetegiak negozioen bazkariari eskaintzen dio. Une honetan sukaldaritza italiar plater goxoak dastatu ahal izango dituzu prezio oso demokratikoetan.

Establezimenduak aukera ugari eskaintzen ditu negozio bazkarira, orri txiki batean (orri bat) menuan bilduak. Horretarako, zopa egiteko, 160 edo 220 errubloko entsalada jarri dezakezu, 250 errubloko beroa edo pakete osoa bazkaltzeko 310 edo 370 errublo bakarrik.

Gainera, bazkariari menu bazkariak ordaintzeko bonus atsegina denez, gonbidatu bakoitzak opari gisa edari bat jasoko du.

Baldintza gehigarriak

Erakundera bisitatu duten gonbidatu guztientzat, Hereman Paperak arkatz multzo bat prestatzen du. Edonork pinturatzen uzten du bere gogoko platerak prestatzen dituzten bitartean.

"Central Perk" kafetegiaren umorea asteburu guztietan, musikarien artean, zuzenekoak diren errusiar eta atzerriko istorio ospetsuenak. Musika zuzenean ez dagoen unean, atzeko planoa erreproduzitzen ari da, hau da, arretaz hautatuta.

Erakundearen administrazioaren arabera, mahai liburuak gomendatzeko premia gomendatzen da. Horretarako telefonoak "Central Perk" guneko orri nagusiko orrialdean dago eskuragarri. Era berean, online erreserba egiteko lineako inprimakia dago.

Erakundearen sarreratik hurbil dago bisitarien autoentzako doako aparkaleku bat. Jatetxeko aretoetan doako internet zerbitzua erabil dezakezu. Baldintza hauek bidaiari bakoitzaren egonaldia egiten dute Volskaya kaleko Central Perk kafetegian.

Oporretariko iritziak

"Central Perk" kafetegiari buruzko zenbait iritzi aurkitu ditzakezu. Iritziak oso positiboak izan ohi dira, eta goi-markak erakundearen sukaldaritzari ematen zaizkie. Jende askok oso pozik daude kafetegi sukaldarien lanarekin, eta bezeroak ordaintzen duen diruari esker, ezin hobeto prestatutako plater bat lortzen du.

Bisitari eta zerbitzua gustatzen zait. Gonbidatuen arabera, zerbitzariek ez dute luze itxaron behar, menuaren platerak aukeratzean. Horrez gain, "Central Perk" kafetegiaren langileek lan egiten dute, bere negozioari buruz asko dakiena.

Gonbidatu gonbidatuak eta leku ona, hau da, "Central Perk" (kafetegia, Saratov). Wolskaya kalea hirigunetik gertu dago eta garraio publikoko bideak ere badira. Horrek aukera ematen du erakundeetara erraz iristeko, auto pertsonalik gabe.

Batez beste, gune ezberdinetako establezimenduak kalifikazio duina jasotzen du - 4.5 puntu 5 puntu. Azpimarratzekoa da ebaluazio hori ondo merezi dela.

Prezio zerrenda

Cafe "Central Perk" (Saratov) - nahiko onargarria, nahiz eta esan dezakezu, demokratikoa prezioak erakunde. Hemen, pizza klasikoak 450 errublo inguru izaten ditu batez beste, eta "Zesarrek" 280 errublo ordainduko ditu, barazki plantxan sorta 200 baino gehiago eta panna cotta askok 190. urterako gastatuko dute. Batez beste 500-800 errubloz hornitu ahal izango dituzu. Pertsona, oso merke, herritarrek adierazi duten bezala, eta Saratov gonbidatuak erakunde bisitatu duten.

Erakundearen helbidea eta funtzionamendu modua

"Central Perk" (kafetegia, Saratov) aurkituko duzu helbidea: Volskaya kalea, 63/69. Ia hiriaren erdigunean kokatzen da, kafe eta kafetegitik urrun, eta Nikitin anaiak izendatutako zirkua.

Erakundea egunero 11: 00etatik 11: 00etara gonbidatu ahal izateko prest dago.