Cap eraztuna: azalpena, banaketa, palatabilitate

Eraztuna txano - onddo bat familia cortinariaceae. Izen hau zen amen baizik zabala horixka-zuri film ring presentzia eman. Jende In deritzo ezberdinean: oilaskoa, rozites iluntzeko Turk pribolotnik zuria.

azalpena

Young eraztuna txano zilarrezko edo powdery white hat bat du. Bere ertzetan eta poliki-poliki jaitsi behera bilduta. Denborarekin, horia bihurtzen da, plano-ganbil bihurtuz. ertzak zuzentzeko, batzuetan crack (euria eza luzea). txano txano bat bezala hanka estaltzen. Bere azalera zertxobait zimur, pearly shimmer batera loratzen zuntz estalita. diametroa 15 cm iristen da. txano zuri eraztuna Urezko mamia, eta horrek ia ez usain onddo ditu. Onddo gazte desorekatua plakak, arraroa eta zuria, baina denborarekin herdoildu-marroia dira. zaharra Esate ezaugarrietako bat da.

Mushroom eraztuna txano solidoa cylindrically itxurako hanka bat dauka. loditua oinarrian, trinko eta sendoa zen. zuntz-silky hankak azalera. Bere diametroa ez da 3 cm baino gehiago, eta luzera. - 4-12 cm eraztuna hanka gainetik dago eskalak, malutak estalita eta horia kolore bat du. eraztuna Under okre ñabardura hitsa zuen. estalita morea gordeta guztira aztarnak behealdean hurbilago. espora hautsa okrea, herdoildu-marroia dauka.

Habitat eta banaketa

Gehienetan eraztuna txano eratzen mycorrhiza pinudi batera. hostozabalen aurrera pagoak, haritzak eta urkiak nahiago zuen. erdiko Errusia txanpinoi-zona konifera mota non goroldioa asko hazten basoetan aurkitu. harentzat mistoa eta pinudi hobe. iparraldeko eremuetan eraztuna txano egon azpian aurki daiteke Nano urkiak. Onddo horren lurzorua azidoa eta heze nahiago. mendian fina sentitzen zuen, gehienez 2 km-ko altueran egon. Pribolotniki zuria, joera trinkoak talde txikiak hazten. onddo, gainera, Bielorrusia eta Europako zenbait herrialdetan ohikoa da. hazten Errusian da. Gehien mendebaldeko eta erdialdeko Europako zatiaren eskualde aurkitu ditu. leku horietako biztanleek ditzake "ehiza" txano eraztuna. onddo honen Argazkiak artikulu honetan aurki daiteke. Bildu da uztailetik urriaren hasieran.

Culinary aplikazioak eta palatabilitate

Eraztuna txano - jangarria eta oso zaporetsua onddo, eta horrek hainbat modutan prestatu ahal izango da. It marinatuak da, frijituak, gazia, egosia. zaporea ere ez da perretxiko apalagoa. Mendebaldeko Europako beste hainbat herrialdetan ere, perretxiko horiek jaki handia hartzen dira. Jakina, gozoena gazte eraztun txapelak dira. Hala ere, gogortu eserlekua kopia zahar bat lortu duzu, eta bada, hanka moztu daiteke. gozoena onddo hau The erregosia eta frijituak. Da laugarren edibility kategorian aipatzen.

bikoizten

Cap eraztuna esperientziarik perretxiko egon Amanita muscaria eta nahastu daiteke hitsa Toadstool. Dute onddo presentzia txapela powdery zuntz plaka, eskalak eza, baita ale zaharretan plakak marroia edo marroi-herdoildu ere bereizten dira. agaric Toadstool hegan dugu eta hitsa, beti geratzen dira zuriak.