Culinary sekretuak: kafea nola Brew turkiarrak gabe

Nola kafea egiteko etxean? Galdera hau invigorating edaria honen zale guztiak interesgarriak dira. Baina askok uste kafe goxoa gabe turkiarrak nekez arrakasta. Da benetan? Jakina, kafea hobe da Turku prestatzeko, baina kudea dezakezu, eta bere eza.

Nola kafea Brew turkiarrak gabe?

benetan gozoak edari bat lortzeko, bere prestatzeko teknologia zentratu behar duzu. Gainera, Turk ohiko zeramikazko pot ordezkatu ditzake. Sinetsi me, emaitza ez du hutsik egin duzu. merezi duten egoten da, gourmet kafea batzuk, zeramikazko pot batean egosi arabera, zapore berezia du. The bakarrik eragozpen - pot erabiltzearen desabantaila. Era berean, ordez turkiarren bola lapiko txiki batetik esmaltatuzko edozein edukiontzi hartu daiteke. Horrez gain, kafea erabil daiteke pistoi kafe-makina bat (beira estuak ontzia, tapa erantsita pistoi bat ditu), baina horrek berotu behar da. Ondoren, kafe-makina bat jartzen beharrezkoak kafea (coarser) zenbatekoa eta ur beroa guztiak isurtzen da. kafea infusio Behin (5 minutu nahikoa da), beharrezkoa da poliki-poliki jaistea Pistoiak behera.

Eta orain Hitz kafea nola egin Turk gabe buruz xehetasun gehiago utzi. Lehenik eta behin, frijitu eta ehotzeko behar duzu kafea babarrunak. Baina Manipulazio horiek guztiak aurrera eramateko, bakarrik alearen zati bakar bat beharrezkoa kafea egiteko moduan Turk hobeto bakarrik osagai freskoena gabe. Kafea hondar-aleak behar bezain txikiak izan behar dute.

Beraz, nola Brew kafea arrazoi? Platerak dira edari prestatzen zuzendua, ezinbestekoa da aurrez bero eta bakarrik bete kafe ehotzeko ertainean. Ondoren, isurtzen da ura irakiten, eta ondoren, sute txiki bat jarri. proportzioa zure lehentasunak araberakoa da. Nahiz eta, oro har, 60 kafea nahikoa ur 200 g gisa. Benetan goxoa izan edatea, hobe da ontziratutako ura erabiltzeko. Era egokia hotza edo egosia. Baina ur gordinak ahaztu behar dugu. Azken finean, edaria desatsegina edo baita gustu zorrotz bat eman daiteke.

Sukaldaritza zehar, Arreta handiz begiratu kafea behar duzu. Kasu honetan, ez da inola ere ezinezkoa irabiatu. Noiz likido hasi zen igotzen ikusten duzu, eta gero berehala itzali sua. Kafea ezin irakiten bat ekarri, eta zaporea hondatu egingo da. botatzen Kopako sartu, mantendu edari edukiontzi gutxi gora. Hau aparra, bertan kafe usain handiagoa emango ekoizten. Era berean, ez ahaztu edari hori espezien alda daiteke. Adibidez, arabiar herrialdeetako askotan erabili cardamom, jengibrea, kanela, iltze eta intxaur muskatua. Europako espezien Fans gehitu gogoko edaria hur, almendra, cashews eta pistatxo hautsa, eta bainila edo zitrikoen Zestoan esentzia saiatu daiteke. Interesgarria, ukenduak, nerbio-sistema, bihotza eta beste organo on kafea eragin kaltegarriak neutralizatzeko gaitasuna. Orain behar Jada trabarik duzu galdera: "Nola kafea egiteko turkiarrak gabe?".