Egosia oilasko. oilasko errezeta

erabilgarriena, zaporetsua eta nutritiboa janari bat egosi oilasko. haragi hori erabiltzen duten errezetak dira artikuluan emandako. Bakarrik geratzen da zuk Sukaldaritzaren arloko arrakasta nahi den!

Gazta + egosi oilasko: entsalada errezeta

Beharrezko osagaiak:

• medium laranja;
• 250 ura irakiten ml;
• txiki ozpina bat;
• tipula bat;
• 300 oilasko g;
• letxuga - 3-4 pcs:.
• feta gazta - 200 g nahikoa

Betegarria:

• 1 h. L. mustard;
• ardo-ozpina - 1 baino gehiago koilarakada. l.
• oliba olioa.

prestatzeko prozesua

1. zamarinuem tipula hasteko. Kendu azalak. Onion haragizko txikitu telefonoa semicircles. filmea ontzi batean sartu gara. Pour ardo ozpina eta ura irakiten.
2. Osagai nagusia egosia bat da oilasko. Errezeta xerrak erabilera dakar. Irakiten, eta gehitu gatza eta piperra behar da. Hurrengoa, bidali oilaskoa berotzen pan batean. Fry gurina erabiliz. Brown ebaketa-taula bat jarri haragia, zatitan ebaki.
3. Kendu laranja batetik azala. Haragia da pieza ertainak moztu.
4. Hartu zati bat feta gazta. ehotzeko dugu dadotan.
5. unitate dosi plaka jarri letxuga. gainean jarri oilaskoa. tipula, diced gazta eta laranja xerra hautseztatu.
6. Bakarrik geratzen da janzteko bat egiteko. minutu pare bat It nabaritu da. Ontzi batean, konbinatu ardoa, ozpina eta oliba olioa mostaza. Mugitu. Pour saltsa entsalada hau. bihurtzen da oso zaporetsua eta ezohikoa.

Egosia oilasko: plater errezeta nagusia

produktuen zerrenda:

• lehorrak eta belar freskoak batzuk (aneta, perrexila);
• tipula bat;
• oilasko carcass 1.8 kg;
• Baratxuria - ale pare bat;
• perrexila - 1 pc.;
• espezieak (piperra, gatza);
• besteko azenarioa;
• Lavrushka --orriak pare bat;
• piper ilarrak bezala - 2-3 pc.

argibideak xehea

Step 1 zenbakia. Carcass garbitu ur txorrota. zatitu. bidali ur badia kazola batean bizi gara. Itxaron likidoa irakiten hasten den arte. Bates sua eta aparra kendu. Kazola batean, gehitu lavrushku, piperbeltz eta espezieak lehortu. gatza denboraldia. 20-30 minutu denboraz.

Step kopurua 2. zuritu tipulak eta azenarioak (osoa) ontzia oilasko izateko. Badira ere jarri apioa erroa. Cook 1 h.

Step kopurua 3. horrexegatik dugu samur eta zaporetsu egosi oilasko. errezeta elikadura baratxuri saltsa eskatzen du. Orain nola egiten da erakutsi dugu. Xehatu baratxuri gatza triturated. Gehitu txikituta belar (freskoa). Mugitu. Diluitzeko osagai horiek salda bertan egosi oilasko kopuru txiki bat. Eskuratu saltsa pour haragi pieza. mahaian zerbitzatu. Bigarren mailako plater pasta egoki bat, patata egosia edo arroza bezala. beste bon appetit bakoitzak nahi dugu!

krema saltsa oilasko egosia errezeta

Elikadura multzoa:

• ¼ by perrexila root eta apioa;
• 20 gramo gurina pieza;
• Oilasko-zopa - betaurreko pare bat;
• 3 tbsp. l. irina (hainbat ez da garrantzitsua);
• 1 perrexila eta tipula berde sorta;
• oilasko carcass - 1.3-1.5 kg;
• 100 krema g (% 15 baino gutxiago edukia gantz).

Parte praktikoa

1. Non egiten dugu hasteko? carcass barrua hustu behar da. ile txikiak badu, suarekin plaka oilasko bat antolatu dute singed behar da. carcass garbitu dugu. Oinak irmoki elkarri erantsita.
2. Prestatutako txori ur gazi kazola batean jarri. Ez dago zuritu ere jarri perrexila sustraiak eta apioa, erdi txikituta belar.
3. ura irakiten hasten denean, sua gutxieneko bat murriztu. Oilasko bigundu arte egosi behar da. Prozesu honek 40 eta 90 minutu iraun ditzake. Guztiak araberakoa hegaztiak eta carcass tamainaren urtetik orrian.
4. Dezagun saltsa. Beroa olioa zartaginean jarri xerra. Noiz urtu, bota irina. Rubs gurina. Fry urrezko marroia itxura arte. Gero, bota nahi den zenbatekoa beroa salda. 2-3 minutu irakiten. krema garratza eta txikituta belar gehitzeko izaten jarraitzen du. Apuntatzeko minutu pare bat. Sua aktibatuta daiteke off.
5. Prestatutako oilasko lortu pan atera dugu. Tipula, azenarioak eta apioa eta perrexila sustraiak bota daiteke. daude gehiago behar ez dute. Orain, pour krema saltsa in oilaskoa. perrexila sprigs apaindu. Sentitzen free platerak dastatuko jarraitzeko.

Ospakizuna

egosi oilasko errezeta artikulua etxekoandreak zuzendua sukaldaritzako prestaketa-maila desberdinak jasotako. Denbora eta produktuak gutxienez behar duzu. Eta emaitza ikusgarria da - gozoak eta Sagarna plater, ez da jatetxe bat baino okerrago. Zuk zeuk ikus daiteke.