Ez dago besterik ez dira aperitibo hotz errezetak ez etorri sukaldaritzako gaietan maisu batera! Eta interesgarriena, agian, entsaladak plan dira. eztabaidatu dugu gaur egun horietako bat.
Entsalada "Txanogorritxo" baia
Da hainbat modutan prestatuta. Agian edozein plater hainbat osagai osatua dei dezakezu eta zerbait gorri apainduta - erremolatxa, tomatea, pomegranate aleak. Cook, adibidez, entsalada bat, hala nola: Hartu egosi oilasko (1-2 hanka, ilunik). Nahiago baduzu, irakiten dezakezu ur gazi eta zati txikitan moztu, eta gero pixka espezieak eta tipula frijitu. Eta haragia hartzen soilik egosia bada, ziurtatu prisolit da, piperra, espeziak arkua. Jarri txikituta eraztunak tipula erdia (tipula-solairua) bigarren geruza, arinki bota ozpina. Ondoren, eman maionesa sare bat. plater harrigarriro goxoa esaterako letxuga "Txanogorritxo" gisa hirugarren geruza, egin granatea aleak bat. Jarri horiek trinko - fruitu haragi gozo-gazi zapore atsegina emango. Bide batez, ez dago plater nabarmendu nagusia da! Laugarren geruza - birrinduta patata (2 ale). Pepper - eta berriro maionesa. Gero arrautzak birrinduta geruza (3-4 aski). Hurrengo prisolit eta berriro egiteko lodiak maionesa sareta. "Txanogorritxoren" entsalada jarri birrinduta egosi azenarioa (2 aski) eta gehiago. Petrolio grate, gehitu pounded baratxuri, maionesa, eta ondoren arautuko entsalada gainetik nahasketa hau geruza fin bat: It honela egin daiteke. Osagai hau berezi bat dastatu plater, ustekabeko eta oso zaporetsua ohar emango. Ondoren, haragia geratzen bada, beste geruza egin ezazu. Oh ez ahaztu maionesa. Azkenean - birrinduta beets (igurtzi (egosia) aldez aurretik bereizita plaka, nahiz eta pixka bat stechot zukua): jarri haragia edo azenarioa geruza gainean. Baina entsalada "Txanogorritxo" ez tantaka, arinki sakatu beets du. Berriz ere, gehitu maionesa, berdinarekin egiten banatzeko eta "kapela" azalera osoan. Eta dentsitate dekoratzeko bere granatea. Utzi platera, beraz geruza guztiak bustitako ordubete Infuse hozkailuan eta bihurtu mamitsuena. Ondoren taula eraman ahal izango duzu.
Entsalada "Txanogorritxo" pomegranate eta gazta
Goian azaldutako errezeta anitzeko plater bat irudikatzen dute. Baina posible da prestatzen, eta errazagoa da, osagaiak hartzen bada bonbilla - 1 patata - 3, ketua oilasko (300-400 g), garbitua intxaurrak (hainbat prigorshen), gazta - 200 g azenario - 2 pieza, arrautzak - 3, pomegranate (ale). Barazkiak eta arrautza eta fin-fin txikitu telefonoa. Beraz intxaurrak egin. Kubo - tipula eraztunak erdia, haragia moztu. Gazta rubs. Ondoren osagai guztiak dira geruzetan ezarritako plaka bat edo plater gainean, gatza batzuk gehitu, larritasuna to piperbeltza bota. Maionesa. sukaldaritza amaieran, lehenengo jarri gazta, jarraian nahitaez granadak. Eta, gainera, utzi plater infusio, maionesa eta zuku batekin busti.
tomate entsalada
Made entsalada "Txanogorritxo" tomate, ez bakarrik granadak batera. Original gozoak eta, adibidez, errezeta bat. Hartu 300 urdaiazpiko g, zerrendatan finetan moztu. 2-3 helduak tomate dado handi edo segmentu txiki solidoen. 1 tipula fin-fin txikitu. Fresh perretxikoak, zerrendatan eta frijitu moztu zuen beste batzuekin jarrera osoa egiteko. Jarri beira gehiegizko olioa bahe batean. Birrinduta grate 2 hard-arrautza. Era grater bidez saltatzeko 1 pepino eta 200 gazta solidoen g. Eta orain osagai guztiak ezarritako fluff maionesa, prisolennymi arku eta piper geruza: urdaiazpikoa lehen, orduan perretxikoak, pepino, arrautzak, gazta. Azken izate jarri tomateak.
Horrelako desberdinak dira, baina oso koloretsu eta zaporetsua entsaladak "Txanogorritxo" lortuko nahi izanez gero. Bon appetit!