Entsalada Frillis: laborantzaren deskribapena eta ezaugarriak

Entsalada Frillis, letxuga mota gehien kurruskaria da, gainerakoekin alderatuta, Iceberg herrikoia izateaz gain.

Frillis entsalada deskribapena

Iceberg entsalada kanpoko antzekoa da, entsalada mota honek zapore eta konposizio kimiko oso ezberdinak ditu. Frillis kanpo erakargarria distira tailatuen tamainako berde ilun distiratsuko hosto luzeak ditu, eta horrek produktua "kizkur" originala ematen dio. Buruan gutxi gorabeherako pisua 500 gramo da, terminoetan bildutako aleei dagokienez, gehienez 1 kilogramo. Socketa trinkoa da, kulturak ez du denbora luzez tiro egiten.

Frillis entsalada egokia da udaberrian, udan eta udazkenean hazten. Ondo gordetzen da bai erroan eta bai uzta ondoren. Hezetasun handiko baldintzetan bildumaren garaitik astebetean itxura freskoa mantentzeko gai da. Hostoen egitura kurruskaria dela eta, kontuz ibili behar da. Entsalada haziak ereiten dira martxoaren eta uztailean, landarea apiriletik abuztuaren erdialdera transplantatu da.

Frillis entsaladaren zaporea gozoa eta freskoa da, amargurako ohar apur bat dago. Plater batean produktu hau oso atsegina eta dotorea da, beraz, mota guztietako pintxoak zerbitzatzeko erabiltzen da. Askotan erabiltzen da sukaldaritzan, gehitu plater beroak, askotan entsalada nahasketen zati bat da.

Propietate erabilgarriak

Entsalada Frillisek propietate erabilgarriak ditu, jangelako mahaiaren onerako produktu on bat eginez:

• Gorputza garbitzeko gaitasuna.
• Ongizate orokorra hobetzea;
• Hemoglobina eraketa estimulatzea;
• Immunitatea indartzea;
• Gorputzaren atal guztietako jarduera normalizatzea, tiroideoaren guruina barne;
• Loaren hobekuntza.

Frillys entsalada-motak dieta-produktua da eta kalitate baxuko edukiagatik obesitatea duten pertsonentzat balio berezia du. Kultura honen gehiegizko garrantzia substantzia kaltegarrien eta gorputzaren eragin negatiboen eza da.

ereiteko

Frillis entsaladaren haziak germinazio gozoak dira, beraz ez lirateke landatu behar. Errodamenduak errotuladore batekin nahastu behar dira, plantulak isurtzen dira eta polietilenozko film batekin estali. Egoera horretan, agerraldia itxaron beharko zenuke. Lehendabiziko kimuak askatuz, film baten beharra desagertu egiten da. Arreta handiagoan ureztatze puntuala, hautseztatu eta asteko goiko janzkera osatzen dute. Ez da gomendagarria lurra looseninga, sustraiak gainazalean ukitu ahal izatea baino. Izan ere, laborantzaren hazkundea areagotu egingo da.

Ontzietan Frillis entsalada bat izateko, lurzoruaren konposizioa behar bezala aukeratu behar da: zohikatza, konposta eta lorategia. Gainera, nahasketa bukatuaren ontziari esker, 1 kg-ko harea eta egur-errautsa gehitu behar dira, 1 tbsp. l. Nitrofoski eta 1 Tsp. urea.

Hazkunde baldintzak

Noiz azaroaren eta martxoaren artean hazten ari den bitartean, entsaladak, mahats argia denez, argiztapen gehigarria behar du: 50 cm-ko altuera duen argiaren eguneko bonbilla egokia da. Argi faltak pedunkulak eratzea ekarriko du.

Lurrean irekita landatzen denean, hobe da eguzki-parkeak hautatzea. Jatorria udaberri hasieran. Beranduago ereiteko, entsalada leku itzaltsuan jartzea gomendatzen da, eguzkiaren izpi hotzak erabat hazten uzten baititu.

Tenperatura optimoa, hosto berdearen masa aktiboa sortzen duena: + 15-20 ^о С. Indize handiagoetan, berdeen errendimenduak gutxitzen ditu, landareak isurtzen ditu eta tiro egiten hasten da.

Entsalada Frillis hezetasuneko mahats-landarea da. Horregatik eguneroko arratsean urarekin gomendatzen da. Hezetasunaren hosto berdeek ez dute zakarra eta mingotsa.

Entsalada goizaldean garbitzen da, hostoak freskoak eta elastikoak diren bitartean. Berdeek, egun euritsuetan eta beroetan bildutakoak, bere propietateak azkar galduko dituzte eta ezin dira luzaroan gorde.

gaixotasunak

Gaixotasunen letxuga agerian dago:

• Rhizoctonia, erroen sistemaren zurtoinak eta desintegrazioen kalteak eragiten ditu. Landarea lurra ordezkatu behar du, desinfektatu. Garrantzitsua da hezetasun eta tenperatura erregimen egokia izatea;
• Landareen berotegi batean germenak kutsatzen dituen testuluak arriskuan jartzen duen lizuna. Gaixotasunaren garapena egun freskoetan gertatzen da. Xaflaren kanpoaldean, berde zurbileko lekuak garatzen dira, gero zabalduz, estaldura zurixka etengabea bihurtuz. Hauts-hezurraren aurkako tratamendua probak tratatzen ditu soluzio fungizidenarekin eta hazien apaingarriarekin;
• Errotako letxuga, kulturaren hazkundea atzeratzea eta hostoen horia izatea. Afrikara ikus dezakezu erroko landarea erauzteko. Egoera aurrezteko, udako egun beroetan ureztatze ugaria dezakezu, lurzorua desinfektatu eta kaltetutako landareen kentzea.
• Septoriosis - Onddoen gaixotasuna, herdoila eta gris-marroiak eratzen ditu beheko hostoen gainean. Kaltetutako landareak kendu egin behar dira, landarea geratzen da suntsitzeko.