Esterilizazio gabe neguan overripe pepino entsalada: errezetak

Tradizionalki pepino dira gazi edo desugertutako formularioa neguan biltzen. Badira beste barazki batzuekin batera entsaladak errezetak ere daude. Baina zer zaren uzta berandu bada, eta zertxobait overripe pepino? Kasu honetan, erreskate-aukerak piezen artean, hain zuzen, barazkiak, hala nola delako etorri. Posible da negua edo abiarazi ere overripe pepino entsalada bat prestatzeko. Horrela, uzta guztia erabili eta familia mesedez dira zaporetsua pintxoak, diren batez ere neguan ona, udan oroigarri gisa.

goxoa entsalada

bere zaporea neguan overripe pepino entsalada ez da barazkiak gazte kontratatzeko apalagoa. 10 pepino kilo, 10 gramo prestatzeko ateratzeko chili piper, 50 baratxuri hostoak eta horseradish 700 gatz lodia eta Aneta inflorescence gramo g. garbiketa osagai guztiak eta garbitu baratxuri eta erdiko tamainako piezak moztu. Pepper haziak garbitu eta eraztunak moztu. pepino erdi ehotzeko grater erabiliz eta gatza nahasten. Barazki Gainerako (aukeratu txikiena) ontzi batean ezarritako, pour condiments, espezieak eta overripe pepino nahasketa bat. gainerako espazioa ur hotza, eta horrek barazki guztiak estali behar betetako. 3-5 egunez leku bero pepino jasaten. Ondoren, horietako filmea dugu poteak eta tapa kapron itxi. cool leku batean gordetzeko.

ozpina Pepinoak

overripe entsalada neguan errezeta pepino hori eskaintzen dira, azkar eta erraz prestatzen dira. ozpina eta landare-olio batera isla honek zapore atsegina eta ostrinku erraza dauka. Hartu 2 kilogramo overripe pepinoak, azukre Kopako erdia, landare bera olioa, 6 zuritu baratxuri ale, ozpina hirugarren pita (% 9), beheko piper koilarakada handi bat eta bi gatz koilarakada. overripe pepino entsalada (negurako - da gehien) janari minak zaleentzat. Produktu nagusia garbitu, zuritu eta zatitu. Belar eta baratxuri inolaz txikitu telefonoa. arautuko dugu edukiontzi egoki batean osagai guztiak eta piper eta gatza gehitu. Guztiak ondo nahastu eta ozpina eta olioa bota. Gaia pepino 4 h for bila. Ondoren, mugitu poteak garbi sartu dugu, bai tamping. Une honetan, zukua emango dute - jar bakoitzeko nahikoa izan beharko litzateke. Ondoren, ari zaren piezaren gordetzeko denbora luzez izanez gero, esterilizatua edukiontzi bat jarri. Hurrengo roll euren tapa eta leku hotza kendu hozte ondoren. neguan overripe pepino entsalada ez du lortu prest sukaldaritza gabe, beraz, ez izan alferra eta eskuineko gauza egin. erabakitzen baduzu uda edo baita udazkeneko menua besterik dibertsifikatzeko bada, plater hau mokadu bat izan zen ia berehala.

kabiar

osagai txikietan moztu bada, hori, prest egon daiteke, nahiz overripe pepino arrautzak bihurtzen da. Zer egin behar duzu? prestatzeko 5-6 handiak pepino, tipula, 5 tomateak, ertainak hiru azenarioak, 2 gozoa piper, txiki bat koilara gatza, piperra eta landare olioa beharko duzula. Barazki guztiak dira pepino zuritu garbitu eta haziak kendu eta moztu kubo tamaina txikitan. piperrak eta tipula jarduteko antzera. Hiru azenarioak grater bat erabiliz eta tomateak egiteko tomate zukua. Hartu beheko lodi batekin zartaginean eta pour landare-oliotan. Orduan jarri pepino eta horiek itzaltzea erdi-zukua lurrundu arte. Ondoren, beste barazki guztiak gehitzeko. Orain gatza eta piperra gehitu behar kabiarra dastatzeko aukera izango duzu. Simmer bigundu arte, lurruntzen dira gehiegizko likidoa arte. Ez ahaztu plater irabiatu barazki erre dira. Zabaldu kabiarra poteak prestatu eta tapa itxi batean.

The puntu garrantzitsu! Barazki narezhete handiagoak badira, arrautzak ez eta overripe pepino entsalada hutsal lortzen duzu. Neguan (it antzutzen gabe, hala ere, denbora luzez zutik daiteke) ere, sotoan edo hozkailua da kendu.

askok jatorrizko errezetak azafata uzta guztia erabiltzeko, fruta heldutasun-maila kontuan hartu gabe lagunduko daude. Horietako bat izango da hurrengo atalean eztabaidatuko da.

overripe pepino entsalada mostaza neguan

Hartu overripe pepino kilogramo bat, hiru baratxuri, horseradish apur bat ale eta 20 gramo gatz. Marinade behar 100 g azukre, 150 ozpina g, bi mostaza eta likido litro koilarakada. zuritu pepino eta haziak eta moztu zatitan. Gero, bota gatza eta 10 orduz utzi Goiko uztarria jarriz. Ondoren isuri zukua eta pepino egon horseradish birrindua eta baratxuri xehatu batekin bankuak ezarri behar du. Prestatu marinade, osagai guztiak nahastu eta irakiten. Bete pepino poteak eta tapa ixten. Letxuga cool leku batean gordetzen dira. biltegiratze luzeagoa ere esterilizatu behar da.

askotariko barazkiak

Askotariko barazki itxura zoragarria bai banku eta mahai gainean. neguan biltzen pepino overripe entsalada, lagundu duzun une berean, bat-batean atean gonbidatuak, eta beharrezkoa da mokadu bat aurkeztu du. beharrezkoak pepino, bi azenarioak handi, bi piper gozoa, horseradish root, hiru baratxuri ale kilogramo prestatzeko. Pepinoak haziak eta zuritu batetik garbitu eta tabernak luzea moztu. Azenarioak eta piper halaber, garbi eta era berean moztu dira. Baratxuria eta horseradish ehotzeko. banku bakoitzaren behealdean jarri espeziak eta orduan jarri barazkien ziriak, espazio osoa betez. Lehenik, bete ura irakiten edukiontzi eta utzi erraza 20 minutuz. Likidoa orduan isurtzen da off eta gehitu bi gatz koilarakada handi, 4 koilarakada azukre eta esentzia azetikoa koilarakada txiki bat (ur litro bakoitzeko). Marinade irakiten eta pour beren banku barazkiekin. baizik interesgarri neguan overripe pepino entsalada bat. Errezetak, bide batez, ahal espezien hainbat osagarri izango dira. Prozesu ontzi itxiera tapa wraps amaieran eta hozte osoa ondoren cool leku batean jarri.

lurrinez entsalada

6 pepino kilo hartu 6 baratxuri-buruak, hiru koilarakada Korean azenarioa gozagarri, sei gatza eta hiru koilarakada aneta koilarakada handiak. Barazkiak xerrak moztu eta gainerako osagaiak nahasten. Entsalada gordetzen dugu hiru orduz. Marinade hartu 750 ozpina (% 9) mililitro, 30 koilarakada azukre handi eta 100 landare-olio ml. Cook nahasketa osagai guztiak desegiteko. Ondoren, gehitu marinade pepino eta letxuga baja beste 6 ordu. Horren ondoren zabaltzeko dugu banku eta sterilize. Egokitzea tapa eta denda cool leku batean. Entsalada zapore osagai guztien zenbatekoa harrigarri bat, hala nola bidez lortzen da.