Ezaugarriak, betebeharrak eta gomendioak: hotelak Enplegu

Gaurkoan hotel enpresa hazten ari da, ez bakarrik atzerrian, baina baita hemen etxean. Hori kontuan hartuta, logikoa da ingurune lan-leku potentzial gisa kontuan hartu behar. Zer lanpostu daude? Nolako erantzukizunak hoteletan lanen artean? Eta inori batere hartu?

Nork behar hotel bat?

hotel bakoitza bakarra da eta, beraz, zaila da haiei buruz hitz orokorrean. Kasu honetan, bere nortasuna da manifiesta ez bakarrik barrualdean edo gela dotorezia ere, baina zer langileak bertan lanean. Adibidez, hotel txiki bat gai administratzaileak eta bi garbitzaile kudeatzeko bada, gora sar dezakezu 50 espezialistak bost izarreko hotel batean langile edo.

Eta, hala ere, posizioak aniztasuna gorabehera, haien artean daude eskatzen duten gehien dutenak.

hotel-administratzaileak

Administrator - kudeatzailearen edo zuzendari orokorra ondoren lehenengo pertsona da. Bezero likidazioa aretoan, lan-araudiak antolatzea, beharrezko materiala, gatazkak konpontzeko eta abar kontratatzeko: ia hotel guztiek arduraduna da. Egia, hau hotelean zailena lana eta, beraz, gehien ordaintzen da.

Arazo nagusia hori zaila da administratzaileak bulegoan iristeko. Batez ere, orduan hotelak handi edo hotelak da. Management ulertzen gaizki entrenatu langileek euren ospea arriskuan dagoela edozein unetan blunder daiteke. Horregatik nahiago dute administratzaile bat baino nor ostalaritzako esperientzia horiek profesionalek izendatzeko.

Horrez gain, langile mota hau eskatzen da honako ezaugarriak izatea:

• Komunikazio-trebetasunak, hotelak ere lan bezeroekin etengabeko komunikazio dakar eta.
• Antolakuntza gaitasunak, ekoizpen eta doikuntza arazoak lotutako administratzailearen betebeharrak gehienak delako langileek.
• Adimen - gabe edonon, egoera ez-estandarra izango da beti sortzen urdina.

Batzuetan jabeek administratzaile kargua eskakizun osagarriak eskatzaileek inposatzeko. Adibidez, pertsona bakarra kontratatu ahal izango dute goi-mailako hezkuntza edo pantaila out hautagaiak nor diction kaskarra izan.

harrera

Aparteko eremu batean bilera gonbidatuak zuzendua - hotelak gehienek harrera sarreran dute. Hemen izan zen lehenengo marraztu bezeroei gela bat erreserbatu edo erakundearen zerbitzuei buruzko beharrezko informazioa aurkitzeko.

Gehienetan, administratzaileak dago hotel txiki batean eserita harrera. Eta hori da garestia hotelak, aitzitik, nahiago posizio bereizi langileak kontratatzea. Izan ere, haien harrera bat bisitari askoz gehiago igarotzen da, eta horrek gastu gehigarriak justifikatzen dela eta.

hotel batean lan egitea harrera ez du goi-mailako hezkuntza eskatzen. Hala ere, ahal izateko leku hori lortzeko, honako baldintza hauek bete behar dituzu:

• Izan diction eta ohitura bikaina.
• Edukitzeko presentable moduko bat.
• Ezagutzen English elkarrizketa mailan (izan ere, hotel gonbidatuak batzuk atzerritarrak izan daiteke).

Lan hotelean neskamea

hotel bakoitzak bere neskame du. Azken finean, ofizialak hauek dira geletako garbitasuna, baita beren lorpen ardura. Hala ere, ulertu behar da neskamea betebeharrak urrun janitor sinple bat harago joan da.

Bereziki, bere sorbalda zeregin hauek joateko:

• Ordena mantentzea aretoan: hezea garbiketa, ezabatu hautsa, ohe arropa aldaketa, bainugela desinfektatzeko eta abar.
• Begiratu base material. Neskamea derrigorrezko aztertzen altzariak eta objektu guztiak gela batean, beren osotasuna ezagutzeko asmoz. Gauza bera gertatzen da etxetresna elektrikoak, dutxa, sarrailak eta abar aplikatzen.
• ordaindutako zerbitzu batzuk kontrola. Adibidez, gonbidatu edari gabe geratu zen, egunero to the mini-bar begiratu beharko luke.

Eta hau betebeharrak dela hotelean (hotelean) at lana jositako zerrenda txiki bat besterik ez da. Kontuan izan behar da instituzio horien kudeaketan euren zerbitzuak ezarri ahal izateko. Demagun etxe ospetsuko batzuk eskaintzen arropa garbitzeko eta lisatzeko gauzak. Kasu honetan, goizeko langileak behin aretoan, arratsaldean bildu batez abandonatu arropa, garbiketa sakon ondoren, atzera itzuliko da sartzen.

atezain

Edozein auto-errespetatuz hotel hainbat langile ditu atezain. Hauek langileak dira nagusiki bezeroekin bilera eraikinaren sarreran ardura. Bisitariek ongietorria beharko lukete, eta atea ireki zien gizalegez. Beharrezkoa izanez gero, halaber, beharrezkoak zure galdera guztiak erantzun, edo bidea seinalatu harrera egiteko.

Horrez gain, hotelean lan buelta daiteke atezain zeregin hauek egiteko:

• gonbidatuak kargatzeko eta ekipajea deskarga laguntzeko.
• Taxi.
• informazioa ematea toki, ibiltzeko tokiak, erosketak eta abar buruz.
• Laguntza aparkalekua (horretarako hotelak garestia ere ez dago aparteko langileen kategoria bat da).
• letrak, telefono deiak eta dokumentuak gonbidatuak jasotzea.

Nork behar du hotel bat?

the anitzeko lan. Beraz, aurreko mezu guztiak gain, badira beste, gutxiago popular espezialitatea dira. Dezagun horien bitartez laburki:

1. Sukaldarien. hotel gehienek, aukera izango dute euren instituzio hormak jaten eskainiko beren bezeroei. Sukaldea da hemen bai eguneroko (arrautzak, oatmeal eta kafe beltza) Huskeria izan daiteke, oso findu baita (frantsesa, italiera eta Ekialdeko platerak). Hala ere, edozein aukera dakar zure sukaldari eta bere laguntzaile izatea.
2. lehor garbiketa langileak. Gurekin harremanetan jarri nahiago beren arropa garbitzeko erabiltzeko, beraz, nola enpresa batzuen zerbitzuak erabiltzen baino askoz ere merkeagoa mantentzeko.
3. Kargatzaileak. eguneroko hotelaren zereginak (harrera arropa, janaria, etxeko produktu kimiko) eta gonbidatuak laguntzeko (gauza entrega aretoan) gauzatzeko beharrezkoak dira.
4. Ekonomisten. Entzutetsua hotel, handiagoa irabaziak. Beraz, kudeaketa, askotan biltzen sail ekonomikoa: HR kudeatzaile, merkatari, PR pertsonak, kontulariak, eta abar.
5. Laguntzarako langileak. Bere lehiakideen aurretik egoteko gain, hotelak askotan beren zerbitzu estrak sartzea. Beraz, ez da harritu, horietako batzuk dira bere masaje terapeuta, fitness prestatzaile, esperientziadun gidak, itzultzaile eta abar langileek irabazten.

Lan Ezaugarriak hotel enpresa

Lan honen ezaugarri nagusia da, langile bakoitzak arduradun bakarra geure buruari baina baita orokorrean talde osoa da. Azken finean, edozein error instituzio ospea orban ilun bat dago, horrela bere langile guztiak arriskuan jarriz.

Moskuko hotelak lanean, printzipioz, eta beste edozein hiri handietan gain, perfekzionismoa konpromisoa. Hau da lehia gogorra, horri esker, instituzio horiek bakarrik zeinen langile beren lana egiteko bost plus bizirauteko to you ondorioz.

Lan hotelean: kritikak eta gomendioak

Oro har, asko du lan jakin araberakoa da. Adibidez, hotel langileek lan baldintzak eta soldatak pozik baino gehiago bat, bestela ere, aitzitik, inork ez da denbora luzez atzeratu. Beraz esperientziadun jendea gomendagarria arretaz aztertu etorkizuneko lan-tokira, joan lan elkarrizketa bat baino lehen. Adibidez, langile dagoeneko, lanean ari Interneten berrikuspen aurkitu eta begiratu itzazu. Baina, jakina, bat presentable garestia hotel, erakunde horien berrikuspen gehienak, oro har, positiboa baino gehiago bada.

Beste puntu garrantzitsu ingelesaren ezagutza da. Orain gero eta gehiago enpresaburuen adierazi denean langileak kontratatu. Beraz, hotel ospetsuan bat sartu nahi izanez gero, aldez aurretik hasteko atzerriko hizkuntza bat ikasteko.