Garagardoa "Carlsberg": fabrikatzaileak, prezioa, berrikuspen

Carlsberg garagardo Danimarkako izen bereko enpresak irudikatzen dute. Orain arte, marka mundu osoan handiena eta arrakasta gehien bat. Konpainiaren egoitza Kopenhagen oinarritutako, Valby ere.

sorkuntza historia

garagardotegia 1847an sortu zen Christian Jacobsen izeneko Danimarkako budding enpresariaren arabera. Marka Charles enpresaburua semea jasotzen du. Garaia garagardo luzea "Carlsberg" jaulki zorrozki hiriburuko biztanleek, gero produkzioa eskala nazional zabaldu zen. datak lehen esportazioak The 1860 amaieran, baina atzerriko party-tik izan da zorrotz mugatzen.

Ia 20 urte enpresa sortu zenetik ondoren, edaria aldaketa batzuk jasan ditu. Lehenik eta behin, hartzidura produktu metodoa kezkatzen. Orain Danes ez soilik hartzitutako edari bat, eta erabat landatzen eta findu garagardo "Carlsberg" jaso. fabrikatzaileak beti bere bezeroei buruz zaintzen ditu, beraz, berehala erabaki enpresaren titulartasuna zabaltzeko du laborategiak eta lantegiak berrien bidez. Aipagarria da, denbora luzez marka lehen kimikari hori mantendu Danimarkako Lauritz Sørensen. duten brewing prozesua hidrogenoa pH osagaia, gaur, beste enpresa guztiek erabiltzen dute aurkeztu zuen zen.

Hala ere, Carlsberg marka une honetan aurretik ere arraro, berriz, egoera bat hartu zuen. 1882an, Jacobsen semea zen bizitzera familia enpresa urrun, bere garagardo-lerro ireki nahiago. Marka berria izendatu zuten Ny Carlsberg. Omenaldia egin behar dugu, bai bi hamarkada lehiakide eskua joan eskuan. 1902an, Charles hil zen, eta bere semeak biak marka bat egin dute atzera.

1969an, nagusia rival Danimarkako garagardo Tuborg konpainiak erabaki brainchild Jacobsen xurgatzeko. marka kolapsatu ez du luze itxaron. Momentu honetan, Zuzendaritza Carlsberg enpresako herena bakarrik jabea, gainerako karroza doan da.

perfekzioa teknologia

1847 urteaz geroztik garagardotegia ekoiztu unfiltered edari oinarritutako altchagarri natural orrian. Produktua da guztiz Danimarkako tradizioa errepikatzea, baina perfekzioa ez da desberdina. 1865 urtean, lehenengo laborategi kimiko fabrikan ireki zen. Hori culturing legamiarekin metodo berri bat, filtrazio jarraian garatzen ari da. Puntu garagardo hau "Carlsberg" aurrera hainbat urrats eman igo zen.

Lehenengo esportazioa Eskoziara bidali zuten eta ondoren Eskandinaviako eta Antilletako. erdialdean 1870 By produktuen Europako posizio okupatzen. jabetza-berdea "Carlsberg" etiketa 1904an sortu zen arkitektoa Thor Bindesbollom arabera. Orduz geroztik, jotzen da definitzeko markaren salmenten sinboloa. Sei hilabete geroago, Kopenhagen ez garagardotegia auzoan izan zen. Baziren administrazio eraikin bakarra eta tabernetan, baina baita ekipamendu berriak laborategi erraldoi.

1976an ez zen handiena eta International Center for gaur edari alkoholdunen azterketa. It sortu zen besterik laborategi kimiko Carlsberg berean. Milurteko berriaren zenbait adar handi inaugurazio munduan zehar, Errusia barne konpainiaren markatu zuen. 2004an, Danimarkako kimikari hobetu legamia tratamendu errezeta, oso brewing iraultzailea kontzeptua aldatuz.

Interesgarria da garai hartan zaleek Carlsberg esaterako zifrak ikoniko Queen Elizabeth II eta Winston Churchill berak izan ziren.

marka Fabrikazio

Momentu honetan, esportazio garagardo "Carlsberg" da, besteak beste, herri-pean ekoiztu marka Tuborg, Baltika eta Kronenbourg bezala. Produktu Guztira izenburu 500 inguru ditu.

Danimarkako marka errentagarriena urtea 2012-garren bihurtu da, noiz konpainiak besterik $ 11 milioi baino gehiago salmentak irabazi. Emaitza garbia $ 1,1 milioi izan zen. Beharrezkoa da, azken urteotan markaren sarreren beherakada batzuk izan dira, baina antzeko dinamika gaur egun ezagutzen breweries guztiak ikusitako. Azpimarratzekoa da Carlsberg produktua gehienak Errusia, Azerbaijan, Nepal eta Laos eskaria, eta, ondoren, Danimarka eta Norvegiako dago. Fakturazioa herrialdeko etekinen Suedia, Kanbodiako, Frantzia, Kazakhstan, Portugal, Suitza, Malaysia, Alemania, Ukraina, Singapur eta beste batzuk zerrendan agertuko.

2015eko urtarriletik itxi egin ditu berehala bi lantegietan Errusia: Chelyabinsk eta Krasnoyarsk.

osaketa eta garagardoa propietate

Ez da harritzekoa, Carlsberg edozein produktutan kaloria eduki handia dauka. Bere balio energetikoa 42 ccal - 45 eta 100 g ccal zertxobait gutxiago kaloria freskagarria da.

da bakarrik pasteurizatua osagaiak eta gehigarriak, proteinak, eta gantzak osatuta edarien hasi zenetik erabat ez da ageri. Noiz garagardoa ekoizten erabilita garagar malts, ur araztua eta iragazi lupulua. Horrela muztioaren extract, eduki ez duela% 12 gaindituko. Batez beste, alkohola mailan 5 iraultzak artekoa da. legamia garagardo "Carlsberg" ren pretreatment By bere bikainak hop gorrotorik eta atsegina freskoa usaina zaporea leuna lortzen.

babesari

1990eko hasieran geroztik, marka izan da aktiboki futbol jarduera finantzatzeko parte hartzen. Not 2004 eta 2008an arrazoirik gabe, Carlsberg Europako Txapelketaren babesle nagusia izan zen, eta gaur egun jotzen da Txapeldunen Ligako ordezkariak nagusietako bat. Kasu honetan, UEFA kontratu bat duela gutxi berritu beste urte batzuetan.

Horrez gain, marka, izen club "Kopenhagen" babesle da. inskripzio hau eta logo "Carlsberg" 1992an kamisetak taldeak "Liverpool" apaindutako aurretik. kirol jarduerak aurrera oraindik ere nabarmentzen da urtero mundu eskia eta golf txapelketetan.

1920an, enpresak babestutako Fisika Institutuko Kopenhagen inaugurazioan. Gaur zentroan izan da, ez bakarrik kuantikoa eta berrikuntzak atomikoa, baina baita hiriburuan, eta izen garagardo "Carlsberg" produktu alkoholdunak nagusiak ikertzen.

Reviews eta kostuak

abantaila nagusietako bat bere freskagarria malta zaporea da. Da lortzen den filtrazio eta pasteurizazio hainbat urrats ondorioz. Alkoholik gabeko garagardoa "Carlsberg" gozo zaporea, dua freskotasuna eta hop garbitasuna dauka. bazkariak argi eta pintxoak aproposa.

edari alkoholdunen osagai nagusiak Barietate lupulua eta garagar dira. Osagai horiek emateko garagardoa freskagarria gorrotorik eta arin atsegina aftertaste baten ohar bat. Edari haragi eta arrain platerak, baita Alemaniako eta Japoniako sukaldaritza egokia.

Plus bat da, eta horrek buru garagardo "Carlsberg" posizioa nabarmentzen du - prezioa. Botilak kostu guztiak 75 95 errublo aldatu egiten da.