Gourmet Aholkuak: 18 Estatu Batuetan tokiko sukaldaritza onena

Estatu Batuetan, hainbat kulturak konbinatzen dira, eta haiekin nazio mailako sukaldaritza. Eskualde ezberdinetako tokiko plater desberdinetan, esate baterako, New Yorkeko pizza ezaguna da eta hegoaldean barbakoa bezala. Baina zein plater lehen saiatu beharko zenituzke? Hemen dira Estatu Batuetako eskualdeko errezeta goxoenak, bidaiatzen ari diren arreta merezi dutenak.

Marylandeko karramarro sandwicharekin

Maryland badiaren ondoan dago, beraz, fama bihurtu zen karramarroen artean. Kazetaritza dastatu ahal izango duzu karramarroen, labean egindako karramarroen eta beste hainbat plater. Besteak beste, ogitartekoak esleitzea beharrezkoa da. Oso atsegina da, nahiz eta crab bat jateko ideia batzuk erabat uxatzen. Nolanahi ere, merezi du probatzea, batez ere itsaskiak gustatzen bazaizkizu.

Poke Hawaii-n

Hawaiiko Poké plater tradizionala jatetxeetan eta beste estatu batzuetan agertzen da. Izan ere, sushi bezalako zerbait da: plater horietako bakoitzean arrain gordinak eta soja saltsa daude. Hala eta guztiz ere, oraindik ere, piper berdeak, chili piperrak, sesamo olioa, algak eta baratxuri batzuk ere badituzte. Plater oso interesgarria eta zaporetsua bihurtzen da.

Kubako ogitartekoak Florida

Kubako etorkinak hemen prestatzen hasi ziren ogitarteko gozoak dira. Ziurtatu gozoak plater hau prestatzeko, parrillan egosi!

Taco Kalifornian

Hego Kaliforniatik Arizona-ra, tokiko kafetegiek jatekoak goxoak izaten dituzte jateko bitartean bitartean. Plater ezaguna da egunero jan ohi dutenak. Kalifornian tacos probatu ondoren, jatetxeko jatetxeetan plater hau eska ez dezazukete. Osagaiak arrain parrillan edo sakon frijituak, saltsak eta tortillak biltzen ditu. Sukaldaritzako esperientzia ahaztezina da, guztion esperientzia izan behar duena.

Choppino San Frantziskon

Plater bikaina da, behin betiko saiatu behar duzunean San Frantziskon zaudenean. Italiako itsaski beroaren tradizioaren aldaketa da espezieekin, eskualde honetan ezaguna.

Hamek landa-ingurunean hegoaldean

Tennessee, Virginia eta Kentucky bezalako estatuetan, urdaiazpikoa da plater ezaguna. Hau da haragi plater gozo bat, ketua eta ondua leku fresko eta ilunean. Oso erosoa eta goxoa bihurtzen da.

Connecticuteko itsaskiarekin pizza

Moluskuak eta pizza konbinazio bitxi bat dirudi, baina jendeak zehazki Connecticutera joaten da pizza hau probatzeko. Plater honek oliba olioa, orekada, gazta, baratxuria, itsaski eta orein goxoa batzen ditu. Pizza hau Frank Sinatra eta Ronald Reagan maite zuten, ez saiatu aukera galdu eta zu.

Salmon en Seattle

Salmon platerak oso ezagunak dira Washingtonen. Burger bat probatu dezakezu parrillan izokina errea. Hemen, hanburgesek nahiago dute tradizionala, behi patty batekin.

Gambo en Louisiana

Ezagutu kreolera sukaldaritza. Plater honetan sartzen diren osagaietatik, emaitza harrigarriro zaporetsua lortzen duzu. Hau gourmet bat kontuan hartu nahi duten guztiek saiatzen merezi du.

New England itsaskiarekin zopa

Zopa hau itsasoko platerak maite dituzten guztiei benetako aurkikuntza bat dirudi. Zaporea oso delikatua eta krematsua du.

Gazta freskoa New Yorken

Ziurtatu New York postrea klasiko bat probatzeko. Aukeratu aukera errazena, onena delako. Aukeratzen duzunaren arabera erabaki ez duzula damutuko zara.

Texasen barbakoa

Ziurtatu hegoaldeko barbakoa tradizionala probatzeko: labean behi patata entsalada eta aza, baita barbakoa saltsa. Uste duzu aspergarria dela? Benetako harridurarako izango duzu!

Lime cake in Florida

Florida, kremak hazten dira, plater hau bere zitrikoen zapore harrigarria ematen duena. Postre zoragarria da platerik gozoenak ez direnentzat.

San Frantzisko oliotan

Frantziako ogia eta gurina osasungarria da. Hasteko hemen ere gozogintza hasi zen urrezko presarik momentuan, hartzidura legamia naturala erabiliz. Ziurtatu ogia hau gozogintza gustatzen bazaizu.

Filatelia batean Steak

Filadelfian bazaude, ziur egon txokolatea gazta egiteko. Hau sandwich klasiko bat da, haragi finekin egindakoa, gazta urtuarekin estalita. Bihurtzen da ezohikoa, baina oso zaporetsua.

Ogi frijitua hego-mendebaldean

Saiatu tortillak freskoak - Navajo indiarren plater tradizionala. Azukrea eta kanela ona dira, oraindik ere freskoak, sukalde batetik zuzenean. Hornitutako gazta zerbitzura.

Perigs in Pittsburgh

Poloniako plater tradizionala da, hain zuzen ere, vareniki, betegarri ugari eginda, haragiaren fruituetatik eta Pittsburgh-en saltzen dira ia txoko guztietan.

Donut Benners New Orleansen

Ziurtatu pastel hau probatu Louisiana-n bazara. Postre oso zaporetsua da, sakon frijitua eta azukre hautsez hornitua. Ez duzu nabarituko zure zatia muturreraino!