Haddock, labean errea, eta ez bakarrik ...

Arrain gehien kaloria gutxiko eta oso osasuntsua da plater bat da. Bereziki zaporetsua bazkari dieta - haddock, labea labean; baita beste arrainak noble (chum izokina, barbarina, eta abar) eta. Arrakasta eta azken elikagaien zaporea ona produktua nola freskoa semifinished ziren zehaztuko da. Ez da gomendagarria Produktu izoztuak erosteko bere kalitatea ezezaguna delako. gehien optimoa da hozkailuak produktu bat erosteko. Fresh eta neperemorozhennaya haddock distiratsua azalera dauka eta ez du inolako usainik igortzen.

errezeta Lehenengo - (klasiko errezeta) "Haddock labean errea". Plater hau prestatzeko, arrain garbitzeko hegats eta tripak behar izango duzu. Orain marinate gatza, limoi eta piper nahasketa bat behar duzu. pixka bat utzi. greased paper pusketa handi bat jarri arraina, da botatzen krema garratza edo maionesa. Bake Haddock gutxienez berrogei edo berrogeita hamar minutu izango da. Plater oso zaporetsua eta lurrinez, bai hotza eta beroa.

Errezeta bigarren. - "Haddock labean errea" tropikalak "arraina egin xerra izan beharko luke, marinate piper eta gatza nahasketa bat egitea tipula eta azenarioa perezharku kazola batean, turmeric bat, piperrautsa (posible grabatzeko) eta gatza gehituz. . Jarri xerrak poltsa eta igurtzi ondo perezharkoy. orain porru bat hartu, stratify da luze zerrendatan sartu (punta berde bat) eta ura irakiten minutu batzuk egosten behar dugu. Garrantzitsuena ez da liseritzen. orain xerra bakoitzaren tipula orri bakar batean bilduta eta arretaz maionesarekin zabaldu. You gazta hautseztatu ahal eta pinaziak. Platera prest dago denean tipula erabat erori da gain.

. Herena errezeta - "Haddock labean labean," appaindua "Plater hau oso azkarra da eta emaitza ozhivaniya guztiak justifikatu du, familia osoa ondo elikatutako izango delako, eta emakumea azkar egin afaria arrain xerra ebaki zatiak handitan gai eta modu berean frijitzen izango da. ohikoa den bezala. Garai egosia, arroza honetan. orain pack arrain deskonposatu da. frijitu goian tipula erdi-eraztunak arroza guztiak eta jarri arraina gainean behealdean greased inprimakia. Ondoren, maionesa eta gazta birrindua nahasketa bat. bere plater Douse eta arte labean bakea eder eta Zolo istoy lurrazal.

Oso zaporetsua errezeta "Keta, barazkiak labean eta alboko plater labean." Da Ordena jai plater bat egiteko asmoz, chum izokina zatiak txikitu behar duzu. To prestatu, garbitu barazkiak - patatak, tomateak, tipula - eta horiek moztu xerra sartu. Orain gantz forma, arrainak, ondoren tipulak eta patatak gainean hondoan jarri Lohitu behar duzu. Egin gazta birrinduta geruza bat, eta jarraian tomateak jarri. Orain maionesarekin ditzakezu, pour gainerako gazta eta leku preheated labean. Tenperatura ez gehiago eta ez 200 baino gutxiago gradu izan behar du. Plater egon berrogei berrogeita hamar minutuz labean behar. It - handia opor plater.

Zuk ere eskaini ahal "Ketu azkarrak", eta horrek ezar daiteke berrogeita pasatxo minutu. Xerra Arrain marinate piperra, limoi eta gatza nahasketa bat. Chum izokina paperarekin biltzeko eta hamar minutu utzi. Ondoren bidaltzeko paketea berotutako labean hogeita hamar minutuz. Plater bihurtzen da oso zaporetsu.

Mullet oso zaporetsua eta arrain ona da, baina, prestatzeko, bere osagai berezi konbinazioa jakin behar duzu.

"Mullet, mihilu batekin labean errea" - azkarra eta zaporetsu errezeta bat da. Marinate gatza eta piperra carcass osoa. arraina barruan jarri birrindu baratxuri, mihilu eta Aneta sprig bat. Utzi "atseden". Tipula eraztunak lodi eta frijitu gorritu arte moztu. koipea inprimaki behealdean, jarri uztaia arraina gainean. paperarekin estali eta preheated labean bidali.