Jatetxe diseinua - guztia hasiberri jakin behar duzu

taberna edo jatetxe bat, erosoa kafea etxe bat edo dotorea pub, kafetegi edo findu ez da ohiko jangela bat unibertsitatean - edozein catering establezimendu gordetzen dira, ez bakarrik sukaldean eta lehen mailako zerbitzua. Garrantzia handia jatetxearen diseinatzea da, barrualdean sortutako harmonia funtsean araberakoa erakundearen eta bere ospea asistentzia eta.

gauza garrantzitsu hauek

garatzeko jatetxearen barrualdean, garrantzitsua da kontuan xehetasun guztiak hartu, apaingarriak eta altzariak aukeraketa batekin bukatzen. Lehenik eta behin, ostalaritza establezimenduetan irekiz, arreta ordaindu behar duzu honako alderdi hauek egiteko:

• giro berezia sortzen. Hau sukaldaritza ona eta zerbitzu zaindua, baita jatetxea, hau da, onuragarria den estiloari norabide orokor azpimarratzeko diseinua konbinazio harmoniatsua da.
• Kolore boterea sinestezina da. Denek dakiten kolorea pertsona bat da, eta horrek esan nahi du, tonu aukera hori ez araberakoa bakarrik bisitariei aldarte on eragin handia du, baina baita zuzenean proiektu osoa oparotasuna da.
• Plangintza eta zonifikazioa lokaletan. Oso garrantzitsua da, taulak kokapen egokia kontuan hartu behar, izango da bisitarien erosotasuna gisa araberakoa izango da.
• Argiztapena barruko plangintza rol garrantzitsua du. jatetxearen diseinua da ezarri beharreko xehetasunez, eta arratsaldean iluntzeko argiak - jatorrizko ideia bat da, eta horrek, besteak beste, energia kostuak aurreztu lagunduko da.
• Altzariak - harmonikoa barrualdean baten faktore nagusietako bat. Hemen beharrezkoa da bezero guztien nahiak kontuan hartu. Norbait gustatzen barran eseri, batzuk nahiago gehiago secluded lekuak, beraz, arreta berezia jarri behar duzu osagarriak funtzionala aukeraketa.

Arretaz kontuan puntu horietako bakoitzean, espazio oso harmonikoa hori loturik bisitari ezaguna izan nahi sor dezakezu. Berriki, ordea, sukaldari nahi diseinuak benetan berezia beren dotorezia, originaltasuna eta sormena harritu sortzeko.

Kanpoko eta barruko jatetxearen

Jatetxe diseinua - proiektuan egindako arrakastaren erdia da. Hala ere, paper garrantzitsua kanpoko catering bat dekorazioa jokatu. Lehenengo inpresioa eta interesa sortzen zuzenean bisitariak jatetxe edo kafetegi atea ireki aurretik.

Orain arte, oso ezagunak leiho janzteko instituzio errealista decoys espezialitate erabiliz. Horrelako dekorazio konposizio ona jateko gogoa eta jolasteko azkar behartuta erakunde begiratu. Diseinu jatetxearen proiektu bat Aurkezpen pantaila kasu sortzea izan daitezke, eta agian ez ezaugarritu erakusleiho catering.

aholku erabilgarriak eta trikimailuak

jatetxera, argazki bat, bere aniztasuna buruz hitz egiten du bolumen, diseinua hainbat elementu, eta bakoitzak bere erakunde buruz inpresioa orokorra konformazio paper garrantzitsua betetzen ditu. Ordena barruko benetan ikusgarria eta gogoangarri bat sortzeko asmoz, ondoko arauak, zein estilo original bat sortzeko eta egiteko catering ezaugarri bat lagunduko gidatu behar:

• Lehenik eta behin, zer erakunde gainerako guztiak desberdinak izango dira, hau da, bere estilo eta ezaugarriak zehazteko adierazi behar duzu.
• kafetegi edo jatetxea, guztiak estilo berean eta norabide betetzeko. Tableware, altzariak, zonifikazioa eta argiztapen, ehunak, baita forma langileek eta jatetxearen diseinu barruko orokorra - Hau guztia ezin Espiritu bera diseinatu behar dira.
• Oso erabilgarria aholku: ez skimp on da bezeroak zer ukitu du. Tableware eta oihalak, altzariak eta mahai-tresnak - desiragarria da atributu horiek kalitate handiko eta material iraunkorrak egin ziren.

Nola garatzeko diseinu barrualdean jatetxearen?

Badira estiloari orientazio catering bat sortzeko bi modu ohikoena. Lehen - da etorri bere diseinu propioa eta errealitate bat. Bigarren - Aditu, nor esperientzia zabala arlo honetan, eta badaki nola jatetxearen benetan berezia eta gogoangarria egiteko identifikatzeko.

Just ostalaritza establezimenduetan diseinua oso bi alditan banatu daiteke:

• Lehen - hau jatetxe edo kafetegi-eremu teknikoak diseinatzea da.
• Bigarren etapa - diseinu eta estilo berezia garatzen.

ostalaritza establezimenduetan batzuetan Giroa abegitsua izan behar du eta antolatuta zaletasun atsegina da, bezero bakoitzaren eroso eta lasaia sentitu behar.

plangintza printzipioak eta diseinua

banakako proiektu bat garatzea, hainbat akatsak saihesteko eta barruko diseinua gehiago harmonikoa eta amaitutakoan egiteko lagunduko du oinarrizko printzipioak gidatu behar da. Diseinatzaile Professional honako alderdi oinarritzea:

• edozein erakunde barruko botere publikoen guztiz bete behar - ezer understatement sentsazioak bultzatu beharko luke.
• proiektua garatzeko, kontuan izan behar da posible dela, denbora jakin batean (normalean hainbat urte) k, jatetxearen barrualdean aldaketa batzuk eskatzen du.
• Project catering arrazionala izan. barruko findu material garestia erabilera sortzea, enpresa errentagarritasuna pentsatu behar duzu.

Zer ez da ahaztu behar?

To catering bat edo beste erakunde errentagarri eta popular ziren, langileek iritsi arte, atsegin eta impeccably egindako kudeaketaren baldintza guztiak lan egiteko, eta bisitari orok eroso eta seguru sentitzen, ez bakarrik etorri ezohiko barruko gela batera, sukaldari eta gonbidatu irribarrea behar duzu .

Garrantzitsua da diseinua eta diseinua Ostatu laguntzailea eta funtzionala kontuan hartu behar. Adibidez, nahiz eta jatetxeko sukaldean diseinu arrakastatsua for paper garrantzitsua du.

Horregatik ostalaritza establezimenduetan guztiak sortzea hurbildu behar arduraz eta nahita. Oso garrantzitsua da, profesional, nor hala nola, "gozo" enpresa antolaketan lagundu ahal aholkularitza bilatu behar.