Kalabazin: kanporako barietate onena. Deskribapena eta barietate laborantza ezaugarriak

Artikulu hau izango barazki izeneko Kalabazin ardatz. Kanporako barietate onena, batez ere, jatorri laborantza, baita zenbait plater osasuntsu eta hearty errezeta erraza - aurkituko dituzu gure material.

Nolako barazki?

Kalabazin - urtebeteko bero-maitekorra landare bat, kalabaza erlatiboa itxi bat. bere ohiko laukizuzen forma fruituak daude, nahiz eta barietate eta biribila. Zuritu barazki zuria, pistatxo, berdea edo horia da. mineralak onuragarriak eta bitaminak, baita paregabe gustu barietate batekin, squash ezagunak dira mundu osoan.

Kondaira

Indiako epiko arabera, Kalabazin jainkoak by jende aurrean aurkeztu zuten. Arrantza-herri batean bere senarrak bidaia luze batean zeuden bitartean, emakumeak eta haurrak ziren gosea pairatzen. Ama errezatu almighty jainkoak, beraz, behera bidali zituzten lurrera fruitua bezala arraina haragia bezain goxoa, eta ahalik eta belar txarrak bezala unpretentious da. Mikronesiako pentsatu eta munduari erakutsi Kalabazin. Nola arrain bezalako zapore - big galdera bat, baina laborantza erraztasuna buruz, ez benetan ez huts egiteko.

Nondik dator Kalabazin?

lorezain Gutxik non ezagun pub batetik etorri nintzen buruz galdetzen. Baina bere ingurune natural batean hazkunde ezaugarri buruz jakitea, kultura honetan sor dezakezu, baldintza onenak gunean.

Hasiera barazki Hego Amerika aurkitu, nahiz eta Erdialdeko eta Ipar ere aurki daitezke. Bere laborantza du denbora luzez gertatu da: indiar hazi squash duela, nahiz eta 3000 urte, aurkikuntza arkeologiko ugari erakusten. Europarrek For barazki zen duela gutxi - 17. mendean, eta lehen landatutako zen lorategi botanikoa landare exotiko gisa. Bazkariak squash haziak bakarrik izan ziren, kalabaza gustu bezala. 18an mendean miraria landare-erdian, eta Errusia, non heldugabe forma erabiltzen zen harmailetan.

Nola landatu eta Kalabazin hazten

azkar hozituak haziak squash, egon behar dute 4-5 ordu ur cool egiteko bustitako eta ondoren heze zapi edo kotoia artilea bilduta eta leku bero jarri, egun bat inguru (apur olatuak behar dute, baina ez germinate). Ondoren apur bat lehortu zituzten eta beheko irekita ereindako apirilaren amaieran - maiatzaren hasieran (oinarritutako eguraldi on). Haziak egingo tenperaturan germinate gainetik 10º C

Kalabazin - landare nahiko sprawling, beraz, kopia bat eremu batean kontuan, gutxienez 70 x 70 cm Haziak lurzorua heze 1.5-2 cm sakoneran landatu dira Askok lorezain estaltzeko bere lurreratzea leku plastikozko itzulbiratu beharrezkoa hezetasuna mantentzeko ...

squash humus ideal laborantza da. Hau gourds hazten ondo alubialak ibaiaren lurrak, eta gaztaina gainean, melkosuglinistyh orrian. Gainera, garrantzitsua da kontuan zenbat landare lorategian lehenago landatzen hartu. The best aurreko Kalabazin tomateak, piperrak, berenjenak, patatak eta lekaleak dira.

Garai batean ovaries hasi osatzeko egun, landare beharrezkoa da mineral eta ongarri organiko elikatzeko. Gehien erabiltzen mullein freskoa (5 kg 10 m² izateko), hegazti simaurra (1,5 kg bakoitzeko 10 m²), minda (5 eta 10 kg m²). Best mineral janzteko ulertuko amonio nitrato (10 m² 120 g).

hautatu guztirakoak zer irizpideren arabera?

udaberrian den bakoitzean, asko zer landare bat haziak mota aurten erosi pentsatzen hasi dira. Nola ez, aniztasun horren aurrean galtzeko?

haziak erosi aurretik, nota onena aukeratu behar duzu. Gomendagarria da kontuan infield txabola da, ipar-eremuetan kokatzen bada kokalekua hartu izozteak orduan.

ustezko ohe tamainaren arabera, garrantzitsua da arreta jartzea mendian, bere trinkotasun eta joera forma adarkatze da.

Polinizazioa kalitatea araberakoa uzta. Badira polinizatzen intsektuek landareak, baina kendu eta auto-polinizatuak squash. Kanporako barietate onena esan nahi guztiak, erleak, tximeletak eta beste nectar biltzaileak presentzia.

Etxeko edo inportatutako barietate hobea?

kalifikazioa bakoitzak bere abantailak eta desabantailak. Noiz nagusiki gidatua hartu behar Kalabazin nola erabiliko da by hautatu duzu. Zenbait barazki horiek hazteko epe luzeko biltegiratze itxaropena, beste batzuk hasieran laborantza bat, eta horrek forma gordinean erabiliko da eskuratu ametsetan, berriz, bai sukaldaritza eta kontserba gisa.

Atzerriko Barietate ez bezala, etxeko erresistenteagoak kalte eta tenperatura aldaketa azkarrak izozteak. Beraz, Errusiara erdiko eta gehiago iparraldeko eskualdeetan hazten, hobe tokiko hazleen haziak aukeratzeko. Kalabazin fruituak, ordea, ez dute presentable moduko bat, baina ezin hobeto mantendu eta zapore zoragarria.

eskualde beroagoa ere, aitzitik, hobea frogatua atzerriko barietate, batez ere italiar da. mamitsuena orea da, heltze desberdinak eta zapore bikaina dute.

Kalabazin barietate goiztiarra

lorezain bakoitzak nahi uzta azkar lortu. Azkar irabazi eta fakturazioa ona - nekazaritzako industria-konplexu handiak zahartze azkarra da. urduri hazle For skorospelok interesgarri asko ekarri. Zer Kalabazin landare bat? Kanporako heltze-aldi labur batekin barietate onena aurkezten dira.

Odessa-52

Hau Ukrainian hazle hazten nahiz eta azken mende erdian zahar, time-probatu Barietate bat da. egun 40 inguru dira guztira - fruta heldua lehen ernetzea From. Inprimakia squash luzatua, azala - Esne edo berde kolore orban txikiekin. Haragia arrosa edo horixka ñabardura da. Kalifikazio oso emankorra, gaixotasuna eta izozteak erresistentzia. zuhaixka forma trinkoa da. Odessa-52 fresko eta kontserba erabiltzeko gomendatzen, delako, hasieran Barietate asko bezala, txarra.

Aeronaut

Hau Kalabazin Kalabazin gehien eskatzen ondoren bat da. barietatea a nagusia ama labur eta txukun gutxi zuhaixka bat du. Lorategiz txikietarako haien. Kalabazin Aeronaut ditu leuna laukizuzen fruta da uniformeki iluna kolore berdez margotua. Haragia horixka, mamitsuena, azala mehea da. Denbora heltze - 46 egun. fruituak kontserba, sukaldaritza, entsaladak erabiltzen dira.

Kalabazin Aeronaut desabantaila bakarra du: oidio eta hainbat birus jasan da.

Zuri-

hainbat ultra-azkar, ernetzea lehen uzta - hilabete bat (35-40 egun) baino apur bat gehiago. White Kalabazin ezberdinak argi obalatua fruitu tamaina ertaineko (1 kg arte). mamia barruan - krema, oso mamitsuena eta gozoak.

hainbat gaixotasunen aurrean erresistentzia, arreta dagokionez undemanding eta unibertsala erabiltzen ari zara. It marinatuak da, frijituak, gordinik. Behe azukre egiten du Kalabazin white haurra janaria eta dieta diabetikoentzako erabiltzea posible egiten du. Era berean, epe luzeko biltegiratze eta denbora luzean ez du zaporea eta onuragarria propietate galtzeko egokia da. da goian aipatutako abantaila guztiei esker oso ezaguna nekazarien artean.

Sosnowski

Barietate hau epemuga egun besterik 33-34. Da Errusia, Ukraina, Moldavia hegoaldeko eskualdetan kanpoko laborantza zuzenduak. Sosnowski Kalabazin fruitu mehe-skinned ezberdinak laukizuzen zuri edo beige. Haragia horia, zuntz, zukua eduki handia da. It kontserba eta dieta menuak egiteko erabiltzen da.

aingura

Barietate hau goiztiar da: uzta da egun soilik 40 ondoren biltzen ahal cotyledon hostoak agerpena ondoren. Kalabazin Anchor fruituak obalatua eta biribildu du. Zuritu koloretako argi berdea tonu ukitu biguna.

Abantailak aipatu daiteke tenperatura erresistentzia txikia, segurtasun ona, produktibitate handia, bikaina palatabilitate mamia (9 kg zuhaixka batetik arte). The eragozpen nagusia, pub Anchor bat du: txarra kalifikazioa da hainbat gaixotasun aurka.

squash-barietate Popular epe luzerako gordetzeko

- Skvorushka. Epe luzeko biltegiratze esker mantenugaiak galdu gabe eta dastatzeko asko Kalabazin horiek aukeratzen. Laborantza eta zainketa irekita eremuan ezin izango entregatu hassle bat. Haziak zuzenean ereindako ohe bat (zulo arteko distantzia - 60 cm) an. Etorkizunean, bakarrik behar erregularra ureztatze, hoeing eta lurzorua ongarritzeko.

fruitu desberdinak starling berde iluna azala eta forma zilindrikoa slaborebristoy dute. Pisu Kalabazin 1.2 kg irits daitezke. freskoa, erreta erabiltzeko, gisatua eta uzta hautatutako gazteak txiki elementuak zuzenean ondoren. Epe luzerako gordetzeko xedea Barazkiak ondo heldua izan behar du.

- Gribovsky-37. Barietate zahar honek auto-errespetatuz lorezain guztiek ezagutzen da. It etxeko hazle lortutako zen 1943an, eta ordutik arrakasta izugarria irabazi. Hauek dira abantailak artean: Kalabazin Gribovsky produktibitatea altua du, bikaina luzea jasaten lehorteak eta eguraldi hotza, undemanding mantentze doan.

Barietate honen fruituak zilindrikoak dira, apur bat "pot-bellied" amen aldean nabarmenagoa ribbing forma. Zuritu - berdexka edo Esne, trinko nahikoa. Pulp - zuria, elastikoa ertainak. Kalabazin Gribovsky etxeko janaria prestatzeko, baita epe luzerako gordetzeko ona.

- Iskander F1. Agian beharrezkoa da Kalabazin hibrido landatu? lurrean irekitako barietate onena, kasu honetan - da Kavili F1 eta F1 ospetsua Kalabazin Iskander, horietatik berrikuspen guztiz positiboak dira. hibridoak horiek denbora luzez Holandako botanikari egilea. Haien abantaila nagusia hainbat gaixotasun, etekin handia, Obulutegiko fetuses gaitasuna tenperatura baxuetan erresistentzia dira.

Denboraldi bat gehiago behintzat beren inguruan Kalabazin Iskander F1 landatzen saiatzeko. berari buruz Erantzunak uzta ona, hau da, denbora luzez gordeta egon ahal itxaropena ematen.

Azpimarratzekoa da fruta hibrido eratorritako haziak ezin dira ondorengo landaketa erabiltzen.

Yellow squash

- Goldberry. Yellow squash-barietate Zolotinka datoz goiztiartasuna, zuhaixka trinkoa, gustu ona eta itxura atsegina. horia edo laranja beste barazki bezala, carotene aberatsa dira, eta haur eta dietetiko elikagai prestatzeko erabiltzen dira.

- Zheltoplodny. kalifikazioa hau - mendian Kalabazin etekin handia. fruituak leuna edo pixka gurutzeria, zilindrikoak, bukaeran tapered dira. Planta eremu txiki egokia da, ez da trinkoa da.

- Golda. squash horia ordezkari bat. hibrido hau ezin hobeto frogatu popular esperientziadun lorezain artean. Bere fruitu eguzkitsua luzatua, zertxobait gurutzeria forma dira. Pulp - krematsuak, trinko nahikoa eta oso samurra. Barazki hauek aldakortasun handiko ezaugarri: frijituak dira, gisatua, kontserbak. Horrez gain, Kalabazin Barietate Golda primeran mantendu, beren heltze osoa itxaron baduzu.

txandan kalabazinak

- Ball. Round Kalabazin Barietate Ball Relleno eta gozogintza aproposa. On fruta forma erraza izenean asmatzen da, forma du benetan zuen heldua puxika bat bezala begiratzen. Zuritu Kalabazin - argi berdea lekuak txikietan. Ezaugarri bereziak honakoak dira zirriborroak Dislike jakin bat laborantza, oro har, landare unpretentious, eta goi-yielding da.

- Sandia. Barietate hau - meloi bera ikaskide batekin gurutze-hazkuntza, eta itxuraz hura bezalako benetan emaitza. Barietate honen ezaugarri arrosa haziak handiak, oso epe luzeko biltegiratze eta astintzen luzea (uzta berriaren arte) daude. Noiz Sandia landaketa zuloak arteko distantzia gutxienez 2 m izan behar du.

Hau ez da ezohiko forma hau barietate guztiak. Lurrean open-ere egokitzen Gingerbread, Tintoretto, burzhuinov F1 du, Festival F1.

Round kalabazin, kalifikazioa, deskribapena, eta horietatik aurrera gainetik ezartzen dira abantailak, gehiago popular bilakatu dira.

ezohiko Barietate

- Spaghetti. goiztiar kalifikazioa honen ezaugarri berezia du: egosi mamia flagella mehe Benetako italiar pasta antzeko batean bildu. spaghetti haragia itxura gain da bezala pixka bat haurtzaroko plater batetik ezagutzen. Garrantzitsua da Kalabazin amaitu arte ripen emateko: kasu honetan, gustu guztietarako erakutsiko ditu.

Da, hala nola lantzen zaila Kalabazin? Laborantza eta zainketa irekita eremuan ez ditu bereizten Barietate konbentzionalak batetik.

- Formaren. Beste Eulate pub - madari itxurako. Plus hau distiratsuak laranja orea, oso lurrinez eta goxoa desberdina da. bere fruituak ez dira oso handiak (luzera cm 20-25). Barietate honen abantaila fruiting aldi luze bat da.

Madari itxurako Kalabazin ondo mantendu eta garraiatzen. zapore bikaina eta dekorazioa esker, urte batetik barietate hau gehiago popular bilakatu da.

zaporetsua errezeta

erabiltzeko gordinak Kalabazin aukeratutako bat pepino batez besteko tamaina fruitu gaztea. Zuritu mehe, mamia mamitsuena da, eta haziak besterik hasi osatzeko. Badira plater osasuntsua eta erraza errezeta asko, eta horrek prestatzeko ez du asko hartu.

pepino Kalabazin entsalada

Osagaiak: pepino (300 g), squash (250 g), tipulina (30 g), baratxuri (3 ale), maionesa (5 koilarakada), belarrak eta gatza.

Kalabazin eta pepino zuritu eta dado fin moztu. Tipula eta belar fin txikituta, baratxuri prentsa bidez gainditu. Combine osagai guztiak, ondo nahastu.

Jende askok, dieta osasuntsu bat sustatzeko, ordezkatu maionesa olioa oliba edo ekilore batekin. Entsalada honetan ere gehi ditzakezu gaztanbera edo mozzarella.

squash kabiarra

Zer eskatzen da: Kalabazin (3 kg) eta tipula (0,5 kg), maionesa (250 g), tomate itsatsi (250 g), ekilore olioa (150 g), gatza (2 koilarakada), azukrea (1/2 kopa ), piper beltza (1/2 koilaratxo), erramu hostoa (1 x).

Tipula eta zuritu Kalabazin haragi Molinillo baten bidez mugitzeko, gehitu maionesa, tomate itsatsi eta gurina behar. Sortutako nahasketa bero baxuetan irakiten 1 ordu. Ondoren, gehitu gatza, azukrea, piperra eta erramu hosto. 1 ordu simmer. Formulario beroa and roll poteak esterilizatu zabaldu.

Plater hau eguneroko dieta egokia, baita jai taula da.

beteak kalabazin

behar dugu: xehatuta txerri (350 g), 4 gazte Kalabazin txandan, azenarioak 1 tamaina ertaineko tipula, 1, 1 baratxuri, belarrak, oliba olioa, piper, gatz ale.

Lehen behar Kalabazin goialdean ebaki eta arretaz mamia kendu koilara batekin behar duzu. Tipulak, azenarioak, baratxuri fin txikituta, gehitu Relleno eta ondo nahastu. Ondoren, sortutako nahasketa bota oliba olioa, gatza eta piperra, txikituta belar gehitu zen.

xehatuta Kalabazin betetako Pots, pan edo gozogintza plater bat jarri eta goiko paperarekin estali. Plater da preheated 180 º C labean egosi 45 minutuz. Hurrengo papera kendu eta jarri back beste 15 minutu behar. Top gazta birrinduta lurrazal kurruskaria lurrintsu to bota dezakezu.