Nola patata patata purea bolak prestatzeko labean pan batean?

Patata bolak patata purea modu ezberdinetan egin daiteke. Baina, nolanahi ere, plater hau bihurtzen da oso zaporetsua eta asetzera. mahai Kopuru hau ez da elikatzen daiteke pintxoak forma eta original helmuga albo haragi plater gisa ere. labean errea - Gaur bi prestaketa embodiments ezberdinetan, horietako bat dakar landare olioa zartagin batean frijitu, eta bestea aurkezten dugu.

Patata patata purea pilotak: urrats errezeta

original frijituak plater bat, hala izan dadin, ondorengo produktuak aldez aurretik prestatu behar ditu:

• handiak sukaldaritza gatza - dastatzeko gehitu;
• ekilore olioa usainik - 150 ml (frijitzeko);
• ogi txiki - 120 g;
• Arrautzak - 4 uds.;
• Patata tuberkulu - kg 1,3 inguru.

sukaldaritza oinarriak

Patata patata purea bolak piztu zaporetsua izango da eta lehiaketara barazki oinarri homogeneoa eta edozein pikorrik gabe egon bada bakarrik izango da. Horretarako, ezinbestekoa da tuberkuluak garbi, moztu erditik luzetara, gazitutako ura irakiten jarri eta egosten ordu erdi inguru bat leuntasuna osatzeko. Ondoren, salda xukatu behar da eta beroa barazkiak berehala gehitu 2 arrautzak eta oilaskoa ondo dena tolkushkoy erabiliz birrintzeko. Ekintza horien ondorioz, nahiko lodiak baina homogeneoa pure bat osatzeko behar duzu.

produktu konformazio eta frijitzeko prozesua

patata patata purea bola frijitu aurretik, ondo eratu behar dute. Horretarako oinarri lodi bat clumps gabe jasotzeko 1-2 postrea koilara behar. purearekin gehiago bead txukun eta eder bat jaurti beharrezkoa. elementu guztiak prest daude behin, bere burua murgildu behar dute aurrez harrotua arrautzak, eta, ondoren, arretaz ogi filmatzeko.

Ikusten duzun bezala, ezer produktu erdilanduak eraketa zaila. Behin erabat prest daude, bota behar duzu ekilore olioa sakona arin frijitu zartagin batean eta berotu biziki. Ospakizuna, olioa irakiten derrigorrezkoa da patata purea pilotak guztiak jarri. Arretaz haiekin koilara edo espatula inflexio, beharrezkoa da redness osoa, eta horren ondoren, platera izango da ehun paper gainean jarri beharko lortzeko, beraz depriving gantz.

Zuzendu zerbitzatu

Frijituak patata bolak izango mahaian zerbitzatzen behar mokadu bat edo osagarri gisa denean bakarrik beroa. Top haiek bota dezakezu freskoak txikituta belar eta ketchup edo maionesa erreka mehe bat bota. Bon appetit!

Antzeko plater bat prestatzen ari gara labean

Patata labea bolak eskuratu bezain gozoak eta nourishing frijituak ekilore olioa bezala. Hala ere, plater hau gantz gutxiago eta goi-kaloria da. Zentzu horretan, nor dira batez ere, bere figura behaketa horiek gomendatzen da.

Beraz, behar dugu:

• sodio gatza handi, beheko allspice - gehitu dastatzeko;
• ekilore olioa usainik - 20 ml (gozogintza lubrifikatzeko);
• ogi txiki - 120 g;
• gogor gazta - 75-80 g (gehitu aukeran);
• Arrautzak - 2 pcs.;
• patata tuberkuluak - kg 1,4 gutxi gorabehera.

oinarria prestatzea

hala nola, aleak prestatzen antzera goian azaldu dugun bezala. Hala ere, oraindik eskuragarri ezohiko elementu horiek sortzeko aldea. Hortaz, beharrezkoa da patata tuberkuluak garbitzeko, horiek irakiten ur gazia, eta gero xukatu salda, piperra, arrautza fresko eta libra gehitzeko purearekin eta aire homogeneoa, besteak beste, sukaldeko gailuak, hala nola, irabiagailuan erabiliz.

Konformazio eta gozogintza produktuen

patata purea ez da guztiz hoztu behera arte, bola txiki osatzeko dakar. Horretarako, zure eskuetan derrigorrezkoa da 1.5 edo 2 postrea barazki baseak koilarakada hartzeko. Hurrengoa, miniaturazko loaf bat beharrezkoa da alde guztietatik ogi fina jaurti.

After the produktu erdilanduak guztiak prest daude, egon behar dute gozogintza orri handi batean jarri, aholkua eman da ekilore olioa aurrez greased. Nahi izanez gero, bead bakoitzaren goiko ezarritako daitezke gazta gogor plaka mehe bat. Konposizio honetan, produktua labean bero bat, non komeni da gutxienez 20 minutu stand jarri beharko da. Denbora horretan, pilotak izango gorritu estalita egingo da, eta gazta urtu nicely eta patata sinplea zehar zabaldu egingo da.

20 minuturen ondoren, platera behar arretaz plaka handi bat jarri behar espatula edo koilara laua batekin.

Nola mahaian aurkeztu?

patata Pilotak, labean egindako, gonbidatuak aurkeztu behar du, beroa egoera bakarrik. hura ez ezik posible da bat frijituak edo haragi egosia, hegaztiak, menestra, edo barazki gordinak entsalada aurkezteko.

lagungarria aholku

Kontuan izan behar da produktu horien out askoz gozoagoa txanda izango da, euren oinarri izango osatuta patata tuberkuluak eta arrautza bakarra, eta, adibidez, barazkiak belztu (tipula, kanpai piperrak eta azenarioak), espezieak usaintsuak, frijituak perretxikoak, fin-fin txikituta oliba edo oliba, urdaiazpikoa eta beste osagai.