Kneading makina da. eredu onena berrikustea

ekipamendu gabe, hala nola nahastuz makina bat bezala, ezin da inolako jatetxe, kafetegi edo okindegi egin. Mota honetako agregatu presentzia nabarmen azkartzeko opil mota guztiak egiteko prozesua eta kalitatea hobea azken produktua egiteko. Noiz kneading makina bat aukeratzerakoan arreta behar ez bakarrik bere diseinu ezaugarriak, potentzia eta errendimendua, baina baita marka fabrikatzaileak da. Hainbat mota honetako unitate mota, okindegiak oso ezagunak jabeekin onuradun daude.

ekipamendu mota nagusia

Guztiak merkatu orea ekipamendu banatzen makinak saltzen:

• Batch ekintza. Horrelako nahastaileak aldi berean arazo proba kopuru mugatu bat behar duzu. Espezie hau da, gehienetan okindegiak txikiak, jatetxe eta kafetegi erabiltzen.

• Etengabeko ekintza. diseinua oso konplexua eta garestia ekipamendu hori industria nagusiak gehienak instalatu da - .. okindegiak, Olio, etab unitate honen ore etengabeko fluxua da.

Metodo nahastea motak

Era berean, gozogintza ekipoak, hau da sailkatzen dira:

• Spiral. legamia, dumpling: Unitate hauek "heavy" ore mota prestatzeko erabiltzen dira.

• Planeten. mota hori argi puff, harea edo gaileta orea nahasteko erabiltzen da.

horizontal - Badira tresna horiek beste mota bat da. Mota honetako orea egiteko makinak dumplings instalatuko dira. Erabili horiek hainbat produktu erdilanduak prestatzeko.

Horrez gain, okindegiak unitate modernoak nahastuz metodoaren arabera alda daiteke. eredu batzuetan, biratzen Ontzi bera (osagai edukiera azpian). beste batean oratu orea lan gorputz berezi bat. nahastaileak moderno eta ontzi tapa diseinua alda daiteke. eredu batzuetan, solidoa da, batzuetan - parrilla bat. Azken aukera irina, ura, eta abar. E. gehitzeko zuzenean kneading unean ematen du.

Zer denean erosi bilatzen

Hortaz, helburua zein zen xedea hautatu behar dela batetik, baita zer suposatzen sorta bolumen bat sortzeko, eta ekipamendu aukera araberakoa esaterako nahasketa makina bat bezala. Erabilera-argibideak derrigorrezko eredu bakoitzari erantsita. nahastaileak modernoaren erabilera eroso dira nahikoa, eta operadoreak ditu funtsean bakarrik ikusi up errezetak betetzen ditu, baita noizean unitatea aldatzeko nahi diren eragile modura.

herri-marka gehienek

Gehienak gozogileak profesional eta kritika onak eredu esaterako, kneading makinak, hala nola entzuten:

• TMM-140.
• Ergo.
• MTM 65MNA.
• MT25.
• "Prima".

Mixer TMM-140.2: deskribapena

Hau planeten unibertsala gailu sorta ekintzak, prezioak jaitsi arren, ha frogatu bera ekipamendu oso fidagarriak gisa performance oso ona. halaber, profesionalek TMM-140 ereduaren artean nahiko popular bat dator zuen. bi unitate horien arteko ezberdintasuna zera TMP-140.2 hori, bi abiadura nahastuz dira soilik dago. Hau da, nahiz eta erosoagoa lan egiteko. Erabilitako kneaders marka hau baliteke dezhey herdoilgaitzezko edo karbono normal altzairuzko edukiera.

TMM-140.2 at zehaztapenak honako hauek dira:

• Sakonera kneading gorputza - ez 144 mm baino gehiago;

• orokorra dimentsiotan - 1280h850 mm;

• Gehienez irina kargatzea - no 50 kg baino gehiago;

• Performance - 550 kg / h;

• berriz kneading - 6 min.

• Power kontsumoa - 1,5 kW.

Oro har, oso eroso eta produktiboa nahasketa makina da. haren prezioa 100-101 mila inguru. errublo aldaketarik daitezke. Bowl, litekeena banaka erosteko aukera izango dute. . Carbon errublo 17-18 mila inguru, altzairu herdoilgaitzezko edukiontzi kostatzen - 34-35 mila errublo ..

eredu Egro

erosoa nahasketa Makina hau bereziki okindegiak txiki, Olio eta pizzeriak diseinatuta dago. marka unitatea oso gogorra proba bakarra legamia nahastuz erabil daiteke, baina baita bagels da. abantaila ditu, besteak beste, produktuaren prestatzeko denbora epe oso laburrean gaitasuna da. Bada beharrezkoa Egro agregatu egon ore dumpling kneading edo erabili ahal gozogintza gozogintza zuzenduak.

Diseinu makina honen ezaugarri ez aldagarri depositua, eta kneading (in muntaia ontzi bat bezala biratzen du, eta gorputza eragile) metodo konbinatzen dira. Egro proba kontaktuan zati guztiak altzairu herdoilgaitzezko egindako.

Honako hauek ditu nahastuz Marka honen makinaren ezaugarri teknikoak:

• orokorra dimentsiotan - 630h380h750;

• Power - 0,75 kW;

• abiadura - 1;

• bolumen - 20-30 litro.

Momentu honetan hiru Egro bertsio guztiak eskuragarri da: HS20 20 litro, HS30 30 L eta 30 L HS30A 380 sare bat V. markaren makinak kneading daiteke 37-38 mila errublo zenbatekoa aldatu egiten kostua lanean da ..

Nahastaileak MTM 65MNA

Unitatea ere biratu aldi berean eta katilu, eta lanean gorputza. Oraindik orea MTM 65MNA hardware helikoidala mota makinak. Gehienetan, marka honen unitateak garia edo zekalea legamia orea egiteko erabiltzen dira. ezagunenetako profesionalen artean "Torgmash" diseinu hau, Baranavichy fabrikatu makinak dira.

konbentzionalak eredu MTM 65MNA gain, merkatuan ez dago ere ontzi gabe hornitu dira. honako hau da nahastuz makina ezaugarri marka honen ekoizpena:

• dimentsio - 1400h540h750;

• Performance - 260 kg / h;

• abiadura kopurua - 1;

• bolumen - 60 litro;

• irina karga - 40 kg.

Ontzi nahastaileak MTM 65MNA tapa han zulo berezi bat sartu zerbitzua, hau da, zalantzarik gabe, oso erosoa zehar osagai gehitu dezakezu. Unitate zutik marka ez da oso garestia - errublo 52-53 mila buruz ..

MT-25 eredua ikuspegi orokorra

Compact espiral marka honen orea makinak okindegiak txiki edo pastel denda batean instalatu ohi dira. Lanean eta ontzi eta espiral biratu. dimentsio txikia izan arren, MT-25 unitateetan lan bikaina egin batch batera, oso gogorra proba bat barne.

Bi marka honen ekipamendua bertsioak daude. Egia esan, kneading makina MT-25 abiadura bakar bat du. MT-25.01 bi abiadura funtziona dezake. Hau pastelak egiteko aukera zabalagoa ere ematen du. Cap eraikuntza Marka honen ekipamendua oso erosoa. Irina, ura eta abar gehitzea. E. zuzenean izan daiteke eragiketa zulotik zehar. orea kneading 25,01 MT eredua programa moduan barne ekoizteko onartzen da. Kasu honetan, makina lehen abiadura berean exekutatzen, eta denbora pixka bat (operadoreak ezarri) ondoren beste piztuta.

Zehaztapenak kneading makina MT-25 (25.01 eta MT) honako hauek ditu:

Marka honen unitateak kostua 100 thous ingurukoa da. errublo.

Nahasketa makina "Prima"

industrial unitateak indartsu hauek orea kneading intentsiboa barne diseinatuta daude. Hau to you behe-mailako irina gabeziak konpentsatzeko, lana azkartzeko eta prest okindegi kalitate handiagoa produktuak egiteko aukera ematen du. esaterako kneading azpian gozogintza batetik Crumb gehiago elastikoa bihurtzen eta ez zuen lortu zaharkituak.

"Prima" On Gaur egun, badaude aldaketak nahastaileak askok. Dute guztiak lanera semiautomatikoa modua ere. Aditu operadorea abiadura baxuetan kneading ordua, eta guztira sorta gisa ezartzeko gaitasuna du. Nahi izanez gero, eragiketa eten daiteke edo hasi berriro noiznahi. Han izan Marka honen unitateak eta alderantzizko funtzioaren alderantzizko.

Marka honen bertsio ezagunena bat - makina "Prima-70" nahastuz ezaugarri hauek ditu:

• power - 4 kW;

• Tentsio - 380 V;

• orokorra dimentsiotan - 1131x562x1035 mm;

• ore masa - 3-tik 45 kg da;

• bolumen - 70 litro.

Ikusten duzun bezala, "Prima-70" - indartsu nahasketa makina bat da. dagokion prezioa - 300 mila inguru errublo ..

Gaur egungo merkatuan, badira beste kalitate handiko eta mixers modelo fidagarriak dira. Goian azaldutako lantegi eta gozotegietan erabiltzen dira sarriago. Noiz ekipamendua hautatzen denda for arreta behar nagusiki performance eta ekipamendua izendatzea orrian. Da, halaber, irizpide oso garrantzitsua da, jakina, makina erosotasuna funtzionamenduan.