"Kutuzov" pastela: errezeta

"Kutuzov" - pastela, eta zuk gehien delikatua zaporea eta zaindua itxura eskainiko du. Eta gauza nagusia da postre hau azkar eta erraz, etxean prestatu da. paper hiru errezeta osagai osagarriak (hur, kakao hautsa, eta abar) aurkezten ditu. edozein aukera hautatu ahal duzu eta zati praktikoa jarraitzeko.

Eztia Tarta "Kutuzov"

Elikadura multzoa:

• kakahueteak eta mahaspasekin 150g;
• gurina - 50 g 150 pastelak eta krema g da;
• behi-% 3,2 gantz edukia esnea - Litro bat baino ez gehiago;
• 3 Art. l eztia eta almidoia;
• azukre zuria - 200 g.;
• Hiru arrautzak;
• Kakao-hautsa - 2 v baino gutxiago. l;
• 0,4 kg irin (kalifikazioa ez da garrantzitsua);
• 2 h. L gozogintza soda.

postre bat prestatzeko prozesua

1. Lehen pastelak egin behar dugu. Horretarako, pot arrautzak sartu gidatzeko nahian. Badira jarri eztia eta 50 gramo gurin zerbitzatu. Beat osagai horiek whisk edo nahastailea erabiliz. ondorioz nahasketa ur-bainu bat jarri zuten. koherentzia likido arte irabiatu. Gehitu gozogintza soda eskuineko kantitatea. Mugitu whisk itxura aparra
2. Kendu arrautza-olioa pisua ur bainu-tik. Combine osagai horiek irina. Oratu eskuz orea. Ondoren zatitzen dugu 6 zatitan. orea floured pieza bakoitzak, roll pancake mehe batean. Ez dago puntu garrantzitsu bat da. ore apur bat, eta bertatik gero egin apurrak utzi behar izan dugu.
3. motorrak berotzen labean (220 ºC). the blanketed gozogintza pergamino azalera. Zabaldu da "krepe" Probaren. Ordua gozogintza pastelak - 5-6 minutu.
4. Orain errea dator. Kazola batean konbinatu esnea azukre zuria. plaka bat jarri dugu. Bezain laster irakiten prozesuan bezala, gehitu almidoia. Mugitu whisk guztiak. masa loditu denean, desgaitu sua. Sartu gurina (150 g zatia). Irakiten masa lodi arte. elurra zuri-krema bat izan genuen. bi zatitan banatuko da. Hobe da zabaldu plater ezberdinetan. krema jarri kakao hauts nahasketa zati batean.
5. Prest pastela platter jarri. Oraindik ere beroa, txokolatea krema beroki ona da bitartean. lurrean kakahueteak bota. Gainean jarri du bigarren pastela. Poliki poliki prentsak da. krema zuri batekin estalita. pasak bota. Beraz, bildu tarta guztia. Nahitaez krema aldeetan estalita.
6. Beraz, wonderful postre bat "Kutuzov" izeneko aktibatuta dugu. pastela intxaur apainduta dago. Era berean, apurrak bota. Non dago hartu? Just gainerako orea labean tarta txiki bat kurruskaria lurrazal arte. Hozten da, eta, ondoren fina pita grater pasatu. Hemen haurra duzu. banatu dugu alboetan eta goiko geruza orrian.

Sukaldaritza txokolate tarta "Kutuzov"

Beharrezko osagaiak:

• 100-gramo gurina zati (erdi Glaze doa, eta orea erdia);
• vodka 1- art. l;
• azukre zuria - krema, pasta eta icing (3 cups of) beira bat hartu dugu;
• Hiru arrautzak;
• Kakao-hautsa - 50 g;
• . Soda 2 TSP (quenching ez da beharrezkoa);
• 3 tbsp - Edozein motatako eztia. l;
• 1 krema kg (200 g Glaze eta krema g 800);
• Bazkari - 3 edalontziak.

argibideak xehea

Step №1. produktu horiek guztiak mahai gainean zabaldu egingo da prestatu postrea "Kutuzov" (pastela). Lehenik eta behin, gurina, ura eta arrautza ur bainu ezti batean urtu. Osagaiak nahastu horiek itzaltzea su gabe.

Step №2. Aurretik lortzen pisua sosa gehituz. Oztopatzeko. segundora, masa 2-3 aldiz igo behar da. irina lehenengo kopa bat, gero bigarrena aurkeztuko dugu. Ez ahaztu irabiatu.

Step №3. pan edukiak With da ur bainu kenduko. horri gehitu irina kopa bat. koilara batekin irabiatu. Orea da 10 zatitan banatuta dago. pastela bake bakoitzak labean gorritu arte.

Step №4. Aparteko ontzi batean, konbinatu krema garratza azukre zuria. horietako beat dugu. krema hau ondo pastelak armarria. Gure pastela ia prest dago. Bakarrik geratzen da frosting, hau da, bere dekorazio gisa balio izan dadin. Cook kakaoa gurina, azukrea eta krema garratza. Pour beroa glaze goi tarta eta bere alboetan geruza. Top kakahueteak birrindu edo intxaurrak xerrak bota dezakezu. Gozatu tea!

Tarta "Kutuzov": hur errezeta

produktuen zerrenda:

• gurina - 100 g pasta + Azalera lubrifikazio pieza txiki;
• Irina (cv edozein) - betaurreko pare bat;
• ½ koilaratxo gozogintza hautsa .;
• dark chocolate - terracotta;
• hartu 1 Kopako azukre zuria 2 koilarakada bainila .;
• 100 hur (azala gabe) + araztua bit dekorazioa hur g;
• Handi arrautzak - 3 uds.;
• eztia - 1 tbsp. l.

krema On:

• 1 Kopako azukre zuria 2 koilarakada bainila .;
• hur ilunik - nahikoa 100g;
• an gantz besteko edukien krema - 250 g;
• 100-gramo gurina zerbitzatu.

Parte praktikoa

1. Nuts grinder edo prozesadore jarri gehiago ehotzeko.
2. Ontzi batean hautsi arrautzak. Gehitu bi azukre-motak - zuria eta bainila. osagai horien beat dugu. Berari Jarri leundu gurina eta eztia zati bat urtu inprimakia. Beat. intxaurrak eta sifted irina gozogintza hautsa nahasten aurkeztea. leuna arte oratu.
3. Atera dugu txandan gozogintza plater bat. Bere beheko olioa estalita.
4. ondorioz halving aurretik orea. arretaz zati bat molde batean isurtzen. preheated jarri. 200 º C-tan pastela 15 minutu labean. Baina hori ez da guztia. Murriztu tenperatura 180 º C. Nahi den baldintza hauek 20 minutu inguru tarta iristen. era berean, bigarren bake batean.
5. Egin krema. beira ontzi batean whisk krema hotz. Berarentzat pixkanaka gehitu bi azukre-motak. Ondoren, olioa jarri. taupadak prozesua jarraituko dugu. Prest krema hur xehatu batekin nahasketa.
6. eta "muntaia" pastela eskuratzen. pastela bakoitzak beharrezkoa tartekatuta krema da. Era goiko bat eta alboetan estalita. Alde guztietatik apaintzeko pastela hur (txikituta). goi-hauts geruza birrindua txokolate on.
7. Haur eta "Kutuzov" izeneko senarra lurrintsu postrea entretenigarri dezakezu. Tarta (argazki batez hartu) itxura oso solemne eta appetizing. ondo doa zuen tea eta kafea barietate guztiak batera.

Ospakizuna

"Kutuzov" - pastela, gure atzerritik erantzuna da "Napoleon". It Sobietar sukaldariak egilea. Eta gaur egun, ez dago postre honen hainbat aldaera daude. Ditugu hiru errezeta interesgarri partekatuko dute. egingo dutela zure koaderno erori espero dugu.