Sukaldaritza pastela soufflé

Zaila da norbait da berdin begiratu tarta bat gai eta ez saiatu hozka aurkitzea. Eta nola jai mahai bat imajinatu duzu horrelako postre zoragarri gabe? Eta ez alderatu eguneroko etxekoandre sukaldaritza afaria konbentzionalak sukaldaritza tarta batekin. Hori ez da, nahiz eta sukaldaritza, baizik eta sormen prozesua, hemen zure irudimena asko bizi ahal izango delako. Batez ere tarta soufflea da. Beti argi bat, samurra eta oso zaporetsua bihurtzen zuen.

Soufflea mugurdi-tarta

gaileta orea behar dugu:

• 80 gari irina g
• patata fekula - 20 g
• Arrautzak - 5 pcs.
• azukre - kopa erdi
• polpaketika vanillin

soufflé egiteko:

• Esne krema - 350 ml
• mugurdi jogurt - 120 g
• mugurdi marmelada edo mermelada - 100 g
• freskoa mugurdi - 1 Kopako
• gelatina - 1 sachet

ziropa egiteko:

• azukre - 120 g
• Ur - 100 g
• mugurdi likore - 50 g

Glaze eskuratzeko:

• dark chocolate - 200 g
• Esne krema - 100 g

dekorazioa eskuratzeko:

• gelatina koloretsua gozokiak - 10 uds.
• harrotua krema - 50 g

Ondo Sukaldaritza. Beat proteinak azukrea aparra sendo bat osatzeko (hiruhilekoan kopa bat, gainerako ziropa zenbatekoa izan behar da).

Igurtzi white arte gorringoak gainerako azukrea eta irina eta almidoia nahasten. Lortuko fluffy masa pixkanaka gehitu irabiatutako arrautza zuriak, nahasketa opal mantendu nahian. behetik trabarik eman behar.

Preheat 150 º C-labea Desmoldekatze olioa, zabaldu orea eta labean jarri. Biscuit 180-200 º C-tan bake Prozesuan, ez ireki labea, hobe da pazientzia izan eta gozogintza amaiera arte itxaron.

Check gaileta lata jarrera, zeharkatzen du egurrezko makila erdian. pastela prest dago bada, makila lehor egongo da. Prest gaileta 10 minutuz labean beroa gaia, atea irekitzean. Ondoren iritsiko gara eta moztu horizontalki bi zatitan.

Irakiten azukrea, hoztu eta mugurdi likore almibarretan.

Orain prestatu soufflé du. Beratzen gelatina. Cream whisk aparra ere, jogurtak, jam konektatzeko, gehitu mugurdiak, pour urtu gelatina.

tarta soufflea jarriz. Inprimakia pastela jartzen dugu behealdean, moisten ziropa, hirugarren souffle baten zati pour. Ondoren bere bigarren Korzh estalkia, impregnate eta bete Gainerako ziropa souffle. ordu batzuk jarri ditugu hotza.

Orain, prestatu glaze. Berotu krema, txikituta lo txokolatea eta irabiatu urtu arte.

Tarta moldea kendu, Glaze bota eta hozkailuan jarri, beraz izoztu zuen.

labana batekin tarta goiko On egin ebakidura, beraz, zatitu 10 zatitan. sektore bakoitzean, krema harrotua Curl bat egin dugu, eta gelatinakara gozoki bat jarri genuen. Raspberry tarta soufflea prest dago!

Banana tarta soufflea bizkotxoa xerra

Hau Postre eta pixka bat ezohikoa, zeure burua eta lagunak mesedez dezakezu.

prestatzeko behar izango duzu:

• irina - kopa
• 5 pcs. arrautzak
• Sugar - bi betaurreko
• gelatina - poltsa bat
• bainila
• krema garratza - 1 tbsp. koilara
• Bananas - 5 pcs.
• limoi

Prestaketa. Proteinak, azukrea edalontzi batekin irabiatu. Aparte, whisk arrautza gorringoak, proteinak eta limoi konbinatu, bainila gehitu. Loak irina eta oratu ondo. olioa greased inprimaki eta ogi bota eta labean tarta 20-30 minutuz.

Bete gelatina ur. Beat krema azukre Kopako batekin. Gelatina bero ertain baino gehiago berotzen da, gehitu krema eta irabiatu.

Prest ebaki tarta horizontalki eta zatitzea kubo, bananas, xerra finetan moztu sartu. Bananas eta gaileta zabaldu forma lau geruzetan, eta bete hozkailuan 2 ordu jarri krema.

tarta Cookieak

ezin duzula labea (adibidez, herrialdeko) edo errezelo bat proba tinker erabili gertatzen da. Gero saiatu dezakezu tarta gozogintza gabe soufflé da, sukaldaritza hau da, oraindik azkarragoa eta errazagoa inoiz baino. Hemen errezeta eta leuna aire pastela da pastel "Savoyardy". sukaldaritza On no 40 minutu baino gehiago utziko.

To prestatu behar duzu:

• Cookie "Savoyardy" - 18 uds.
• esne - 300 g
• Arrautzak - 5 pcs.
• pikortsua azukre - 200 g
• bainila azukrea. - 1 TSP
• krema - 300 g
• gurina -. 1 koilaratxo
• gelatina sachet

Jarraitu. Beratzen gelatina poltsa.

Mix 150 azukrea gorringoak batera g eta nahasketa igurtzi white arte.

Preheat esnea, gehitu bainila, irakiten bat ekarri eta arrautza masa sartu pour, etengabe eraginez. Cook bero ertain baino nahasketa, noizean behin nahastuz, hasten loditzeko arte. Ondoren, gehitu blai gelatina. Noiz disolbatzen ditu, beroa eta cool kendu. Beat krema eta gehitu nahasketa.

Polstakana azukre 10 ura eta ziropa ml desegin heze cookie horiek. Olio forma eta zabalduago cookieak lubricates bertikalean hormak batera. Arretaz pastel lurra jo zuen unea, moldea prestatu nahasketa bat isurtzen. Estali eta leku hotza jarri 4 orduz. Everything. kanela, txokolatea txip botata, edo jam erabili: tarta soufflea bat bakarrik dekoratzeko izaten jarraitzen du.

Bon appetit!