MOS. Eskandinaviako sukaldaritza Moskuko jatetxe.

azken urteetan ere, nazio mailako sukaldaritza osasuntsu eta gozoak janaria egosten eman zaio arreta handirik. telebistan, Interneten sukaldaritza show gehiago daude. Sukaldaritza ez da bakarrik gozoak, baina plater erabilgarria eta estetikoki atsegina, ha XXI mendean oso modan bihurtu. Gero eta herri Martxa sukaldaritza It bihurtzen ari da Mosku.

Zer ipar Europako herrialdeetako jan?

Eskandinaviako sukaldaritza sukaldaritza Martxa hainbat herrialdetan (Danimarka, Finlandia, Estonia, Suedia, Norvegia, Islandia eta beste batzuk) tradizioak dira. Ipar food dieta herrialdeetan osagai desberdinak erabiltzen dira: arrainak, jokoa, sustraiak, fruitu, fruitu lehorrak, belarrak mota guztiak. ale osoa batera oso ezaguna pastel, gustu ona eta erabilgarria da.

Zientzialariek aurkitu dute hain ezagunak gaur gantz azido omega-3 kantitate handietan jasotako bakarra itsaski batzuetan, baina baita fruitu da. Eta gero eta gehiago aktiboki iparraldeko herrialdeetan sukaldaritza erabiltzen.

Orain dastatzeko janaria goxoa Iparraldeko Moskun izan daiteke. Adibidez, Gastro MOS ere. Jatetxean kalean inauguratu uztailaren 2015 azken eguna Trubetskoy.

MOS - jatetxea Trubetskaya 10

Jatetxean bi-maila, 80 lagun onartuko aldi berean prest dago. Altzari modernoa da, eroso. Mahaiak oso elkarren hurbil daude, jendeak pribatutasun nahiago duten, ez dago agian ez oso eroso egon.

1. mailan bihotza sukaldea da, bisitari begiak zabalik dago. Denek leku honen ekipamendu teknikoak bikaina ikusi ahal izango da. agindu plater prestatzeko prozesua jarraipen bat da, batzuetan edozein telebista ikuskizun baino hobeto.

Sukaldea espazioa aretoan bereizi bar handiko batek. Atzean 8 sormen platerak dastatzea Chef erakundeetako pertsona egonaldi. Arlo honetan Chef en Table deritzo.

jaikitzen 2. solairuan hontza beltz handi bat horman irudikatu betetzen ditu. Iparraldean batetik flown zerbait goxoa jateko zirudien. Maila horretan ez da ere sukaldeko irekia, baina beira atzean.

Platerak, bertan janaria zerbitzatzen da, besterik gabe, berezia - balitz bezala, marmol edo granito egina. erraza da, eder eta oso garestia itxura. Plater horiek edonork pozik. Kolore eskema Martxa estiloa dator bat: adabaki beltzez grisa eta kipelno zuria.

Zergatik MOS?

Jatetxe izena eman zion sukaldariak eta co-jabea - Estonian Korobyak Andrew. "Mos" (ziur bihurtzeko baduzu) esan nahi du "bedeinkazioa amona musu bat" Danimarkako itzulita. esperientziadun restaurateur baten Zaturinskim Aleksandrom ekin batera, leku berezi bat sortzea, pertsona horri lortzean aktibatuta balitz bezala bat izan nahi zuen iparraldeko herrialdeetan.

"Eskandinaviako Modernoak" (berandu 30-este XX mendearen) konstruktibismoa elementu estiloan barne dekorazioa diseinua. Barrualdean da cool kolore dekoratuak - urdina, grisa, urdin argia, arrosa zurbila, beltza eta marroia sortzen giro baketsua lasaia konbinatuta.

Zuzendaritza "aberatsa pobrezia" egon lokaletan eta menua diseinuan ikus daiteke.

eragiketa eta menu Gastropub MOS modua

Restaurant Modu honetan funtzionatzen: 12-00 batetik 23-30 da. 16 ordu eguerdiko - bazkaria; 16 eta 18 ordu bitartean - pintxoak, edariak; afaria - 18-00 itxiera aurretik. Asteburuan zehar, 12-00 batetik 16-00 zerbitzatzen dira brunch (brunch, bazkari osoa bezala).

Arratsaldea menu izenak buruz 10 dauka. Arratsaldean, gainera, nahiko txikia, kale izenak (smorrebrod, usaindu, gravlax eta beste batzuk) batez besteko gizona ilun batzuk ditu. Lehen Eskandinaviako jatetxe MOS etorri, zehatza behar da edukia eta elikagaien zenbatekoa buruz zerbitzariak galdetzeko, ez aukera bat oker.

Wishes to akzio guztiak eta menu berrikuntzen berri izan Facebooken establezimenduen orrian edo MOS jatetxera deituz informazio zehatza lor daiteke. Telefonoa: +7 (495) 697 70 07.

mahai bat erreserbatzeko telefonoz edo mugikorreko aplikazioa WhatsApp bidez izan daiteke (mezu bat bidaltzeko izenarekin, gonbidatuen kopurua, bisita ordua 79037965560 zenbakira behar duzu).

Nola iritsi?

etxeko berri baten egoitza-kalean konplexuak №10 lehenengo eta bigarren solairuan arteko Trubetskoy ikus daiteke a little biribila zeinu MOS (jatetxea). Frunzenskaya Metro geltokia 8 minutuko paseo bat da. ospetsua ondoan dago parke "Trubetskih country Khamovniki higiezinen".

lur-garraio arremanetan jartzeko:

• taxiak 156m, 551m;
• 132 autobus 05, 015, 64,;
• orga 5, 15, 28, 31, 79k.

Gelditu, eta hori buruz MOS (jatetxea) dago - "Frunze kalean" edo "Trubetskaya kalean".

Erabiltzaile entzat

food pertsonalizatua sendotasunik erantzunak Muscovites eta hiriko gonbidatuak dago. MOS - Eskandinaviako sukaldaritza jatetxea, hain sukalde ohitura connoisseurs guztiak zure gustura plater bat aurkituko du. hura Gainerako espero da laguntzeko langileak.

Askok argudiatu zerbitzariak adeitsu dira eta janaria da, ordu laurden batez lagunduta. Batzuek deitu langileek "luze", baita sukaldaritza gisa.

Bisitari gehienak jarrera positiboa sukaldeko irekia izan. Eta norbaitek buruz laburpenak errendimendua pobreen eta pungent sukaldaritza usaina kexu.

Ia jatetxearen bezeroei gozatu tokiko sukaldaritza ogia eta Danimarkako erroskilak, muffins eta zereal zekale frijituak. gozamenerako bereziki ardoa zerrenda. Barne gonbidatuak gastropub gehiena harrituta.

arrain epel laudorio bakailaoa, arrain zopa Tallinn-en, gravlax izokina smorrebrod zaleak.

vegetarianism zale dute romaine plantxan, tomatea ura, risotto berde gozamenerako ekarri.

Haragia menuan plater too. Azpimarratu arkumea, ahatea, txekor masailak, behi ogitarteko bat tarta.

Bisitariak, gertatu zen janzteko gela etortzen ziren, eta atsegina hondo ezohiko soinu harrituta. Hain zuzen ere, txandakatuz hitz Errusiako eta Estonian (agerian) eta esamoldeak. Ideia zirudien handi guztiak.

Prezioak nahiko baxua dira - Pertsona bat bazkari osoa 2-2,5 mila errublo izan daiteke.