Nola ahate bat prestatzeko: aholkuak maitale hegazti

Berriki ahate gorpuak arraroa da denda apalategiak aurkitu. haragi delikatua eta baliotsua Hau bidegabe lausotu aldean popular oilasko da. Hala ere, badaude pertsonak, iritzi publikoaren aurkakoa, nahiago Produktu amazingly lagungarria eta oso zaporetsua honetan. Beste edozein hegazti bezala, frijitu daiteke, irakiten, bake edo kea. Guztiak araberakoa desioak pertsonal eta hautatutako errezeta on. The prozesatu modurik errazena - sukaldaritza da. Baina ez da hain erraza. hasten zara lanean hasi aurretik, beharrezkoa da ahate zehazki nola eta zenbat prestatzeko ezagutzeko. Zentzu honetan, hainbat puntu xehetasun gehiago hitz egin behar duten daude.

prozesuaren urrats nagusiak

Ahate normalean zopak, entsaladak ezberdinak, eta plater beroa eta hotza egosi. Ez ahaztu produktu hori usain zehatz bat eta zapore berezia du. Ordena ez plater hondatu ahal izateko, aldez aurretik ahate nola prestatu ere jakin behar duzu. Azken finean, prozesuan akatsen amaitutako produktuaren kalitatea eragin negatiboa izan dezake. Irteeran bat merezi handitu kaloria haragi gain ere oso gantz egoten. Printzipioz, horrek ez du eraginik ahate zenbat prestatzeko.

neurri handi batean, izan ere honek prozedura bat, hala nola gauzatzen arauak eragiten die. Ekintza guztiak sekuentzia burutu behar ditu:

1. Lehenik eta behin, carcass ur hotza bota behar du. produktua izoztuta dagoenean, eman behar da denbora desizoztu.
2. Horren ondoren ahate gut behar duzu, barruak kendu. Aldi berean beharrezkoa da moztu existitzen diren gantz gordailuak dira, batez ere, ugari bizkarrean, buztana gertu.
3. Beharrezkoa izanez gero, carcass egon zatiak banatu daiteke berehala.
4. The pot irakiten ura.
5. Egin suaren txikiagoak eta 10 gatza, erramu hostoak, tipula osoak, azenarioak gramoko, zatiak handiak, albahaka hostoak eta ilarrak gutxi piper beltz batean txikituta gehitu.
6. ura irakiten haragi eta azaleko kazola batean jarri.
7. sukaldaritza iraupena inprimaki zein produktuaren dago araberakoa da. For the carcass osoa gutxienez ordu erdi bat eta beharko du. kazola batean bazaude haragi piezak, nahikoa da 40-50 minutu izan.

ahate bat prestatzeko jakinda, gutxi gorabehera dezakezu denbora kalkulatu denean alboko plater aurre hasiko dezakezu, edo beste osagai prestatzeko ikastaro nagusi bat da.

ahate zopa

Askok uste du zopa plater, eta horrek nahitaez eguneroko bakoitzaren dietan sartuko. Izan dadin, edozein haragi, hegazti eta are itsaski erabili ahal izango duzu. Kasu honetan Duck hau ezin hobea izango litzateke. Bere delikatua gorria eta marroia haragia platera zapore berezia eta usain berezia ematen dio. gauza egiteko, lehenik ulertu behar dugu ahate zopa bat prestatzeko. Galdera honek ez du onartzen dute, gutxi gorabehera. Noski, posible da, jardun esan bezala, begia. Baina kasu horietan hobe da kontzeptu argi bat izatea.

Edozein etxekoandrea daki hegazti haragi hori bi modutara egosia daiteke:

• erabat;
• aurrez zatitu egiten zatitan.

Hemen, denek berak erabakiko do hobe nola izan zuen. dugu buruz ahate haragia hitz egiten ari bada, lehenengo kasuan, pazientzia izan beharko dute. Beraz, nola ahate zopa prestatzeko? hegaztiak osoa naturalean eskatzen denbora gehiago. eta erdi bat, edo nahiz eta bi ordu beharko ditu, haragia nahi den baldintza iritsi arte. Denboraren pieza banakako For asko gutxiago behar duzu. tamainaren arabera 40 minutu behar izatea, batzuetan, nahiz eta ordu erdi nahikoa gainerako osagaiak aurkezten hasteko gai izango da. Horrez gain, sukaldaritza zehar ez ahaztu aparra kendu eta garbitu gantz azalean gertatzen.

haurrentzako menu For

Ahate haragia handiko urtzen gantzak zein zaila den gorputzak digeritzeko kopuru handi bat dauka. Beraz, ez da haurtxo gomendatzen hiru urte eta pertsona traktu gastrointestinala gaixotasun hainbat pairatzen ari. bertatik haurrak zaharragoa zopa ona prestatzeko aukera izango dugu. Plater bihurtzen da, ez bakarrik lurrintsu eta nourishing, baina ere oso nutritiboa. Nahiz eta kantitate txikietan, energia-hornidura egun osoan ematen du.

Hemen ama guztietan galderari naturalean sortzen da: ahate zopa ume prestatzeko? honen erantzuna teknologiaren oso prozesuan datza:

1. Haragi pixka bat nahiko behar izango. Printzipioz, bat eta bi litro ur erdi 200 gramo nahikoa da. Aurrez beharrezkoa da salda prestatzeko. Horretarako bero baxua baino haragi 2:00 simmer pieza bat behar duzu. Eta ez ahaztu, lehen salda nahitaez behar xukatu behar da.
2. Ondoren haragia jarri alde batean behar duzu, eta likidoa zopa oso bat oinarri gisa erabiltzen da. Pixkanaka-pixkanaka, beharrezkoa txandaka gehitu barazki ezberdinak (patatak, tipulak eta azenarioak) salda irakiten bitartean, ez dute ahazten the birrintzea bera ahalik eta gehien berean.
3. Osagai guztiak dira dagoeneko Behin pot, ez dago haragia jarri ahal izango duzu. behar du, halaber, zati txikitan moztu.

zopa gehiago eran konbentzionalak batean egosi. Pre-haragi jada ez da inolako sukaldaritza luzea berezia eskatzen du. Behin barazkiak edo gehitu zerealak prest izango da, suaren aktibatuta daiteke off, eta zopa - to ontzi batean bota eta beren seme-alabak elikatzeko.

ketua ahate-baldintzak

duten inoiz landu etxean ketua horiek, ziurrenik, ez dakit hori prozedura honekin haragia pre-irakiten izan daiteke. Hori egin, beraz, azkenean, horrexegatik da bigun eta samurra.

Printzipioz, dena oso erraza da:

1. Lehen txoria, ohi bezala, ondo garbitu behar dira, eta gutted.
2. Ondoren, ziurtatu du carcass buztana eta lepoan ebaki, hemen da gehiegizko koipea pilatzen dira.
3. Hurrengoa, prestatutako ahate hainbat pieza handitan moztu behar.
4. Ondoren, haragia 12 orduz egon behar dutela marinade gatz eta espezieak ezberdinak (piperra, oregano, erromeroa eta ezkaia) osatua da. Gainera, zure espezien multzo propioa erabili ahal izango duzu.
5. Azken urratsa aurretiazko etapa da - sukaldaritza. Eta haragia ez da egosi uretan, eta pickle berean. Nola ahate bat prestatzeko erretzen aurretik? irakiten ondoren, likidoa 20 minutu nahikoa izango da.

Ondoren ahate salda cool eskubidea izango luke. Orduan bakarrik da smokehouse bidali ahal izango dira.