Nola marmelada egiteko Ranetki from?

Ranetki jam modu ezberdinetan egosi daiteke. Bada edozein horietako bihurtzen da oso zaporetsua begira, eta bereziki haurrei. Gaur egun, urrats metodoa urrats lurrintsu sagar postrea bat nola egin etxean aurkeztuko dugu.

Nola marmelada egiteko Ranetok batetik

Beharrezko osagaiak:

• harea azukre - 1,3 kg;
• Ranetki helduak horia - 1.1 kg;
• Araztua ontziratutako ura - 600 ml.

Ezaugarriak sagar aukeraketa

Ranetki jam bihurtzen gozoak, bada, besteak beste, postrea, erabili bakarrik heldu eta ezti horia fruta. Komenigarria da erosteko, hala nola produktu bat ez da dendan, eta beren lorategi propioa biltzen. Azken finean, bere kabuz hazi fruta da askoz gozoagoa eta osasungarriagoa. Noiz osagai nagusi bat hautatu arreta berezia jarri behar du bere zurruntasuna da. Azken finean, bihurtzen da produktu gehiago FRIABLE eta bigunak jam ez oso zaporetsua. Beraz, hau postrea da hobeto take the elastikoa eta osoa sagarrak. Bide batez, fruitu esaterako, baita bere gozotasun handiko oso maiz pipiak jota. jam xerrak egitea erabakitzen baduzu, wormhole egon labana batekin moztu daiteke. Bestela hondatuta sagarrak ez dira merezi.

Produktu Prozesatzeko

Errezeta honetan, zatituta sagar postrea bat nola egin esango erabaki genuen. Azken finean, fruitu osoa prestatzeko denbora askoz gehiago behar izango. Bildutako sagarrak edo eskuratutako ondo garbitu behar dira, eta, ondoren, hainbat xerrak moztu, boll osoa horrela kenduz. Garbitu fruitua azala ez da beharrezkoa, gisa berezi bat jam zapore eta aberastasuna emango dizu.

produktuaren prestaketa tratamendu termikoak batean

Ondoren fruituak guztiak moztu, gomendatzen dira berriro uretan ur hotzarekin (colander bat erabiliz). Ondoren desplazatzea esmalteak katilu batean, azukrea bete eta ondo nahastu koilara handi bat behar duzu. Posizio honetan, osagai egon ordu batzuk utzi behar zure fruta-zukua emateko, eta gozo-produktu partzialki urtu.

tratamendu termikoak

Jam Ranetki hiru fasetan prest egon behar du. Hasteko azukre frutak ur pixka bat bota behar. Behar duzu, ondoren esmalteak arroaren gas su txikian sukalde batean. Postrea ekarri behar da irakiten eta 6 minutu simmer. Hurrengoa, zuk beharren pay off the fire, azalean plater egunkari eta baja gela tenperatura 5-7 ordu. Denbora horretan, etorkizuneko postrea hozten, eta fruta partzialki dago almibarretan xurgatzeko. Prozedura hau desiragarria 2 aldiz gehiago errepikatu da. azken irakiten ondoren erabat busti eta egosi osagai jam ilun bat osatzeko behar duzu.

prestatzeko azken etapan

jam Ranetki mantentzeko negu luzean, esterilizatu behar da poteak anitz eta tapa, eta gero banatu beroa postrea guztia haien gainean. Orain beharrezko roll estalkia, azal trinko banku eskuoihal eta txanda goitik behera. gozotasuna hozteko, jarrera hori, nahiz eta egun baterako utzi beharko du. 24 ordu jam prest ondoren hozkailuan edo azpiesparru bodega jarri.