Zrazy arrautzak haragia - a cutlets alternatiba handi

Haragi xehatuta patties popular plater, baina batzuetan gozoena food aspergarria da. Zure dieta dibertsifikatzeko, saiatu ordez ohiko albondigak Cook xehatuta zrazy arrautza haragia.

Zrazy - Poloniako, bielorrusiera eta Ukrainian sukaldaritza ezaugarri plater bat. Izan ere, Zrazy - a txuleta beteak barruan. Ondorioz, plater bat zaporea zrazy haragi batera arrautza, in general, beheko behi kalitatea araberakoa da. zalantzarik erabili dezakezu eta haragia, dendan erosi, baina hobe da pastela nahasketa hau etxean egiteko, zehazki zer haragi kalitatea bere prestaketa sartu zen jakitea.

Pertsona orok daki produktu hori xehatuta haragia lortzen samurra eta zaporetsua denean mota desberdinak erabiltzen du haragia prestatzeko. Gehienetan, zrazy eta cutlets denean prestatzen txerri eta behi zati berdinetan hartu. Baina hori aukera bakarra da. xehatuta hegazti haragia gehitu dezakezu, edo bere sukaldaritza arkumea erabiltzen.

Beheko behi gain, gehitu ogi zuria. Hau ez da haragi-kontsumoa murrizteko, eta amaitutako produktuen juiciness emateko. haragi libra bat On 80 ogi zuria, hau da, ogi xerra bi edo hiru gramo hartu behar. Ogia egon lurrazal kaleratu behar da eta esnea (ura eskuragarri) beratzen. breads ederki off gehiegizko likidoa eta gehitu bihurritu haragia. Relleno normalean gehitu da tipula eta baratxuri gehiago. haragi libra bat On nahikoa tipula ertain bat eta baratxuri ale batzuk hartu behar da. Barazkiak haragi Grinder bidez haragia batera korritutako daiteke, baina besterik ez dezakezu fin-fin txikitu edo irabiagailuan ehotzeko. Ezker gatza eta piperra behi, zure gogoko espeziak gehitu dezakezu.

haragi zrazy To arrautza dute lizitazio gehiago egon dira, Relleno lehen borrokatu behar off. Izan ere, xehatuta haragi pusketa bat mahai gainetik altxatu behar da, eta boterea ontzi batean bota dituzten datza. Errepikatu urrats hau berriro 10-12. Horren ondoren jarri behar da prest xehatuta zrazy prestatzeko itxita edukiontzi batean (edo xehatuta haragi cling film ontzi estali) eta jarri hozkailuan gutxienez 30 minutuz.

Relleno bitartean "onartzen stand," da Relleno egin. Horretarako, irakiten 4-5 arrautzak, hozteko ur hotza, zuritu eta dado txikitan, nola prestatu entsalada "Olivier" moztu. Relleno gurina gehitu behar juiciness For (urtu) edo maionesa apur bat. Relleno gatza eta piperra gehitu behar.

Beraz, nola zrazy prestatzeko arrautza, batez denean, dagoeneko prest egindako Relleno Relleno dugu? Zatiketa beheko behi zatiak zatitan hanburgesak sukaldaritza. Ondoren, haragi zati bat, esku bat jarri eta Patty laua horretatik osatuz hartuko dugu. Orain, pastela erdian bete eta eskua estutu eta xehatuta haragi pastela lerrokatu hasita koilarakada bat jarri. Horrela tarta bat, eta bertan proba xehatuta haragi jokalariak jokatu semblance bat osatuz.

Prest zrazy paniruem ogi, irina edo semola ere. arrautza haragia Zrazy daiteke bi aldeetan zartagin batean frijitu, eta labean egosi daiteke. Bigarren aldaera hobe gutxiago greasy zrazy lortzen bezala dira, eta plaka batean stand, ez da beharrezkoa zrazy inflexio. Zrazy labean bake besterik ez bezalakoa izan daiteke, jarriz sueztitu greased gozogintza orri bat, edo saltsa on. Helburu horretarako, esnea egokia, krema garratza edo tomatea da.

Jakina, klasiko errezeta "zrazy arrautza haragia," ezin dugu beti alda. Adibidez, gehi ditzakezu arrautza Relleno txikituta eta frijituak tipula edo berde tipula da. aldaera interesgarri bat betetze txikituta arrautza eta gazta birrindua nahasketa bat bezala erabiltzen bada gerta daiteke. Zuk ere gehitu ahal Relleno, egosia eta fin-fin txikituta perretxikoak. Bikain osagarria Relleno eta berde freskoa. Aldaketa bat, ordez hard-arrautza betetzen egosi daiteke tortilla lurrunetan edo mikrouhin, moztu kubo txikitan eta zrazy sukaldaritza erabili.

Zerbitzatu, hala nola zrazy ia edozein osagarri izan daiteke - barazki entsalada, porridge, egosia edo patata frijituak eta makarroiak.