Tsitsibeli: beroa saltsa errezeta

beroa saltsa tradizionalki haragiak lagunduta, bat tsitsibeli da. Errezeta tomatea, tipula eta barne hartzen piper beroa. egindako saltsa aldakuntzak batzuetan piperrak. Hainbat modu prestatu eskaintzen dizugu.

Tsitsibeli: errezeta №1

Normalean uda bukaeran egiten hasiko tsitsibeli, noiz merke barazki merkatua ugari. Pintxoak entregatu ahal izango da bakarrik edo saltsa gisa. Gainera, askotan, banku tsitsibeli ere negurako itxi. besta Hau da beti zure mahai gainean ongietorri plater bat.

Beharrezko osagaiak:

• tipula kilo erdi bat;
• zertxobait handiagoa cups (250 ml) landare-olioa;
• freskoa, helduak tomateak - kg 2 buruz;
• freskoa baratxuri - 200 gramo;
• piper beroa (Capsicum edo lurrean) - 2 koilarakada edo 4 pod;
• gatza eta azukrea - 30 gramo inguru (2 koilarakada).

Nola tsitsibeli prestatzeko?

Saltsa errezeta erraza da. Nahikoa da eskuineko teknologia eta sekuentzia bookmarks produktu behatzeko.

1 urratsa

tipula garbitu. Ehotzeko eraztunak erdi batean. a zartagin handi edo cauldron sakona, berotu landare-olioa. Arautuko tipula eta 20 minutuz egosten. haragi Grinder edo irabiagailuan miss tomateak bidez. Pour ondorioz arku batez masa. Ordu barazkiak erdiz simmer.

2. urratsa

baratxuri zuritu. Ehotzeko haragi Grinder. grater edo irabiagailuan erabil dezakezu. Produktu xehatu gramo 200 lortu behar duzu.

3 urrats

zorrotz bat erabiltzen baduzu piperrak, orduan atera haziak, partizioak kendu. zati txikitan moztu. tomate-tipula nahasketa gruel baratxuri bat, xehatu piperra, azukrea eta gatza jarri. 10 minutuz.

urrats 4

Saltsa prestatu. Erabili ahal izango duzu haragi itzaltzea edo saltokietan bota eta dumplings, khinkali edo mantu aurkeztu. negua tsitsibeli aldeko ari zara prestatzen bada, lehenengo prestatutako poteak izan behar du. Sterilize horiek, zabaldu mokadu beroa eta torlojua txapelak.

kanpai piperrak Tsitsibeli errezeta

Behar duzu:

• helduak tomateak - kg 5 buruz;
• Tipula - 1 kg;
• gozoa piper - 500 gramo;
• landare-olio litro erdia;
• gorria piper beroa koilara txiki (Cayenne har dezake - 3-4 pieza);
• baratxuri xehatuta - 1,5 cups (300 gramo);
• azukrea, gatza, beheko piper;
• perrexila, cilantro, aneta.

prestaketa tsitsibeli Teknologia

Errezeta aurrekoaren antzekoa da, barne hartzen ditu bere kide kanpai piper eta belar freskoa da diferentzia bakarra.

1 urratsa

haragi Grinder tomate bat mugitzeko. Mass kazola eta simmer ordubetez arautuko. Mugitu noizean behin.

2. urratsa

Peppers eta txuleta mincer batekin. Tipula arin frijitu eta olioa guztiz ere. Behin zeharrargitsu bihurtzen da, gehitu piper. Pour chili (beheko edo fresatuak pod). Mugitu saltsa.

3 urrats

bero ertain baino gehiago egosten. Gutxi gorabeherako denbora - 40 minutu. Ondoren, gehitu baratxuri xehatu, txikituta aneta eta perrexila. Tsitsibeli gatza, piperbeltza eta azukrea bota. 3. irakiten minutu ondoren, cool apur bat eta roll ertzean, eta horrek behar dira aurrez esterilizatu da. Taula berria prestatu saltsa aplikatzen dezakezu.