Nola pizza orea prestatzeko legamiarekin gabe?

Pizza - antzinako Italiako sukaldaritza bat. Errudunak erromatar Lukulo orokorra, hau da, bere jai bikain famatua egotzitako. Baina bada froga plater hau prestatzeko arduratzen egiptoarrek, antzinako Grezia eta Mesopotamia biztanle da. Gure garaian, pizza hedatuago, Bigarren Mundu Gerra, eta horrek bildu publiko eta globalizazioa modernoaren hasieran markatu ondoren bihurtu zen.

Ore - pizza baten oinarria da. Modu asko daude bertan prestatzeko, baina bere betetze aukerak are gehiago. Ez beldurrik izan esperimentatu! Modu bakarra izango beraiek aurkituko duzu pizza onena orea. Adibidez, ura ordezkatu daiteke garagardoa ona edo regia batzuk (ur kopuru osoaren laurden bat), fluffiness ematen gehitzeko. Gainera, gehitu ahal izango dira ardo lehorra (ur kopuru osoaren erdia arte) edo brandy kopuru txiki batean. pizza legamia gabeko orea txikituta belar batzuk gehitu, proventzar belar eta lurrera espezien nahasketa bat lehor daude.

zapore ezaugarriak eta kalitatea aurrera nola ona gure araberakoa da pizza. Hau plater ez du formula zorrotzak izan. Betetzea bere diskrezioa egiten da, irudimena arabera. Izan ere, bera da beroa ogitarteko. Nahiz eta Italiako pizzaiolo guztietan prestatzen ditu bere erara. Hala ere, kalitate nagusia pizza eskatzen - lurrazal argala zaporetsu kurruskaria bumpers eta egokia den Topping zion (Relleno). Artikulu honetan, deskribatuko ditugu pizza orea nola egin legamia gabe.

Errezeta hau oso erraza da eta ez du denbora asko, baina, azkenean, bihurtzen da oso zaporetsua! Italian, pizza hau deitzen da "la Rustica", horrek esan nahi du "herrialde style". pasta, jogurt nahastuta, geruza fina Aurretik greased pan batean sartu berdindu eta goiko Relleno jarri, dastatzeko eskuragarri dauden produktuen arabera. barazki eta haragi gisa egokia. Ondoren preheated labean (180 ºC) jarri 20-25 min egiteko. Relleno aldez aurretik prestatu ahal frijitu pan osagai da. Halaber egosten dezakezu eta pizza bera. Beraz, pizza orea prestatzeko jogurt legamia gabe, behar dugu:

- jogurtak (400 ml);

- arrautzak (2 zuzenak);

- irina (2,5 kopa);

- gatza eta soda (koilaratxo erdi);

- azukrea (1 koilaratxo);

- ozpina, gozogintza soda itzaltzea.

Arrautzak harrotu bidegurutze bat, azukrea eta gatza gehitu dute, eta ondoren, arretaz aurkeztu kefir. Slaked soda gehitu zen, agertutako nahastean, lo irina. Oratu orea, utzi gainerako 15 minutu. Done!

pizza orea egin legamia gabeko honako errezeta saiatu dezakezu. 2 arrautza, esne katilu bi eta erdi (koipe% 2,5), irina eta erdi edo bi edalontziak, gatza eta oliba olio koilarakada txiki bat behar izango dugu. Lehenik eta behin, irabiatu arrautzak, berotu esne (baina ez beroa!) Eta oliba olioa gehitu dute. Aurrerago Pour pixkanaka irina, kneading, 15 minutuko atsedena emanez. Roll eta Topping jarri.

Fragrant berria labean gazta urtu eta minak tomate saltsa eta original beteta pizza mahai benetako erregina bihurtu daiteke! Esperimentu eta zure jatorrizko pizza bertsio sortu. osagai konbinazio mugagabea bere forma askotariko prestatzeko, sormen gastronomikoa erakutsiz ematen du. Egindako pizza munduan gehien maite eta popular platera.