Pot labean errea - modu berri batean zaharra errezeta

Zer da beroa? Errezeta bere prestaketa da asko ezagutzen. Hala ere, hainbat aukera daude gaur, non haragi egosi osorik edo xerrak ere, barazki saltsan. Gainera, barazki plater sukaldaritza begetarianoa zaleentzat bakarrik. Baina gaur egun dezagun hitz egin pot errea egosten labean buruz. Denbora aurreztea bertatik ezohiko zapore eta elikagai babesteko gehienezko: Metodo honek hainbat abantaila ditu.

Errea haragia eta perretxikoak

Agian hau da errezeta ohikoena, zein da herrialde ezberdinetan erabiltzen da. Bide batez, plater honen jatorria eta auzia zabalik dago oraindik, baita orain arte ez du inolako sukaldaritza etnikoa dagozkio. Beraz, hartu 150 txerri gramo, 100 ertainak perretxikoak g, patatak 2-3 (tamainaren arabera) tipula bat, gatza, bi krema, piperra, ale, eta erramu hostoa koilarakada. Hasieran, osagai guztiak prestatu dugu. Garbitu patatak eta tipula. Haragia garbitu eta ertainen dadotan ebaki. Just txuleta eta patata eta tipula txikitu telefonoa. Haragia da tipulak zartagin batean frijitu. Jarri patatak prestatutako lorontziak eta haragi tipula frijitzen gainean jarri. Gatza apur bat eta espezien guztiak. Hurrengoa, perretxikoak osoa jarri. Baina badira perretxiko txiki ez bada, zatitan dira moztu. Ez da beharrezkoa osagai gehiegi arautuko da. pot utzi beharko espazio pixka bat. Bete salda edukiak, eta gainean krema pixka bat jarri eta berdindu. errea prestatzen ere labean pot for minutu 50-60 inguru. Horren ordez, azalean erabil daiteke legamigabeko Olata.

errea untxi

Errea izango da edozein haragi mota egin daiteke. Baina kasu honetan, untxi bat erabili dugu. dieta produktu bat da, eta horrek platera apaindu egingo da eta egiteko baliagarria gehiago da. errea prestatuko dugu elkarrekin pot patatak. 600 gramo izango duzu haragi untxia, bi azenarioak, 5 patata, bi tipula, 200 perretxiko, baratxuri apur eta espezieak gramo. Hasteko, garbi eta juliana patata ebaki. Lehenengo geruza bere beheko eltzeak ezarritako. Hurrengo untxia, halaber, dado txikitan moztu dator. Horren ondoren, zabaldu tipula erdia eraztunak. Gutxienez azenarioak, zerrendatan edo xerra shinkuem bertan gehitu dugu. belar txikituta, izan zen baratxuri xehatu batekin piztu bota.

Gainerako patata bada, azken geruza arautuko da. Bete lapiko edukia ura edo salda batekin. Gehitu gatza eta piperra dastatzeko. Jarri krema garratza pixka bat gainean, beraz, azalera osoa estaltzen du. Jarri plater labean ordubetez. Zerbitzatu pot errea, labean egosi arauen arabera, ez luke out plater dituena.

ondorio

plater aktibatuta gozoa eta lurrintsu, baratxuri, belarrak eta espeziak gehitu dezakezu. Baina kontuan edozein haragi mota hori erabiltzen. Arrain limoi pre zirimiria izan daiteke. Okela platerak, ardo-kopuru txiki bat, salda eta krema nahastuta bota dezakezu. Pot labean errea - honek Oraingo edozein irtenbide onena da.