Sagarrak Duck

Errezetak ahate oso. Sukaldaritza barazki barietate bat, ongailuak ezberdinak erabiliz izan daiteke. Bereziki zaporetsua denean labean sagarrak batekin lagunduta. Nola ahate bat prestatzeko sagarrak? dagokion errezeta aukera dezakezu.

prunes Ahatea eta sagarrak

prunes gutxi batzuk bota ur beroa minutu 15. Wash, eta gutxi batzuk sagar xerrak moztu, txori tamainaren arabera. Gehitu sagar xerrak garbitu prunes eta, ahate eta josi bere haria. greased gozogintza orri bat jarri eta labean. Bake 2 orduz. Aldian behin ureztatu osatutako zukua eta noizean irauli berdinarekin browned da. 20 minutu batzuk sagarrak bat moztu erditik eta zabaldu ahate inguruan prest arte. Noiz platera prest dago, eskuila horiek cranberry jam batera.

sagar eta kanela Duck

Mix Universal espeziak eta gatza eta horiek igurtzi 2 kg ahate. Garbitu 500 sagar zuritu eta core gramo, xerrak moztu eta horiek bota limoi horiek saihesteko ilunduz from. kanela eta gatza bota. Gauza sagarrak ahatea, josi gora carcass. alboetan On egin mozketak eta bete haiek hegoak. Ahate zartaginean jarri, beraz, behean gainerakoak, eta leku labean ordu eta erdi. Kendu haria, jarri sagarrak txori plater inguruan. Bon appetit!

sagarrak eta laranjak Duck

Prestatu marinade: Mix 30 oliba olioa, baratxuri ale xehatu, laranja zukua, piperrak (gorria eta beltza), gatza eta gozagarri gramo "oilaskoa da." Ahate garbiketa eta lehorra. Aplikatu marinade alde guztietan, eta, ondoren, pakete batean bilduta.

Prestatu betegarria: ahate giblets zati txikitan moztu, eta 2 baratxuri xerrak ale. Zuritu 2 sagarrak, cored eta 2 cm dadotan ebaki. Erraietan gehitu. limoi, albahaka, oreganoa eta piper gorria denboraldian bota. Mugitu betez.

Prestatu ahatea: betetze barruan jarri, aldiro tamping josi haria eta txotxak zuloak Lotu. Berriz ere, pakete batean bilduta 2 orduz. gozogintza paperarekin partekatzeko eta ipini moztu 0,5 cm lodi laranja eraztunak on. Jarri ahatea eta laranja xerra goi deskonposatzen orrian. Biltzeko papera, ondoren, ondoren, beste 25 minutu batez beste, gehienezko bero batean labean ordu erdiz eta. Aldian behin ureztatu eratutako gantz.

Braised sagarrak Duck

Duck garbitu, moztu ostets eta buztana. To zatitu. jengibrea, kanela, piperbeltza, gatza irabiatu eta hegazti-zatiak igurtzi. ordu erdiz marinate eta ondoren lapiko jarri eta simmer 40 minutu. Zuritu, grate azenarioak eta gehitu ahatea dira. Zuritu gutxi batzuk gazi-gozoa zuritu, core-tik sagarrak eta ebaki limoi erdi baten zukua estutu zituen. lapiko handi batean jarri eta beste 15 minutu simmer.

Poltsa sagarrak Duck

Dugu ahate 2 kg pisatzen gehiegizko koipea, baita goi-Falange hegoak kendu.

Garbitu eta jartzailea Zotz batekin hainbat lekutan. Grate txori gatza. Ehotzeko 3 baratxuri ale eta piperrautsa, maionesa, albahaka, curry, ahate barruan eta kanpoan zabaldu nahastu, eta ondoren, hozkailuan jarri 8 ordu. 4 Ebaki sagarra 4 zatitan, kendu muina, txoria, sukaldaritza poltsa batean jarri eta labean jarri bete zuten. 2 ordu, horren ondoren paketea da moztu eta beste 20 minutu labean egosten labean.

sagarrak, eztia eta prunes Ahate errezeta

Garbitu ahatea, gatza eta piperra carcass. Mix 40 landare-olio g 20 g limoi, 10 ezti g eta 20 soja saltsa g. 2 sagar (Antonovka) muina kendu, eta 50 prunes lehorrak g - hezur, horiek moztu eta irabiatu. Gauza ahate eta josi bere haria. eztia, limoi, soja-saltsa eta landare olio nahasketa bat Coat marinate 2 ordu tenperaturan. paperarekin forratutako xafla gozogintza, jarri carcass bularreko hegalean. Estali papera eta bake ordubetez goian, gero kendu eta ahate egosten, noizean behin torneaketa, beste ordu da.