Nola oilasko bihotzak risotto egosten

Gaur pilaf aldakuntzak desberdinak asko ezagutzen dugu. Oro har, bere errezeta da arkume edo txerri erabiltzeko. Hala ere, beste osagai, hala nola, oilasko bihotz gisa gehi dezakezu. Hau ona dieta Produktu horrek ez du bere gantzak kaltegarriak osaera eta funtsean osatutako proteina bakar bat ere edukiko du.

Pilaf oilasko bihotzak gozoak eta uncomplicated bazkaria prestatu da. Produktu hau jarriz nabarmentzen zukua asko, beraz, plater bihurtzen oso hearty, mamitsuena eta lean. Horrez gain, oilasko bihotzetan eduki bitamina B. ezaugarri horiei esker kopuru handiak, nor hematopoiesis Arazorik lagunentzako dira gomendatzen.

batera Pilaf oilasko bihotzak, errezeta horietako bat da artikulu honetan zehazten, prest egon daiteke oso azkar.

Zer egin behar dut?

osagaiak:

• 1 kg oilasko bihotzak ere;
• arroz katilu erdia;
• 3 ertain azenarioak;
• 2 bonbilla tipula;
• landare-olioa;
• 3-4 baratxuri hortzak;
• espezie cumin;
• ura;
• gatza.

janaria prestatzea

Lehenik osagai guztiak prestatu behar duzu. Oilasko bihotzak erabat desizoztu, gero ondo garbitu behar. bihotz guztietan aurrera odol clots, gantz eta odol kendu nahi duzu, eta ondoren horiek moztu erditik duzu. Tratamendu honen ondoren, produktuaren pisua da gramo 300 murriztu.

Tolestu prestatutako ontzi batean bihotzak eta albo batera aldi baterako.

Uretan eta azenarioak garbi zuritu, dadotan luzera txiki eta lodiera moztu. Formulario hau barazkiak ez seethe aukera emango du, eta platera itxura erakargarria eskaintzeko prest dago.

Clean eta tipula garbitu, txikia karratu moztu.

Hartu sakon zartagin batean, olioa berotu eta jarri arku batez. Simmer bero baxua horixka tint bat hartzen arte arte. normalean hartzen 5 inguruan 8 minutu behar ditu. Ondoren, gehitu bihotzak, ondo irabiatu eta gatza gehitu. Jarraitu 8 minutu inguru, eta garaian zukua utzi beharko dute simmer. Prozesu hori irakiten ur paralelo lapiko batean. Heart By gehitu azenarioak eta ondo nahastu. Pour ura irakiten litro erdi inguru - ura barazkiak arinki estali behar bihotzetan. Gehitu gatza dastatzeko eta cumin (gutxi gorabehera 1-2 tea koilarak), berriro nahastu eta irakiten bat ekarri.

Ondoren, sukalde gutxieneko on fire bat eta pan tapa estaltzeko. Jarraitu ordu erdi inguru platera prestatzeko. It 10-15 minutu ondoren gomendatzen da, eta bihotzak saiatu nahi izanez gero, beste gozagarri edo gatza gehitzeko.

arroza gehitzea

pan edukiak prestatzen den bitartean, ondo garbitu arroza. Bere mota edozein erabili ahal izango duzu risotto egosten oilasko bihotzetan, baina aukera klasiko bat luzea da. bihotz barazkiak ordu erdiz itzaliko behin, gehitu arroza pan. prestatutako osagaiak berdinarekin estali behar dute.

Ondoren, arroza goialdean eskatzen pour ura irakiten - ur geruza 1 cm pan edukiak azalera gainetik egon beharko luke. sukalde gainean Sua gehieneko egin, eta tenperatura arroza ikusgai dagoen arte arte egosten dira. Hala ere, ura ez du irakiten kanpoan erabat.

Horren ondoren, ertain sua piztu eta gehitu arroza zuritu baratxuri (hortzak osoak) behar duzu. Pan eta jarraitzeko 8 minutu inguru simmer. Bitarte horretan arroza ia erabat prest dago. Hori egin ondoren, itzali sua, eta pilaf oilasko bihotzak oraindik zutik behar du, 15 minutu inguru estalita nahi duzun.

Bezain laster garai gisa igaroko - platera prest dago. arretaz nahasi eta zerbitzatu beroa izan behar da.

Multivarki aukera

Ezin badituzu sukalde gainean egosten, oilasko multivarka ere bihotz pilaf egosten dezakezu. Azkar iristeko leuntasuna bihotzak eta zapore zehatz bat dute, plater oso zaporetsua txanda izango da. are daiteke opor taula egosten, bere ez-greasy testura eta zuku ia denek estimatzen geroztik.

Horretarako honako osagai behar dugu:

• oilasko bihotzak gramoko 600 buruz;
• 2 katilu arroz lurrunetan;
• 2 azenarioak eta tipulak piezak;
• 1 buru baratxuri;
• olioa koilarakada batzuk bat;
• 1.5 tea koilarak pilaf gozagarri;
• ura;
• gatza.

oilasko bihotzetan Pilaf - argazkiekin errezeta

Prestatu oilasko bihotz - uretan ondo odol-hondarrak dituzten, zatitan ebaki. Tolestu colander bat eta utzi drainatzea.

Horren ondoren, ondo, garbitu eta barazkiak garbitu, txikitu azenarioak formularioa lastoa, kubo forma - uztaia. platera Bizitasuna emateko gehiago nahi baduzu, barazki gehiago hartu ahal izango duzu, errezeta zehazten baino.

Pour olio pixka bat Multivarki ontzi sartu, berotu eta tolestu atzera bihotzetan. Jarri "Hot" modua eta 10 minutuz egosten jarraitzeko. Gehitu tipula bihotzak eta jarraitzeko bost minutu inguru frijitu. Orduan jarri azenarioak, osagaiak nahastu eta beste 5 minutu edo barazkiak urrezko ñabardura bat eskuratzeko arte egosten. Etapa honetan, gatza gehitu behar duzu.

Arretaz garbitu arroza eta gehitu bihotza barazkiekin. jasmine edo basmati - Komenigarria luze-alea Barietate erabili da. Jarri zure gogoko gozagarri - prest egindako hartu ahal izango duzu espezien pilaf egiteko edo eskuineko lore-sorta sortu, zeure burua. Oro har, plater hau gehitzen da cumin, barberry eta turmeric.

Pour ura osagai guztiak - arroz-geruza eta zentimetro erdi bat gorago igo behar da. Mugitu platera ez da beharrezkoa. Itxi multivarku, ezarri "Pilaf" modua eta tenporizadorea ezarri 45 minutuz. Bezain laster garai gisa igaroko, jarri zuritu baratxuri, arroza eta ezarri tenporizadorea beste 15 minutuz. Behin sukaldaritza amaitutakoan, ondorioz nahasketa ondo oilasko bihotzetan pilaf eta ezarri multivarka moduan "berogailu". Plater ordubete beste erdia, eta ondoren taula eraman ahal behar dela azpimarratu du.