Ura ardo tranpa: helburua eta gailuak

ardoa edari sukaldaritza etxean fase bat muztioaren hartzidura azkarrak, hau ardoaren material hasierako aldi bat da. Prozesu horretan, entzimak legamiarekin hori jariatzen aktiboki azukrea bihurtzeko sustatzeko alkohola sartu. Horrela ez da bat kementsu askatu karbono dioxidoaren eta beste substantzia, tartean aromatikoa. Ordena oxigeno saihesteko muztioaren sartuz, edukiontzi lepoan aurrera jantziko ura ardo tranpa, hau da, hartzidura-hizkuntza-barietate bat.

behar aplikatuko

Egin dezaket gailu hau gabe? Adituen arabera, bizkor hasierako fasean hartzidura itxiera ardoa edo, batzuetan deitzen da, hartzidura-hizkuntza ez da hain beharrezkoa. Etapa honetan, zabala aktiboki fermenting ardo material karbono dioxidoaren besterik ez du onartzen aire kanpo muztioaren azalera iristeko askatzen. Presio dela sortzen at the outlet botila, produktua babesten aurka oxidazio prozesuak, zein egoeratan kontrako baldintza erraz duenean the eraketa azido azetikoa. Hala ere, teknologia urraketa arriskua murrizteko eta kalitatea oso altua ardoa prestatu ere, ur diapositiba onena da hartzidura lehen egunetan erabili. Hau souring azetikoa mUST babesteko gertaera dela baia azalean dira basatiak legamiak duten ordez legamia purua erabili dira aukera emango du.

ekoizpen buruzko gomendioak

Ordena bat eraiki ahal izateko ur zigilu ardoa egiteko, erabili ahal izango da gomazko hodi gutxi gorabehera erdi metro bateko luzera eta 0.5-0.8 cm-ko diametroa. Lehenengo amaierak cortical, zurezko edo gomazko plug pasatu da, beraz, 10-15 mm ospatu botila sartu eta bigarrena da edukiontzi batean jartzen da, hau da, ur hotz betetako (hala nola beira konbentzionalak bezala). plug The snugly egokitzeko behar lepoan, eta hodi eta irekiera artean ez luke hutsuneak. zigilatzea egitura egiteko normalean Erkidegoan argizaria edo buztin erabili. sektorean ez bada aurkitzen hodiak eta hodi egokiak, ura tranpan fabrikatzeko ere erabil daiteke odol transfusio sistema (erabilgarri farmazia edozein unetan). Lodi orratz bertan ardoa materialak edukiontzi ixten tapa piercing, eta kontrako muturrean urarekin jar batean jarri.

irtenbide alternatibo bat

Beharrezkoa izanez gero, ura ardo tranpa bat izango eskuko materialen ordezkatu daiteke. Hau kasuetan onartzen ordez ahula mahai ardo bat da sendoa eta gozoa prestatzen, aldi berean, erabili ardoa garbi legamiarekin bat. Adibidez, a sifoia ardo can ordezkatu dituzten ongi ixtea lepoan kotoia plug, eta bada hartziduraren gertatzen haritz upel, outlet eta guztiz estali dituzten mahats-hosto. Gainera, etxeko batzuetan erabilitako beira laua plaka. Noiz karbono dioxidoaren presio handiegia da indartsua, askatuz gas altxatzen da kanpotik, eta ondoren berriro jaitsi eta airea ez ditu barruan.