Zelularen substantzia mineralak eta haien garrantzia. Mineralen papera zelula batean

Zelula bizidun guztien bizitzarako egiturazko unitatea ez da soilik, baina baita fabrika biokimiko txiki bat ere. Bertan, bigarren eta eraldaketak eta erreakzioak egiten dituzten frakzio guztiak hartzen dira. Horrela bizi eta gorputzeko hazkuntzarako beharrezkoa den egitura-osagaiak osatzen dira: zelula, ur eta konposatu organikoen substantzia mineralak . Hori dela eta, oso garrantzitsua da jakitea zer gertatuko den horietako bat ez bada nahikoa. Zer funtzio dituzte konposatu askoren bizimoduan haurren bizimoduan, begi hutsez ikusten ez direnak, bizidunen partikulen egiturazko sistemak? Gai hau ulertzen saiatuko gara.

Zelula substantzien sailkapena

Zelula masa osatzen duten konposatu guztiak, bere osagai egiturak osatzen dituztenak eta garapenaren, nutrizioaren, arnasketaren, plastikoen eta energiaren metabolismoaren, garapen normalaren erantzule direnak, hiru talde handitan banatu daitezke. Honako hauek dira kategoriak:

• organiko;
• Zelularen substantzia ezorganikoak (mineral gatzak);
• ura.

Sarritan bigarrena osagai ez-organikoen bigarren taldera iristen da. Kategoria hauen gain, haien konbinazioa osatzen dutenak identifikatu ditzakezu. Konposatu organikoen molekula osatzen duten metalak dira (adibidez, burdinazko ioi bat duten hemoglobina molekula proteina da naturan).

Zelulaaren substantzia mineralak

Organismo bizidun bakoitzak osatzen dituzten konposatu mineral edo ez-organikoei buruz hitz egiten badugu, ez dira berdinak eta termino kuantitatiboak. Hori dela eta, beren sailkapena dute.

Konposatu organiko guztiak hiru taldetan banatu daitezke.

1. Macronutrients. Zelulen barruan edukia duten substantzia ez-organikoen masa osoaren% 0,02 baino handiagoa da. Adibideak: karbono, oxigeno, hidrogeno, nitrogeno, magnesio, kaltzio, potasio, kloro, sufre, fosforo, sodio.
2. Mikelelak -% 0,02 baino gutxiago. Honako hauek dira: zinka, kobrea, kromoa, selenioa, kobaltoa, manganesoa, fluorra, nikela, vanadioa, iodoa, germanium.
3. Ultra-mikroklipak - edukia% 0,0000001 baino txikiagoa da. Adibideak: urrea, zesioa, platinoa, zilarra, merkurioa eta beste batzuk.

Era berean, elementu organogenikoak ere azpimarratu ditzakezu, hau da, konposatu organikoen oinarria osatzen dute, organismo bizidun baten gorputza eraikitzen baita. Hauek dira elementu hauek:

• hidrogenoa;
• nitrogeno;
• karbono;
• oxigenoa.

Proteinen molekula (bizitza oinarria), karbohidratoak, lipidoak eta beste substantzia batzuk eraikitzen dituzte. Hala ere, gorputzeko funtzionamendu normalerako, substantzia mineralek ere erantzuten dute. Gelaxkaren konposizio kimikoa aldizkako taulatik datozen hamarnaka elementu kalkulatzen da, arrakasta-jardueraren gakoa baita. Atomo guztiek 12 bakarrik ez dute inolaz ere jokatzen, ezta gutxiesten ere, eta ez da aztertu.

Bereziki garrantzitsua da egunero janariarekin nahastu behar diren gatz jakin batzuk kantitate nahikotzat, gaixotasun desberdinak ez garatzeko. Landareen kasuan, adibidez, sodio nitratoa, potasio nitratoa. Gizakientzat eta animalientzat, hauek dira kaltzio-gatzak, mahai-gatza sodio eta kloruro iturri gisa, etab.

ur

Zelula horren substantzia mineralak substantzia ez-organikoen talde komun batean konbinatzen du urarekin , beraz ezin duzu esanahiari buruz esan. Zer rol jokatzen du izaki bizidunen gorputzean? Erraldoia. Artikuluaren hasieran landare biokimikoari zelula konparatu genion. Beraz, substantzien bigarren minutuko aldaketak uraren ingurunean zehazki egiten dira. Disolbatzaile unibertsala eta interakzio kimikoak, sintesi eta desintegrazio prozesuak dira.

Horrez gain, ura barne-ingurunearen parte da:

• zitoplasma;
• Zelulek landareen zopea;
• Animalien eta gizakien odola;
• gernu;
• Beste fluido biologikoen saliva.

Deshidratazioa heriotza esan nahi du organismo guztientzat salbuespenik gabe. Ura biziaren ingurumena da, flora eta fauna ordezkari askorekin. Hori dela eta, zaila da substantzia ez-organiko horren garrantzia balioestea, benetan mugagabea da.

Makro elementuak eta haien esanahia

Gelaxkako substantzia mineralak bere funtzionamendu normala garrantzi handia du. Lehenik eta behin, hau macronutrientsek soilik eragiten dute. Horietako bakoitzaren papera aspalditik aztertu eta ezarri da. Atomoek makroelementu multzo bat osatzen dute, dagoeneko aipatu dugu, beraz ez dugu errepikatuko. Azaldu laburpen nagusiak zer diren.

1. Kaltzio. Bere gatzak beharrezkoak dira Ca ²⁺ ioi hornitzeko gorputzean. Ioi beraiek odol clotter eta clotting prozesuan parte hartzen dute, zelula exocitosis, baita muskulu kontrakzioak, bihotzeko kontrakzioak barne. Gatz ezezagunak animalien eta gizakien hezurrak eta hortz indartsuak dira.
2. Potasio eta sodioa. Mintzaren potentziaren egoera mantentzeko, bihotzaren sodio-potasio-ponpa osatzen dute.
3. Kloroak zelularen elektrizitatearen neutraltasunean hartzen du parte.
4. Fosforo, sufre, nitrogeno - konposatu organiko askoren osagai dira, eta baita ere muskuluen lanean, hezurren konposizioa.

Jakina, elementu bakoitza xehetasun handiagoz kontuan hartuz gero, gehiegizko gorputzari eta hutsari buruz esaten dugu. Azken finean, bi kaltegarriak dira eta hainbat motatako gaixotasunak eragiten dituzte.

Trace Elements

Mikroelementuen taldean dauden substantzia mineralen papera ere handia da. Nahiz eta bere edukia oso txikia da kaiolan, haiek gabe ezin izango da ondo funtzionatu denbora luzez. Kategoria honetako atomo guztien artean garrantzitsuenak hauek dira:

• iodo;
• zinc;
• kobrea;
• selenio;
• fluoro;
• kobaltoa.

Iodo maila normala behar da tiroideoaren guruina mantentzeko eta hormona ekoizteko. Fluoruroa gorputzek behar dute hortzen esmaltea eta landareak sendotzeko - hostoen elastikotasuna eta kolore aberatsa mantentzeko.

Zinka eta kobrea entzima eta bitamina asko osatzen dituzten elementuak dira. Partaide garrantzitsuak dira sintesiaren eta plastikoen metabolismoan.

Selenioa - prozesu arautzaileetan parte hartze aktiboa da, sistema endokrinoaren funtzionamendurako beharrezkoa da. Kobaltek beste izen bat ere badu - B bitamina ₁₂ , eta talde honen konposatu guztiak oso garrantzitsuak dira sistema immunologikoan.

Horregatik, microelementosek osatzen duten zelula mineraleko substantziaren funtzioak makrosegurutzak egiten dituztenak baino ez dira. Hori dela eta, garrantzitsua da kantitate nahikoa kontsumitzea.

ultramicroelements

Zelularen substantzia mineralak, ultramikelek osatzen dutenak, ez dira hain garrantzitsuak direnak. Hala eta guztiz ere, epe luzeko gabezia osasunarentzako oso desatsegina eta, batzuetan, oso arriskutsua izan daiteke.

Adibidez, selenioa talde honi ere aipatzen zaio. Bere luzapen eskasak minbizi tumoreak garatzen ditu. Hori dela eta, ezinbestekoa da. Baina urrea eta zilarra bakterioek eragin negatiboa izan duten metalak dira, horiek suntsituz. Hori dela eta, bakterioarekiko rolak zelularen barruan jokatzen du.

Alabaina, oro har, esan beharra dago zientzialariek ez dituztela ultramikelen funtzioak guztiz agerian uzten, eta haien garrantzia argi dago.

Metalak eta substantzia organikoak

Metal askok molekula organikoetan parte hartzen dute. Adibidez, magnesioa landareen fotosintesiarako beharrezkoa den klorofilen coenzima da. Burdina hemoglobina molekularen zati da, eta hori gabe ezinezkoa da arnastea. Kobrea, zinka, manganesoa eta beste batzuk entzima, bitamina eta hormona molekulen zati dira.

Jakina, konposatu horiek guztiak gorputzerako garrantzitsuak dira. Ezin zaio mineralari erabat esleitu, baina zati batean jarraitzen du.

Zelulaaren substantzia mineralak eta haien garrantzia: 5. taulan

Artikuluan zehar esandakoa laburbiltzeko, mahai orokorra bilduko dugu, konposatu mineralak zein zergatik behar diren islatzen duen. Gai hori azaltzeko ikasleei, adibidez, bosgarren kalifikazioan erabil dezakezu.

Horrela, zelula horren substantzia mineralak eta haien esanahia ikasleen arabera asimilatuko dira prestakuntza oinarrizko esparruan.

Konposatu mineralen gabezia ondorioak

Zenbait zeluletan substantzia mineralak duen funtzioa garrantzitsua dela esaten dugunean, gertakari hori frogatzeko adibide batzuk eman behar ditugu.

Artikuluaren zehar identifikatutako konposatuen eza edo gehiegikerian garatzen diren gaixotasun batzuk zerrendatzen ditugu.

1. Hipertentsio.
2. Isquemia, bihotz-gutxiegitasuna.
3. Goiter eta tiroideoaren beste gaixotasun batzuk (Bazedova gaixotasuna eta beste batzuk).
4. Anemia.
5. Hazkunde eta garapen okerrak.
6. Minbizi-tumoreak.
7. Fluorosis eta caries.
8. Odoleko gaixotasunak.
9. Muskulu eta nerbio sistemaren perturbazioa.
10. Digestioaren perturbazioa.

Jakina, hau ez da zerrenda osoa. Horregatik, eguneroko dieta zuzena eta orekatua izan dadin zaindu behar da.