Antioxidatzailea - zer da?

Gaur, horietatik asko egon antioxidatzailea buruz entzun daiteke. Zer esan nahi duen eta zer jaten? latinezko itzulpenak nabarmentzen: «anti» -, kontrako "oxys" - garratza da, hau truest zentzu - "antioxidatzaile" ... Zer da han mesede osasunarentzat?

Oxidazio - edozein substantzia prozesua suntsitzailea. Gertatzen da, oxigeno aktiboa espezie ekintza pean - erradikal libreak. hostoak, herdoila, gaixotasuna eta zahartzarora usteltzen - hori guztia erreakzioak oxidatzailea emaitza da. Ez bakarrik kanpoko ingurunea, baina baita giza gorputzak berez laburbiltzen haiek etengabe - eguneko berrehun mila milioi molekula arte. Baina naturan dena natural, beraz, antioxidatzailea suntsitzea eutsi laguntzen du. Zer da - arazo guztiak panazea bat? Ez, baina moteltzen zahartze prozesua, gaixotasuna saihesteko modu handi bat da.

antioxidatzaileak mota

1. Natur

Zenbait elikagai aurkitu. Natural Antioxidatzaileak - bere fruitu, fruitu, fruitu lehorrak, barazkiak, eduki dute E bitaminak natural eta C, karotenoideak, selenio eta. Antioxidatzaile propietate altuena fruituak eta kolore gorri-laranja, urdin eta beltzak landareak dira. liderrak hauen artean daude: mottled babarrunak, currants, mugurdiak, CRANBERRIES, prunes, intxaurrak, sagarrak, gereziak, blueberries, azenarioak, baratxuri, kafe organikoa eta ardoa gorria.

2. sintetikoa

Sintetikoa - esan artifiziala da, hau da, drogak, elikagai-gehigarriak (E 300-399) ... naturala ez bezala, ez dute onurak ekarriko giza gorputza, hainbat gaixotasun eragin dezake. Haien zeregin nagusia - oxidazioaren produktuak tasa motela, apala produktuen bizitza handitzeko. Beraz, ez naiz ihes egiten erdi, kontserbak janari denda batetik.

Zein antioxidatzaile beldur?

Zientzialariek aspalditik antioxidatzailea aztertu. breakable Substantzia erraza da, ez dago ebidentzia zientifikoa da. Bereziki zion, erretzea, gehiegizko ontzeko, alkohola, ostatua arlo kutsatu ere kaltegarria, aire freskoa, gaixotasun egoera, adina berrogeita hamar urte baino handiagoa arriskuari eza. hobeto beren ohitura txarra kentzeko eramango da bizimodu osasuntsua. Egoeraren incorrigible badago, beharrezkoa da antioxidatzaileak dosi handiagoa, ziurrenik ere, nahiz eta dosi inprimakia (medikuak) hartzeko.

Onarpen arauak antioxidatzaileak

Gogoratu behar duzula:

• Noizean gehitzeko zure dieta elikagai barietate bat: freskoa koloretsua fruituak, barazkiak, fruitu lehorrak, noizean behin - the ardo edalontzi bat.
• Ez gehiegi, horiek, ez erabili iraunkorra egiteko-dauzkaten antioxidatzailea. Gehiegi azalaren ona da, gaztetu da, ez dago zuzeneko froga da. bakarrik ezagutzen dugu hantura murrizten dela, erradiazio ultramoreetatik babesten du. gehiegizko zenbatekoa A kontratuan da proksidant bihurtu da, hau da kaltegarria.
• Onartu natural antioxidatzaileak bakarrik, baita artifizial - bera da, bitaminak sintetikoa dela. Naturala da beti hobea modan konposatu sintetikoa baino gorputza babesteko.

Beraz, antioxidatzaile - merkean zure gorputza babesteko modurik onena. Azken ikerketak erakutsi dute free erradikal hori - gizakien eta animalien hainbat patologia errudunen nagusia. Adibidez, kolesterola plaka, DNA kalte, zuzenean lotutako erradikal libreak dituzten minbizia.