Antzinako behor Zer da hau?

Antzinako gizateria wormwood eta askatasun usaina edan. the estepak zabal batetik Gurekin etorri zen, nomadak, euren egarria slaked nor berarentzat eta jotzen zion gaixotasun asko eta produktu sakratuak panazea gisa.

eta "behor" izeneko edari bati buruz hitz egiten ari gara. Zer da eta nola ez itxura? Hau hartzitutako esnea Substantzia zurixka, frothy. Egin ezazu behor mikroskopikoak legamiarekin acidophilus eta erabilera esnea atera Lactobacillus bulgaricus. prestaketa teknologia argiki sinplea baizik neketsuak. Lehenik eta behin, behor esnez lortu behar duzu. zaldiaren udder oso txikia orduro delako, bere esnea. etekin osoa da forma zilindrikoa edukiontzi berezi bat isurtzen goi estuak batekin. estalitako zulo bat tapa bat da: han orduan polea (whisk), hau crosspiece batekin bukatzen sartuta. ontzi baten behealdean, oro har, koumiss pixka bat pre-party-tik geratzen. altchagarri bihurtzen zuen. Etengabe gehitu behor freskoa esnea, eta nahasketa churning zen. Hau aldiro egin behar da, hainbat orduz egun pare batean. Hori behor jasotzeko. errezeta da, jakina, aldatu egin daiteke. Batzuetan edaria ere churning gehitu krema freskoa, gatza zaldi gantz koipe handitzeko eta palatabilitate hobetzeko. Keg edarien prestaketa erabat hustu behin 2-3 astetan behin. barruko olioa eta ketua adar meadowsweet lubricates da. Hau da bere ezaugarri organoleptikoak tipikoa azken produktua dela bermatzen du.

Beraz behor. Hau da, dagoeneko jorratu ditugu batera. Eta zer dastatu bezala? edari freskagarri bat da, gazi-gozoa, bizia. Mantendu da denbora luzez, eta egosten industria mailan ia ezinezkoa da. Horrela, Izan ere, batzuetan, dendan aurki daiteke, "koumiss" ezin da deitu. Edari honek, arauak eta tradizioak hard-intoxicating edo alderantziz, lasaigarria izan daiteke arabera diseinatu. kalitatearen eta erakusketa ordua altchagarritic, zer behorra izango araberakoa da.

Nolako edaria, ikasle bakoitzak nor da istorioa ezagutzen esan duzu. Mongoliarrak eta kazakhstandarra ere ezaguna izan zen Copper-Stone Age, aurkikuntza arkeologiko erakusten. Eta lehen idatzizko aipamena da Herodoto, historiaren aita aurkitu. Hori eszitek arretaz zaintzen berezia errezeta idatzi zituen fermentatutako esnea edan. Era Mare azaldutako Ipatiev Crónica, Rubruck of William istorioak ere.

Dezagun mediku ikuspegi behor on batetik. Zer da? Hau konposizio aberatsa bertan laktikoa, pantothenic, folikoa osatzen dute edari acid, aminoazidoak, tiamina, cyanocobalamin, riboflavin, azido karbonikoa, biotin, etil alkohola, C bitamina, makro eta microelements. Produktu harrigarriro erabilgarria, hau da, hainbat gaixotasun erakusten da. ia ez du axola Contraindications. Ezin da urdail akutua formulario traktuko eta alergia esnekiak gaixotasunak dituzten pertsonak erabiltzen.

Nola behor esne edan? nahi duzun bezala! egarria, bizkorketa, freskagarria asetzen zituen. Eta oso zabalduta kosmetika eta medikuntza tradizionalean erabiltzen da animalien gaixotasunen tratamenduan. Bon appetit!